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Moulin à café électrique VARIA VS3 Gen 2 blanc
Précision et régularité - La conception antistatique et les caractéristiques de rétention minimale de la VS3 garantissent une mouture propre et fraîche.
- Pour tout type de mouture
- Diamètre : 38mm
- Meules coniques en acier inoxydable
- Réglages micrométriques
- Le + : sa faible rétention
Caractéristiques principales
Usage
Domestique
Couleur
Blanc
Matériau carrosserie
Alu / Inox
Capacité de la trémie
30 grams
Dimensions (L x Px H)
90 x 147 x 310 mm

Moulin à café VARIA VS3 Gen 2 Blanc
Varia VS3 : Un broyage de précision pour chaque café
Le moulin à café électrique Varia VS3Ce modèle se distingue par une régularité et une précision remarquables.
Grâce à son réglage progressifGrâce à la qualité de sa mouture, à ses meules haut de gamme et à la puissance de son moteur, il répond aussi bien aux exigences de l'espresso qu’au café filtre. Sa conception compacte et solide lui permet de s'adapter parfaitement à tout type d'installation café.
Le Varia VS3 est équipée de meules coniques en acier inoxydable 38 mm. Un système de réglage continu de la meule est intégré, permettant des ajustements précis au micron près par un déplacement vertical de la bavure par paliers de 10 microns seulement (0,01 mm). Cette souplesse offre la possibilité d'affiner la mouture avec une grande exactitude.
Conçu pour minimiser la rétention, le VS3 adopte une inclinaison de 76,5° pour réduire au minimum la rétention. La technique RDT (Ross Droplet Technique) permet d'obtenir une rétention inférieure à 0,1 g pour une dose de 10 g, et sans RDT, celle-ci demeure sous 0,2 g. Une mouture uniforme est ainsi assurée, avec un café toujours frais grâce à une conception antistatique.
Le VS3 est équipé d'un moteur à courant continu puissant qui assure une vitesse de meulage de 170 tr/min, garantie par une boîte de vitesses en acier inoxydable garantissant un fonctionnement fluide et stable.

Un moulin silencieux à faible rétention
Il permet de moudre une dose de 18 g en 34 secondes pour l’espresso (réglage 4) et en environ 25 secondes pour le café filtre (réglage 10).
Le moulin à café est équipé d'une trémie de 30 g de café en grain. Le temps de broyage maximal est de 60s, suivi d'une période de repos de 90 secondes.
Le broyeur à café Varia VS3 est fabriqué avec un corps en aluminium usiné par CNC avec une précision de 0,02 mm, garantissant une durabilité exceptionnelle.
Il comprend des composants magnétiques, des pieds en silicone antidérapants pour une meilleure stabilité.
Le VARIA VS3 est fourni avec les accessoires suivants : un gobelet doseur magnétique, un soufflet en silicone pour trémie, un flacon pulvérisateur TDR de 5ml, une brosse de nettoyage, un manuel d'instruction et un pack de pièces détachées.
Afin d'optimiser les performances du moulin à café Varia VS3, la compatibilité avec les meules Hypernova Titanium est assurée pour une durée de vie prolongée, ainsi qu'avec des récipients de mouture adaptés aux porte-filtres 54mm et 58mm.
Ce que nous en pensons :
- Les composants antistatiques
- La faible rétention
- Les matériaux internes et externes
- Mouture pour tout type d'extraction
- Son puissant moteur
- Les meules Hypernova Titanium sont compatibles pour l'amélioration des performances.
Le Varia VS3 s'impose comme un choix fiable pour celles et ceux qui souhaitent combiner performance, faible rétention et précision. La capacité à produire une mouture rapide dans un silence remarquable m'a particulièrement impressionnée.
Suite à mes tests, une grande précision a été constatée tant sur mouture expresso que filtre. L'alliance d'un design épuré et d'éléments magnétiques confère à ce moulin un charme certain.
Le Varia VS3 se révèle être un moulin haute performance caractérisé par une gestion optimale de la rétention, une discrétion sonore notable et une mouture homogène. Il représente un choix judicieux pour toute personne en quête d'un moulin précis et fiable dans cette catégorie de prix.
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