Rocket Espresso
Tasses - ROCKET ESPRESSO - Cappuccino et sous-tasses x6
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Rocket Espresso
Machine expresso professionnelle ROCKET ESPRESSO Bicocca Black
Machine expresso semi-pro Rocket Bicocca Black inox : groupe d'infusion cylindrique. Fabriquée en Italie. Garantie 2 ans. Livraison sur palette offerte.
- Groupe saturé en laiton 58 mm
- Machine expresso Prosumer
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Dosage volumétrique
- Le + : Écran tactile 3.5‘’ et nouvelle technologie HMI
1 499,00 €
3 439,20 €
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Caractéristiques principales
Machine expresso semi-pro Rocket Bicocca Black inox
groupe d'infusion cylindrique. Fabriquée en I...
groupe d'infusion cylindrique. Fabriquée en Italie. Garantie 2 ans. Livraison sur palette offerte.
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
La technologie des machines de coffee-shops se retrouve ici dans un format adapté à la maison. Une certaine expertise est requise, et l'acquisition d'un moulin dédié à l'espresso s'avère indispensable.
Pour mieux comprendre nos différentes catégories de machines et identifier celle qui correspond à vos besoins, rendez-vous sur le Guide BaristaDiscount >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso semi-pro Rocket Espresso Bicocca Black
Rocket Espresso Bicocca : L'excellence italienne dédiée aux professionnels du café
Pensée pour les acteurs exigeants de la filière café, la Rocket Espresso Bicocca incarne la convergence entre innovation technologique et design de niveau industriel élevé. Développé en profondeur par les équipes Rocket Espresso, ce modèle d'exception satisfait aux exigences les plus strictes des professionnels du café de spécialité.
Le design distinctif, signé par Valerio Cometti (studio V12 Design à Milan), confère une identité visuelle marquée, parfaitement adaptée à la mise en valeur d'un comptoir ou d'un espace café haut de gamme. La structure en acier inoxydable abrite un groupe d’extraction cylindrique inédit, conçu pour garantir une précision thermique et une extraction parfaitement maîtrisée.
La Bicocca est équipée d’une double chaudière en inox, d’une pompe rotative silencieuse et d’un système d’alimentation hybride : réservoir intégré ou raccordement direct au réseau d’eau. Sa lance vapeur ergonomique et son robinet eau chaude à haute réactivité garantissent une production constante, fluide et efficace dans un environnement professionnel.
L’interface tactile HMInouvelle génération offre une gestion complète et intuitive des paramètres, avec un affichage lisible et des commandes épurées, répondant aux attentes des baristas les plus expérimentés.
Interface intuitive – Contrôle total pour les baristas
La Rocket Espresso Bicocca Black est dotée d’un écran tactile ergonomique pensé pour un usage intensif en environnement professionnel. L’interface, basée sur des pictogrammes intuitifs, l'accès à l'ensemble des réglages se fait rapidement et visuellement, sans excès d'informations textuelles.
Une personnalisation totale du profil d'extraction est rendue possible par les fonctionnalités proposées :
- 4 dosages volumétriques, extraction manuelle (Start & Stop), fonction de rinçage rapide (Touch Flush)
- Pré-infusion et blooming réglables indépendamment pour chaque dose
- Températures des chaudières café et vapeur ajustables avec précision
- Programme automatique de nettoyage du groupe
- Conception modulaire simplifiant les opérations de maintenance
- Modes Éco et Calendrier permettant la programmation hebdomadaire de la mise en route
- Profil de pression modifiable, shot timer, régulation PID, et autres fonctions
La surveillance du niveau d'eau est assurée par un capteur intégré, offrant sécurité et continuité de service. Le modèle Bicocca combine finitions noires et chrome pour un résultat élégant et professionnel, conforme aux standards Rocket Espresso.
Entretien & backflush : préservation des performances de la Rocket Bicocca
La Rocket Espresso Bicocca a été conçue pour simplifier les opérations d’entretien en environnement professionnel ou semi-professionnel. Un programme de backflush (nettoyage approfondi du groupe) y est intégré, compatible avec le filtre aveugle fourni, à utiliser conjointement avec un détergent spécifique pour groupes d'extraction.
Pour les raccordements au réseau d'eau de ville, il est vivement recommandé d'installer un système de traitement de l'eau (filtration + adoucisseur), en respectant les standards professionnels en vigueur. Cette solution garantit à la fois la longévité de la machine mais garantit également la stabilité gustative de l’espresso. Une filtration inadéquate risque de provoquer l'accumulation de calcaire, des pannes techniques ainsi que la perte de la garantie fabricant.
Le kit d’accessoires inclus avec la Bicocca comprend :
- 1 porte-filtre exclusif Bicocca 1 bec
- 1 porte-filtre exclusif Bicocca 2 becs
- Filtres simple et double dose
- Tamper Rocket Espresso
- Chiffon microfibre d’entretien
- Filtre aveugle pour backflush
- Brosse de nettoyage pour groupe
Chaque élément a été choisi pour répondre aux attentes des professionnels du café.
Retrouvez la gamme Rocket Espresso pro sur BaristaDiscount.
ROCKET ESPRESSO
Rocket Espresso®, c'est avant tout l'histoire de machines expresso mythiques. Cette marque italienne, plébiscitée par les connaisseurs et saluée par la presse spécialisée anglo-saxonne, a réussi à marier l'élégance, la robustesse et l'authenticité de l'espresso.
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Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
1