Columbus Café & Co
-36%
250 g - Café moulu - Blend Signature - BRÛLERIE CARON
Découvrez le café moulu Blend Signature de BRÛLERIE CARON en format 250 g, un mélange subtil aux notes équilibrées, idéal pour une pause raffinée.
- Café de spécialité
- Blend 100% arabica -Éthiopie, Nicaragua, Guatemala, Brésil
- Moment de dégustation :toute la journée
- Type de boisson : expresso, ristretto, filtre
- Notes aromatiques : chocolat, caramel et fruits rouges
Cet assemblage initié par Sylvain Caron est aujourd'hui perpétué par Anne Caron, Meilleur Ouvrier de France. Disponible en 250 g et en version moulue, le Blend Signature procure une expérience sensorielle inégalée. Composé de 4 grands crus (Éthiopie, Brésil, Guatemala, Nicaragua) et torréfié en France à un niveau medium+, ce mélange exprime l'harmonie, la douceur et le caractère, que ce soit en expresso ou en filtre. La fraîcheur de torréfaction et la richesse aromatique, marquées par la gourmandise – caramel, chocolat – et les fruits rouges, séduiront tout amateur de café de spécialité.
Plongez dans l'univers de la Brûlerie Caron avec le format 250 g du Blend Signature
Café équilibré
Blend
100 % Arabica
France
L'assemblage phare d'Anne Caron, Meilleur Ouvrier de France : le Blend Signature
Vous souhaitez découvrir le café de spécialité ? Laissez-vous tenter par le format 250 g du Blend Signaturefigure parmi les assemblages les plus emblématiques du monde du café. C'est Sylvain Caron et aujourd’hui perpétué par Anne Caron, sacrée Meilleur Ouvrier de Francequi a créé ce blend, symbole de l'excellence et du savoir-faire français en torréfaction.
Ce café 100 % arabica réunit quatre origines prestigieusessélectionnées pour la richesse de leurs terroirs et la qualité de leurs cerises, chargées de sucres aromatiques complexes :
- Huehuetenango (Guatemala) : intensité et caractère,
- Moka Sidamo (Éthiopie) : rondeur et belle longueur en bouche,
- El Capitán (Nicaragua) : une pointe d’acidité élégante,
- Cerrado Mineiro (Brésil) : équilibre et douceur générale.
Récompensé par la Médaille d’Argent du Meilleur Assemblage en 2013 et l’Épicure d’Ordepuis 2014, le Blend Signature propose une expérience en tasse exceptionnelle. Sa torréfaction médium+dévoile un profil aromatique gourmand : des arômes de caramel, chocolat et brioche, sublimés par une note pétillante de fruits rouges, offrant un résultat intense, rond et raffiné.
Avant l'ensachage, le café subit un dégazage qui permet d'en savourer pleinement la richesse aromatique.
Laissez-vous séduire par l'excellence et le savoir-faire à la française en ajoutant ce café de spécialité à votre panier. Explorez également notre sélection de cafés moulus.
La Brûlerie Caron
Installée à Saclay (91), la Brûlerie Anne Caron constitue un atelier de torréfaction de café. Meilleur Ouvrier de France en Torréfaction, Anne Caron poursuit l'excellence avec audace.
Dans ses carnets de voyage, Anne raconte la splendeur des terroirs où poussent les caféiers – Éthiopie, Brésil, Guatemala… – ainsi que ses rencontres avec les producteurs. À travers ses cafés, elle partage les paysages et les visages qui ont modelé chaque grain.
Toute une filière est engagée par Anne Caron, de la plantation jusqu'à la tasse. C'est dans son atelier saclaysien qu'elle torréfie ses cafés selon une méthode traditionnelle. Le potentiel aromatique de chaque grain est révélé pour ne faire plus qu'un avec les autres.
Cette quête d'excellence est enrichie par sa démarche en faveur d'une production durable et respectueuse de l'Humain. Un café résolument tourné vers l'avenir : un monde où café rime avec spécialité et durabilité dans chaque tasse.
Un café de qualité, bénéfique pour la santé de chacun et pour ceux qui en assurent la production, doit être accessible à tous. C'est l'audace d'une sagesse rurale, d'un bon sens paysan.
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Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
Dominique F.
22/07/2025
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Olivier S.
18/07/2025
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Bruno A.
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