Cerapotta
-40%
Dripper en céramique CERAPOTTA - 1 à 4 tasses
Le filtre à café Cerapotta agit comme un filtre et retient les impuretés tout en préservant les saveurs délicates de l'eau.
- Pour les méthodes d'extraction douces
- Pores de 5 micromètres
- Dripper/filtre à café semi-permanent
- Combinaisons japonaises :tradition et technologie
Caractéristiques principales
Type de cafetière
Dripper conique (type V60)
Capacité
50cl / 4 tasses
Matière
Céramique
EAN
4582714120121

Dripper en céramique poreux "Made in Japan"
Le filtre en céramique CERAPOTTA fabriqué à l'aide de techniques japonaises traditionnelles apporte le meilleur goût dans l'eau, idéal pour vos extractions en méthodes douces.
Grâce à sa structure microporeuse, avec des pores de seulement 5 micromètres, elle agit comme un filtre extrêmement fin. Elle retient les impuretés tout en préservant les saveurs délicates de l'eau.
Selon vos préférences, l'intensité des arômes peut être modulée grâce à la technique de coulée, offrant la possibilité d'obtenir des infusions tantôt délicates, tantôt plus marquées.
L'eau s'infiltre lentement à travers les strates rocheuses après avoir pénétré le sol sous l'effet de la pluie ou de la neige, avant de resurgir par les sources ou les rivières parfois des années plus tard. Le dripper semi-permanent Cerapotta s’inspire de ce processus de filtration naturelle. La pureté du café est ainsi révélée par l'élimination des huiles et impuretés à l'origine de goûts et d'arômes indésirables.
Il permet de préparer 1 à 4 tasses simultanément, ce qui convient parfaitement pour déguster un café seul ou le partager entre amis.

Un dripper semi-permanent et écoresponsable
Depuis plus de quatre siècles, la région de Nagasaki abrite la production de la porcelaine de Hasami. L'alliance entre un savoir-faire ancestral et l'innovation technologique contemporaine est incarnée par le Cerapotte.
Une parfaite résonance avec l'esthétique japonaise est incarnée par la céramique, entre sa texture raffinée, le murmure libéré lors du filtrage, et les arômes exhalés avec finesse.
Ce dripper "Made in Japan" marque le début d'une toute nouvelle expérience du café.
Ce filtre à café en céramique permet une utilisation répétée, générant moins de déchets que les filtres en papier. Les matériaux excédentaires sont également recyclés par Cerapotta aux étapes de production, ce qui réduit davantage la pression sur l'environnement.
Dimensions : 10 x 10 cm, poids : 175 g - livré avec support.

Utilisation et entretien du dripper réutilisable CERAPOTTA
Le filtre à café écoresponsable Cerapotta est doté de mesures intégrées fournissant des indications sur la quantité de café nécessaire à un bon brassage.
Une qualité optimale pour des cafés savoureux est assurée par sa forme entonnoir, créant un effet comparable à la pluie pour un moment de détente.
La même technique d'utilisation s'applique pour une méthode douce. Un rinçage à l'eau chaude en amont permet de nettoyer et réchauffer le filtre.
L'entretien de ce filtre se révèle des plus simples. Il suffit d'un rinçage à l'eau claire pour assurer son nettoyage.
Si le débit diminue ou si un goût étrange apparaît, procédez à une ébullition du filtre dans une casserole ou au micro-ondes pour le désinfecter. La résistance des matériaux utilisés face à la saleté facilite considérablement son entretien.
Une brosse nettoyante vous permettra de retirer facilement les résidus de café.
Cerapotta
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