Machine expresso LELIT MaraX PL62X-EUCB noire et bois clair

Un équipement barista équipé du groupe L58E 'Made in Italy' pour espresso

La machine expresso manuelle MaraX PL62X-EUCB  appartient à la série "PRO LINE" de Lelit, destinée aux amateurs souhaitant explorer l'espresso plus en profondeur.

Cette machine à café est dotée une belle carrosserie en inox peint noir et des finitions en bois clair. Le groupe déporté L58E couplé à un échangeur de chaleur. Les paramètres d'extraction peuvent être affinés à souhait, et elle est livrée avec le porte-filtre "Coffee Slide" propre à Lelit.

Le groupe d'extraction L58E de Lelit s'inspire du groupe E61 réputé. Des composants internes ont été réimaginés par la marque et assemblés selon une configuration optimisée.
Cette dénomination L58E (plutôt que E61) vise à éviter toute intervention des utilisateurs avec des pièces E61 standard, incompatibles ou potentiellement dommageables pour ce groupe spécifique.

Cette machine expresso manuelle vous permettra aussi de faire du Latte Art grâce à sa buse vapeur "Cool Touch" semi-professionnelle en acier inoxydable. 

Son groupe d'extraction en laiton de 58 mm son rang parmi les machines expresso semi-professionnelles implique l'association obligatoire avec un moulin expresso approprié pour garantir des résultats optimaux en tasse.

Toutes les machines expresso LELIT sont fabriquées en Italie avec des matériaux provenant d'Italie ou d'Europe.

Toute machine expresso LELIT (quelle que soit la gamme, évolutive ou semi-pro) est également testée 2 fois minutieusement sur la ligne de production avant son emballage soigné.

Des matériaux de qualité et des technologies innovantes 

La Lelit MaraX PL62X-EUCB  est équipée d'une grande chaudière de 1,8 L et d'un système à double sonde garantit une température stable, réduit les délais entre extractions successives et prévient la surchauffe caractéristique des systèmes HX conventionnels.

Avec sa pompe au système silencieux (innové par LELIT), la Mara est peu bruyante pour une machine semi-professionnelle de ce type.

Son groupe d'extraction professionnel de 58 mm de diamètre et le porte-filtre en laiton d'excellente facture assurent une stabilité thermique remarquable.

De plus, le porte-filtre "Coffee Slide" incliné exclusif à Lelit, muni de becs verseurs en forme de toboggan, favorise le développement d'une belle crema tout en offrant une visibilité optimale sur l'extraction. Sa géométrie permet un tassage parfaitement horizontal sans risquer d'endommager les becs.

Une buse vapeur en inox semi-professionnelle et multidirectionnelle pour maîtriser vos mousses de lait et vous initier au Latte Art. Grâce à son système "Cool Touch", vous ne risquez pas de vous brûler en touchant la buse. 

Un robinet d'eau chaude dédié pour allonger votre café du matin. 

La buse vapeur ainsi que le robinet ont été conçus pour ne pas heurter le châssis de l'appareil et éviter les rayures. 

Le double manomètre en façade affichent respectivement la pression de la pompe et celle de la vapeur.

Un réservoir d'eau d'une bonne capacité de 2,5 L.

Un chauffe-tasse équipée d'une grille inox permet le préchauffage des tasses, éliminant ainsi tout choc thermique au moment de l'extraction.

Un bac de récupération d'eau et une grille tout en inox.

Un rehausseur de tasse en inox est fourni pour les petites tasses expresso. 

Différents réglages et une machine expresso plus écologique

La MaraX PL62X-EUCB est équipée d'une électrovanne 3 voies assurant l'évacuation de l'eau excédentaire contenue dans le porte-filtre une fois l'extraction terminée, tout en protégeant l'appareil contre d'éventuelles surpressions.

La nouvelle version de la PL62X (sortie fin 2021), dispose du nouveau système OPV qui redirige l'eau vers le réservoir (plutôt que dans le bac de récupération situé sous le groupe), permettant ainsi de diviser par deux la consommation d'eau.

Mode éco : La pression de la chaudière est automatiquement réduite par le système suite à une phase d'inactivité. L'appareil passe en mode veille après 30 minutes d'arrêt. 

Le temps de préchauffage est assez rapide pour une machine de ce type (24 minutes maximum).

La Lelit MaraX PL62X dispose de lumières LED signalant à la fois la disponibilité de l'appareil pour l'utilisation et l'alerte de niveau d'eau faible dans le réservoir.

Le groupe E61 avec son système de levier qui permet une pré-infusion mécanique et un résultat en tasse hors pair !  

Un commutateur latéral présent sur cet appareil permet de basculer entre le mode "Coffee" (réglage d'origine privilégiant le café et facilitant les extractions en continu) ou le mode "Steam" (mode qui donne priorité à la vapeur).

Un second bouton dissimulé derrière le bac de récupération d'eau offre la possibilité de changer la température du café avec 3 choix : 
- 0 - Température élevée - Pression vapeur comprise entre 0,9 et 1,2 bars
- I - Chaud - Avec pression de la vapeur entre 1,1 et 1,4 bars
- = - Température maximale - Pression vapeur comprise entre 1,3 et 1,6 bars

La fonction Backflush pour un entretien en profondeur

Grâce à son électrovanne à 3 voies, la Lelit MaraX PL62X-EUCB  autorise la réalisation d'un Backflush (décrassage approfondi) de votre appareil à l'aide du filtre aveugle et d'un produit détergent spécifique.

Découvrez notre article de blog : Comment entretenir sa machine expresso manuelle.

À titre d'anecdote, Lelit a baptisé cette machine expresso "Mara" en référence au personnage interprété par Sophia Lauren dans le film "Leri, oggi e domani". 

Contenu de la livraison avec la machine expresso Lelit PL62X-EUCB 

Porte-filtre double bec "Coffee Slide" en laiton (58 mm), Filtre individuel 1 tasse (9 à 11 g), Filtre individuel 2 tasses (14 à 18 g), Filtre individuel 2 tasses PLUS (18 à 21 g), Filtre aveugle, Rehausseur de tasse inoxydable, Tamper acier équipé d'un manche bois rouge, Cuillère doseuse ABS, Cartouche filtrante Lelit, Kit maintenance élémentaire. 

À partir de fin 2021, l'ensemble des filtres accompagnant les machines expresso LELIT au format 58 mm sont désormais des filtres IMS en inox 304.

Les filtres IMS se distinguent par leur perforation d'une grande exactitude, présentant des orifices réguliers et des parois lissées pour optimiser l'extraction du café.