Moccamaster
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Cafetière filtre pour professionnels Moccamaster KBG741 Select Noir Mat 1.25L + offre cadeaux
Cafetière filtre Moccamaster noir mat, fabriquée à la main aux Pays-Bas, certifiée European Coffee Brewing Centre, garantie 2 ans.
- Douchette de diffusion
- Mélangeur d'arômes
- Excellente stabilité thermique
- Corps enaluminium noir mat
- Garantie2 ans
Caractéristiques principales
Contenance du réservoir d'eau
1.25 L
Puissance (en Watts)
1450 W
Dimensions (L x Px H)
320 x 170 x 360 mm
Poids
3.2 Kg
EAN
8712072539839
Reconnues pour des performances remarquables, les cafetières filtre Moccamaster assurent une qualité supérieure à chaque tasse. Assemblées manuellement aux Pays-Bas, elles bénéficient de la certification de l'European Coffee Brewing Centre, garantissant l'adhésion aux normes les plus exigeantes du secteur. Disponibles en noir mat et destinées aux professionnels, ces équipements sont couverts par une garantie de 2 ans, offrant durabilité et fiabilité optimales pour une utilisation soutenue.
Cafetière professionnelle Moccamaster KBG 741 Select noir mat

Douchette de diffusion pour une extraction homogène
Équipée d’une douchette de diffusion à 9 trous, la Moccamaster assure une humidification uniforme de la mouturedurant toute la phase d'extraction. Grâce à cette technologie, les arômes sont pleinement exprimés, assurant une boisson sans amertume aux saveurs riches et parfaitement équilibrée. Un avantage décisif pour les professionnels du café, permettant de servir une qualité optimale et stable à chaque tasse.

Mode demi-verseuse : une préparation de café personnalisée
La Moccamaster Select intègre un mode demi-verseuse, permettant aux professionnels de préparer soit une demi-carafe, soit une carafe entièreselon le nombre de tasses désirées. Le débit d'eau est automatiquement adapté à la quantité de café sélectionnée, garantissant ainsi un résultat optimal en tasseindépendamment du volume produit. Parfaitement adaptée aux contextes à demande fluctuante, cette fonction assure une extraction d'une qualité irréprochable en permanence.

Stabilité thermique optimale grâce au chauffe-eau en cuivre
Le système de chauffe en cuivre de la Moccamaster garantit une température stableconservée dans l'intervalle optimal pour une extraction réussie. Toute dégradation des arômes provoquée par une chaleur excessive est ainsi évitée, préservant une qualité stable à chaque service. Par ailleurs, une fois l'extraction terminée, la température du café est maintenue à 80°C pendant 40 minutesprolongeant l'expérience gustative sans dégradation, un avantage essentiel dans les contextes professionnels où la régularité prime.

Mélangeur d'arômes : pour une saveur constante du début à la fin
Pendant l'extraction, les arômes libérés par l'eau se stratifient selon la durée d'infusion. Le mélangeur d'arômes permet d'homogénéiser cette stratification, procurant ainsi une boisson aux saveurs harmonieuses et stables de la première à la dernière gorgée. Cette innovation répond parfaitement aux attentes des professionnels exigeant une qualité homogène et un goût optimal jusqu'au fond de la tasse, satisfisant ainsi les clients les plus exigeants.

Robustesse et fiabilité : la cafetière Moccamaster
Les cafetières Moccamaster sont fabriquées avec un corps en aluminium et de pièces de première qualité, assurant une résistance remarquable face à l'usure et aux sollicitations intensives. Chaque appareil fait l'objet d'un assemblage artisanal minutieux et passe par une batterie de tests stricts pour valider son fonctionnement et son absence de défaut. Bénéficiant d'une garantie de 5 ans, ces cafetières sont pensées pour une performance pérenne, répondant aux critères des professionnels du métier.
Moccamaster
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