The Barn
-31%
250 g Café en grain - La Colina - THE BARN
Découvrez le café en grain La Colina de The Barn. Il s'agit d'un café de spécialité grand cru originaire du Guatemala. Il libère des notes gourmandes et fruitées. 250g
- Notes de papaye et nougat
- Torréfié en Allemagne
- 250 grammes
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Papaye, Nougat
Pays de torréfaction
Allemagne
Conditions de conservation
A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Fruits jaunes
Continent d'origine
Amérique Centrale
En savoir plus sur ce café en grains The Barn :
Informations clés
Carte d'identité de ce café
250g Café en grains - La Colina - THE BARN

L'équilibre parfait entre sucrosité et acidité
Ce café en grains est un Grand Cru originaire du Guatemala. Il offre une tasse équilibrée avec une sucrosité prononcée ainsi qu'une acidité subtile.
Il s'agit d'un mélange de deux variétés : le Caturra et le Bourbon. Son process lavé lui confère ses notes complexes et intenses. Découvrez des notes de papaye et nougat. Une alliance étonnante, pourtant d'une harmonie parfaite.
Plongez au cœur de l'exploitation qui produit ce café. Établie à San Martin Jilotepeque, au sein de la région de Chimaltenango au Guatemala, elle relève de la direction d'Antonio Medina. Troisième génération à exploiter ces parcelles, il a entrepris la plantation du premier caféier en 1991.
Suite à l'extension de ses plantations, il a érigé ses propres installations de transformation, privilégiant l'excellence au rendement. Il s'est d'ailleurs distingué par des scores remarquables lors de la compétition Guatemala Cup of Excellence !
L'exploitation tire parti d'atouts environnementaux uniques : une végétation et de l'eau fraiche alimente l'arrosage. Un quart seulement de la surface est consacrée à la culture du café, la majeure partie demeurant couverte de végétation indigène.
The Barn
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Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
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22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
Sandrine K.
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Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
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Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
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25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
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18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
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15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
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Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
Éric M.
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Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
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22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
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18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
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15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
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Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
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