250 g - Café moulu - Honduras Bio - TERRA ETICA
Café moulu Honduras Terra Etica, biologique en 250g. Blend arabica pure origine, de Marcala, coopérative COMSA. Café filtre
- Pure origine
- Honduras, Marcala
- Torréfié en France
- Commerce Équitable
- Mouture idéale : filtre
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Variante sélectionnée : Honduras Bio
Signé Terra Etica, ce café Honduras 100% Arabica se distingue par son caractère corsé. Issu de l'agriculture biologique et porteur de la certification commerce équitable, il provient du terroir de Marcala où la coopérative COMSA cultive ses plantations en haute altitude. Une torréfaction moyenne révèle des notes d'amandes grillées et de chocolat noir, parfaites pour une extraction en filtre. Contenu : 250g.
Découvrez le café moulu Terra Etica, Honduras Bio - 250 g
Honduras
100 % Arabica
France
Café issu de l'Agriculture BiologiqueLaissez-vous séduire par l'authenticité de ce moulu pure origine hondurien
Avec son format compact de 250 g, le café moulu Terra Etica du Honduras combine accessibilité et intensité aromatique. Labellisé bio et Commerce Équitable, il offre une expérience gustative mémorable à chaque instant de la journée, permettant une initiation économique à ses saveurs exceptionnelles sans compromis sur la qualité.
Au sein de la coopérative COMSA, sur les terres de Marcala, Terra Etica a repéré un arabica d'exception. Cultivé entre 1000 et 1500 mètres d'altitude, ce grain bio et équitable développe une corpulence riche, déclinant des arômes d'amandes grillées et de chocolat noir. Sa torréfaction moyenne, réalisée en France, le destine particulièrement à la préparation en filtre pour accompagner le repas de midi.
Héritiers du peuple Lenca, les caféiculteurs de Marcala maintiennent des pratiques agricoles ancestrales bien que leur langue se soit éteinte. La coopérative COMSA fait figure de pionnière dans la production biologique, imprégnant l'ensemble du pays de sa culture caféière durable. Entre 1300 et 1500 mètres d'altitude, Marcala a fait face à la crise de la Rouille (2012-2013) en adoptant des variétés résistantes telles que le Typica.
Par leur expertise, les producteurs de Marcala élèvent aujourd'hui un café d'exception sous l'égide d'une AOP, fondé sur des méthodes biologiques et biodynamiques. L'innovation reste le moteur de COMSA, qui diffuse son savoir par l'intermédiaire du centre La Fortaleza. Des formations en compostage et fertilisation naturelle y sont prodiguées aux caféiculteurs, tandis que 25 agronomes œuvrent à l'amélioration continue des rendements et de la qualité, dépassant les normes nationales en vigueur.
Terra Etica
Les produits Terra Etica sont issus d'une production 100% Française.
Terra Etica propose tout une gamme de très bons produits comme le chocolat, le thé ou le sucre. Tous les produits Terra Etica sont des produits biologiques et équitables.
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