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8 kg - Café en grain pour professionnels - Espresso - CARTE NOIRE
Stock pro 8x1 kg de café en grains 100 % arabica, torréfaction brune, notes de noisettes grillées. Idéal pour éviter les ruptures en CHR ou entreprise
- Blend
- Torréfié en France
- Rainforest alliance
- Pour expresso broyeur/moulin à grain
Caractéristiques principales
Conditions de conservation
A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction
Foncée
Famille aromatique primaire
Boisée
Gamme
CLASSIQUES
Label
Rainforest Alliance
En savoir plus sur ce café en grains Carte Noire :
Informations clés
Carte d'identité de ce café

Lot de 8 kg – Torréfié en France pour un stock assuré
Optez pour la nouvelle référence Espresso de Carte Noire, pensée pour les professionnels exigeants et conditionnée en lot de 8 x 1 kg. Élaboré et torréfié en France selon un profil brun intense, ce café en grains garantit une qualité constante et une intensité maximale en tasse, tout en assurant une gestion de stock optimisée pour les environnements à forte consommation.
Ce format généreux permet de sécuriser vos approvisionnements tout en assurant une gestion optimale des pics d'activité, sans compromettre la fraîcheur du produit grâce à ses emballages individuels. En extraction espresso via broyeur professionnel, le café offre une crema dense et foncée, marque d’un grain fraîchement torréfié et d’un savoir-faire reconnu.
En bouche, il dévoile une belle rondeur, une structure équilibrée, et des notes chaleureuses de noisette. Ce profil aromatique, à la fois puissant et harmonieux, est idéal pour les espressos classiques comme pour les boissons lactées.

Un ancrage durable pour une torréfaction française
Depuis plus de 4 décennies, Carte Noire perpétue son savoir-faire en torréfaction au sein de son site emblématique héraultais, facilement identifiable grâce à son fameux paquet géant exposé à l'extérieur. Cet emplacement historique constitue le centre névralgique d'un savoir-faire industriel qui positionne la qualité et la régularité au centre de chaque production.
Sous la supervision exigeante des maîtres torréfacteurs de la marque, l'ensemble des lots de café fait l'objet d'un contrôle méticuleux, suivi d'une torréfaction et d'un conditionnement réalisés sur place. Cette démarche stricte assure une traçabilité complète, assurant ainsi la confiance des professionnels du CHR, de la distribution et des enseignes spécialisées.
Fidèle à une vision responsable, Carte Noire conjugue qualité aromatique et engagement durable, en veillant à limiter son impact environnemental et à contribuer à un modèle plus vertueux pour les générations futures.
Carte Noire
Créé en 1978 en France par René Monnier, Carte Noire se démarque par son côté haut de gamme et ses cafés 100% pur arabica.
Carte Noire a su bouleverser le marché du café avec son positionnement luxueux et des cafés uniquement composés d'arabica, pour devenir aujourd'hui la première marque de café en France. Leur gamme de café se décline en grains, en capsules compatibles nespresso, ainsi qu'en dosettes Senseo
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