-35%
Paris Coffee
250 g - Café en grain - Mexique Chiapas Décaféiné - PARIS COFFEE
Café de spécialiteé torréfié en France par Laurent Baysse sous la marque Paris Coffee. Mexique Décaféiné Chiapas est un blend arabica, fruité et gourmand.
- Pure origine
- Mexique (Chiapas)
- Torréfié en France
- Process " Mountain Water "
- 250g
5,20 €
8,00 €
En stock, expédié sous 24-48h
En stock
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Fruits secs, Vanille, Réglisse
Pays de torréfaction
France
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Fruits jaunes
Continent d'origine
Amérique du Nord
Choisir une variante
Variante sélectionnée : Mexique Chiapas Décaféiné
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
En savoir plus sur ce café en grains Paris Coffee :
Informations clés
Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Pays d'origine
Mexique
Torréfaction
France
Couleur de torréfaction - Medium+
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Acidité prononcée Amertume prononcée
Famille aromatique
Dominante
Fruits jaunes
Secondaire
Gourmande
Notes de dégustation
VanilleFruits secsRéglisse
Carte d'identité de ce café
Variété(s)
Caturra, Catimor, Sarchimor
Altitude
1320 mètres
Le café en grain Paris Coffee, Mexique Décaféiné Chiapas - 250 g, vous attend pour être découvert
Une pause-café aromatique sans caféine est proposée avec le café en grain décaféiné Paris Coffee
La marque française Paris Coffee vous fait découvrir son café en grain ! Le Mexique Décaféiné Chiapas est l'alternative idéale pour une pause-café délicate, sans les effets de la caféine.
Ces 250 g de café de spécialité sauront vous convaincre. Même dans ce format compact, une expérience café exceptionnelle, caractéristique de Paris Coffee, peut être vécue grâce à une fraîcheur remarquable et des saveurs incomparables.
Le Mexique Décaféiné Chiapas se résume en quelques points :
- Un café en grain du Meilleur Torréfacteur de France 2021
Laurent Baysse, torréfacteur reconnu, est notamment célèbre pour sa première place remportée au concours du Meilleur Torréfacteur de France 2021. Lors du Paris Coffee Show s'est tenue cette compétition prestigieuse, où la première place lui a été attribuée en raison de son talent exceptionnel et de son expertise en matière de torréfaction.
- L'excellence au premier plan
Fondée par Laurent Baysse, torréfacteur passionné, Paris Coffee avait pour ambition de proposer aux amateurs de café de spécialité des cafés pure origine, dont la torréfaction sur mesure préserve toute la richesse.
Cette initiative vise également à mettre en lumière le savoir-faire français en matière de torréfaction. Son parcours d'exception, incluant les titres de Meilleur Torréfacteur de France, Meilleur Ouvrier de France et 5ème Meilleur Torréfacteur Mondial, fait briller la torréfaction française à l'échelle mondiale grâce à Laurent Baysse.
- Un café en grain pure origine
Exceptionnel, ce café en grain est directement importé du terroir unique de Motozintla, situé dans la région de Chiapas au Mexique, niché entre 1200 et 1320 mètres d'altitude. Cultivé par Jorge Arreola Nava, les variétés Caturra Rouge, Sarchimor et Catimor sont réunies dans ce specialty coffee. Une récolte minutieuse et un séchage alternant entre patio et séchoir précèdent la décaféiné de manière naturelle, uniquement à l'eau, sans aucun solvant.
- Un café en grain décaféiné à l'eau
Ce café est décaféiné en utilisant le procédé "Mountain Water", développée par Descamex, une méthode unique au Mexique pour la décaféination à l'eau. Le processus débute par l'exposition du café à la vapeur, puis son immersion et sa filtration permettent de retirer la caféine. Ensuite, un séchage de quatre heures est effectué avant un nettoyage soigneux. Cette technique permet que les arômes et la qualité du café sont préservés tout en garantissant une décaféination efficace.
- Une tasse riche en saveurs et pauvre en caféine
En dégustant ce café de spécialité, vous découvrirez une torréfaction Medium+ qui révèle une richesse fruitée et gourmande, exceptionnelle. Les arômes de fruits jaunes, comme la pêche et l'abricot, s'harmonisent avec des notes subtiles de vanille, de raisins secs et de réglisse. Une expérience sensorielle unique vous est offerte à chaque gorgée, mettant en valeur la complexité et la finesse de ce café d'exception.
Les effets indésirables sont évités avec ce café d'exception, pour le plaisir d'une bonne pause-café. Découvrez tout notre univers Cafés en grain.
Paris Coffee
La marque de Laurent Baysse, Paris Coffee, porte l'excellence du café de spécialité ! Trois récompenses ont été obtenues lors de compétitions nationales et internationales par ce passionné de café, qui souhaite faire rayonner le savoir-faire français à travers ses cafés.
Vous aimerez aussi
Découvrez nos produits similaires
-27%
Paris Coffee
250 g - Café en grain - Le N°5 Mondial - PARIS COFFEE
12,00 €
8,76 €
Voir le produit
Voir le produit
-25%
Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
1