Machine expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One édition spéciale en bois de noyer

Un logiciel de gestion des profils d'extraction très précis

IMPORTANT : Cette édition spéciale avec finitions en bois de noyer de la Rocket Espresso R Nine One est produite à la demande par Rocket Espresso et envoyée directement en sortie d'usine depuis l'Italie. Le délai de livraison de cette machine expresso est par conséquent de 6 à 8 semaines.

La Rocket Espresso R Nine One Edizione Speciale bénéficie de l'expertise technologique du fabricant italien, rehaussée par une finition en bois d'une rare distinction.

Déjà connu pour le Pressure Profiling de la R60v, Rocket Espresso passe encore un cap dans la gestion de l'extraction sur cette R Nine One grâce à un logiciel complet de configuration et pilotage de l'extraction.

Le logiciel est accessible en façade sur l'écran tft rétroéclairé et tactile offrant l'accès aux plages de programmation pouvant être personnalisées.
Cette gestion électronique permet de profiter de 5 profils d'extractions préprogrammées, ainsi que d'une version semi-automatique qui permettra à l'opérateur final de personnaliser son extraction en temps réel grâce au paddle manuel situé au sommet du groupe. Un graphique apparaîtra alors en temps réel sur l'écran.

Les profils préprogrammés permettent également de sauvegarder vos propres profils d'extraction en prenant en compte votre manipulation du paddle, ou en sauvegardant le temps et la pression de chaque phase de l'extraction via l'écran.
Cela permettra à la machine de gérer électroniquement la pression privilégie la mouture, au cours d'étapes cadencées par la durée que vous aurez définie, pour révéler des arômes inattendus.
La pompe rotative magnétique offre une maîtrise instantanée de la pression appliquée sur la galette de café moulu. Cette pompe réactive et précise confère par ailleurs à la R Nine One Edizione Speciale d'être raccordée au réseau d'eau.

La Rocket Espresso R Nine One intègre un système de chauffe performant de double chaudière.

La chaudière café, associée au groupe saturé, donne une disponibilité de 1,9 litre d'eau à température. Ce couple chaudière et groupe saturé assure une stabilité thermique des plus fines, même lorsque la gestion manuelle de la pression est mise en œuvre.

Un look différent grâce à sa technologie novatrice

La présence du groupe saturé ainsi que de l'écran et des deux manomètres confèrent à cette machine expresso une esthétique véritablement distincte. La modernité n'est pas que dans son cœur, mais également visible de l'extérieur.

À l'avant de cet appareil entièrement inox, deux manomètres affichent la pression de groupe ainsi que la pression chaudière

Les chaudières sont pensées pour résister au temps sans dégradation, grâce à l'emploi d'acier inoxydable AISI 316L

La puissance vapeur provenant de la chaudière d'une contenance de 3,6 L se révèle véritablement remarquable. Cela incitera à progresser dans la latte art. L'activation de la vapeur par levier est un confort non négligeable, et ce grâce à la lance vapeur droite similaire à celle des modèles professionnels de la marque.

Soucieuse de permettre une maîtrise totale de l'appareil, elle est également dotée d'un système d'alarmes pour prévenir du manque d'eau, et une sécurité interrompra immédiatement toute aspiration en cas de manque d'eau, préservant ainsi la pompe de tout dommage.

Autres caractéristiques

Cette machine expresso Rocket Espresso R Nine One constitue une édition spéciale ornée d'élégantes finitions en bois de noyer.

Manomètre pour la pression de la chaudière

Manomètre pour la pression de la pompe

Robinet d'eau chaude séparé

Écran tactile numérique

Ajustement de la température du café et de la chaudière à vapeur

Programmation de l'horloge/date et configuration du système d'allumage/extinction automatique de l'appareil.

Réglage du profil de pression

Réglage du volume en tasse pour une ou deux tasses

La chaudière de service est réglée sur 123°C, plage disponible : 110°C à 125°C

La température de l'eau pour le café est fixée à 92°C, la plage d'ajustement s'étendant de 90°C à 110°C

Un guide d'utilisation exhaustif présentant l'ensemble des paramètres et des options de personnalisation accessibles.

Accessoires fournis avec la Rocket Espresso R Nine One

La Rocket Espresso R Nine One est livrée avec un pack complet d'accessoires :

Porte-filtre 2 becs en laiton avec poignée en bois

Porte-filtre 1 bec en laiton avec poignée en bois

Porte filtre Bottomless en laiton avec poignée en bois

Filtre aveugle

Filtre simple 1 tasse

Filtre simple 2 tasses

Tamper en acier

Brosse de nettoyage de groupe

Tablettes d'entretien

Manuel d'utilisation

Tuyau pour le raccordement au réseau d'eau

Tuyau de vidange du bac à eau

Entretien et backflush

Le modèle R Nine One de Rocket Espresso offre la possibilité d'effectuer un Backflush (nettoyage approfondi) de l'appareil, à l'aide du filtre aveugle inclus et d'un produit détergent spécifique.

Note : Pour les machines connectées à l'alimentation en eau, l'emploi d'un ensemble de filtration et d'adoucissement (similaire à celui d'une machine expresso professionnelle) est fortement conseillé. Cet équipement s'avère essentiel pour assurer une eau conforme aux exigences de l'appareil tout en améliorant la saveur de l'espresso. L'absence de filtration expose le matériel à des dommages potentiels sur le long terme et entraîne l'invalidation de la garantie par le fabricant pour défaut d'entretien.