Expresso Broyeur KITCHENAID 5KES8558 KF8 - Porcelaine

KF8 de KitchenAid : Une Machine à Café à Grain alliant Innovation et Design Raffiné

La gamme KF8 de KitchenAid se démarque par son écran large et impressionnant qui assure une navigation fluide tout en proposant des paramètres diversifiés pour chaque recette, le tout rehaussé par des finitions haut de gamme. Le design ainsi que la conception de l'appareil méritent l'attention, avec un corps en acier inoxydable accompagné de finitions délicates comme le logo subtilement placé sur le repose-tasse, conférant une allure élégante à l'ensemble. L'accès aux réservoirs de café se fait par le dessus de la machine réalisé en ABS. 

• Bac à grains : 270 g
• Bac à eau : 2,2 litres
• Bac à marc : 12 galettes
• Bac à lait : 790 ml

Des fonctionnalités premium équipent cet appareil, dont un joint d'étanchéité intégré au couvercle du bac à grains pour préserver ceux-ci de l'oxydation tout en atténuant les nuisances sonores durant l'extraction. Par ailleurs, la trappe à moulu située sous le couvercle offre la possibilité de préparer commodément du café décaféiné. La buse café réglable autorise l'emploi de tasse de 13 cm de hauteur.

Sur la KF8, une multitude de réglages pour les boissons

L'expresso broyeur KitchenAid série KF8 propose une gamme étonnante de 40 boissons différentes, chacune pouvant être personnalisée selon vos goûts. Une précision d'ajustement est offerte pour chaque recette afin d'atteindre l'excellence : la mouture peut être réglée sur 7 niveaux de finesse, la quantité de café sur 5 niveaux, la température, la préinfusion sur 3 niveaux et la longueur en tasse adaptée à chaque type de boisson.

Notre test approfondi de l'expresso broyeur KF8 a confirmé la qualité  des matériaux utilisés, notamment l'écran de 5 pouces ainsi que l'esthétique de l'appareil. Les multiples réglages d'extraction se montrent intuitifs et permettent d'obtenir une extraction parfaite. Dès la première dégustation d'expresso, une crema abondante et veloutée nous a séduits, présentant une jolie teinte noisette. En poussant les réglages à leur paroxysme, notamment la mouture et la préinfusion, le résultat s'est avéré équilibré, offrant une expérience caféinée délicieuse.

La gamme KF8 offre une sélection de boissons lactées variées, comprenant l'expresso macchiato, le latte macchiato, le flat white, le café au lait, le cortado, la mousse de lait et le lait chaud, certaines d'entre elles étant disponibles avec du lait animal ou une alternative végétale. Une fonctionnalité notable réside dans la capacité à sélectionner l'ordre de distribution du lait pour les boissons caféinées, vous offrant ainsi la possibilité de déguster un cappuccino authentique dans sa recette traditionnelle, pour une expérience complète.

Les Technologies de la machine à café à grain KF8 

Le concept de bac à grain amovible représente une solution particulièrement prisée pour changer de café sans complication. Afin d'éviter toute contamination entre les variétés, une fonction pratique permet d'évacuer les résidus de grains restant dans les meules, garantissant l'absence de mélange entre les différents cafés sélectionnés.

La technologie Quiet Mark offre un avantage considérable pour une préparation de boissons en toute discrétion sonore. L'insonorisation, assurée par la qualité de la structure de l'appareil et le joint d'étanchéité, crée une ambiance agréable lors de l'utilisation. Cette caractéristique améliore substantiellement le confort d'emploi de la machine.

L'intégration du Thermocoil Le Thermocoil intégré à l'expresso broyeur KF8 constitue une innovation technique majeure. La stabilité thermique durant l'extraction du café est assurée par ce dispositif. Par ailleurs, la température idéale est atteinte rapidement par le Thermocoil, ce qui rend la machine opérationnelle sans délai pour la première préparation en seulement 40 secondes,préparation de vos boissons caféinées avec efficacité et célérité.

Guide d'entretien pour l'expresso broyeur KF8 Kitchenaid

Des programmes de maintenance indispensables sont incorporés à l'expresso broyeur KF8 afin de maintenir une qualité de boisson stable sur la durée. Les étapes ci-dessous sont préconisées pour optimiser le fonctionnement de votre appareil et conserver l'intensité aromatique de votre café : 

• Détartrage : Lors de l'installation initiale, la configuration de la dureté de l'eau vous sera demandée. Selon ce paramétrage, des indications sur la fréquence de détartrage vous seront fournies par la machine. Cette intervention protège l'appareil contre les dépôts calcaires et prévient les risques de fuite, contribuant ainsi à sa durabilité maximale.
• Chambre d'extraction : La chambre d'extraction doit être débarrassée chaque semaine des restes de mouture qui s'y accumulent. Un simple rinçage à l'eau tiède de cette chambre élimine ces dépôts et préserve l'intégrité des arômes naturels de votre café, offrant une dégustation de qualité constante.
• Système lait : Une fois les boissons lactées préparées, le branchement du tuyau sur le repose-tasse permet de purger le système à la vapeur. Cette procédure d'entretien est accompagnée pas à pas par l'écran de la machine, garantissant une propreté irréprochable et une saveur optimale pour vos préparations au lait.
• Bac à marc : La capacité du bac à marc est de 12 galettes. Une alerte vous signalera le moment de le vider, facilitant ainsi un entretien ponctuel et une exploitation fluide de l'appareil.