Terres de Café
-32%
1 kg - Café en grain - The Full Monkeys - TERRES DE CAFÉ &
The Full Monkeys par Terres de café, c'est une valeur sûre. Équilibré, subtil et riche en arôme, ce blend 100 % arabica est composé des meilleures origines.
- 100 % arabica
- Blend
- Équilibré, subtil et aromatique
- Torréfié en France artisanalement
- Conditionnement : 1 kg
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Cannelle, Caramel, Chocolat au lait
Pays de torréfaction
France
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Gourmande
Continent d'origine
Origines diverses
En savoir plus sur ce café en grains Terres de Café :
Informations clés
The Full Monkeys - 1kg : le café en grain Terres de Café à découvrir

The Full Monkeys - 1kg - Café en grains - Terres de café
Tout le savoir-faire de Terres de café se retrouve dans The Full Monkeys.Une torréfaction passionnée assurée par Christophe Servell, fondateur de la marque, mais avant tout par un talentueux torréfacteur, ce café 100 % arabicason équilibre interpelle. Provenant de pays dotés d'un héritage et d'un savoir-faire indéniables dans le domaine du café,des arômes riches y sont ainsi développés en expresso.Chaque niveau tire un véritable avantage de la grande diversité d'arabica : le grain brésilien, du corps en tasse et de la sucrosité, le Moka d'Éthiopie une légère pointe d'acidité et le Guatemala de la gourmandise ! Il fait partie des cafés haut de gamme proposés par la marque.
Méthodes préconisées : cafetière italienne, machine expresso et capsules rechargeables.

Qu'est-ce qu'un café de spécialité chez Terres de café ?
Terres de café a classé ses cafés en trois notes : 80+, 85+ et 88+. Ces scores n'ont pas été choisis au hasard, ils sont attribués par la Specilaty Coffee Association of America, ils témoignent de la qualité des cafés. Une notation stricte, qui permet d'adopter un langage commun pour les amateurs comme pour les acteurs de la filière. Elle repose sur plusieurs dégustations au cours desquelles sont évaluées des caractéristiques spécifiques au café (odeur, arôme, arrière-goût, acidité, corps, harmonie, pureté...).
À l'arrivée, l'appellation de " café de spécialité " est accordée lorsqu'une note finale minimale de 80/100 est atteinte.
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Terres de Café
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