Lugat
-26%
2 kg Café en grain pour professionnels Ethiopie Moka Sidamo Marabou - Lugat
Offrez un café d'exception avec le Moka Sidamo Marabou en 2x1kg, aux notes d’agrumes et fleurs blanches, 100% arabica.
- Pure origine
- Éthiopie ( Sidamo )
- Torréfié en France
- Conditionnement : 2 x 1 kilo
Caractéristiques principales
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Couleur de torréfaction
Claire
Famille aromatique primaire
Fruits jaunes
Gamme
EXCEPTIONS (score 80 +)
Notes de dégustation
Agrumes, Fleurs Blanches
Choisir une variante
Variante sélectionnée : 2 Kilos (10% de remise)
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Informations clés
Carte d'identité de ce café

2 x 1 kg : Café en grain LUGAT Éthiopie Moka Sidamo Marabou
Tant apprécié des connaisseurs que parfaitement adapté aux amateurs à la recherche d'une expérience café authentique, le café en grain Lugat Éthiopie Moka Sidamo Marabou s’impose comme un choix de qualité. Conditionné en 2 paquets de 1 kg, ce café de terroir, noté 84/100, saura séduire aussi bien vos équipes que vos visiteurs.
Issu de la région de Sidamo, il révèle dès la première gorgée une belle intensité florale, équilibrée par une acidité fine. La tasse est généreuse, ronde et expressive, avec de délicates notes d’agrumes et une agréable douceur en bouche.

L’Éthiopie et la richesse de la région de Sidamo
Dans le sud du territoire, non loin de la frontière avec le Kenya, se trouve la région de Sidamo tire son nom du peuple Sidama, une communauté établie dans le sud-ouest de l’Éthiopie. Cette zone est réputée pour offrir des conditions idéales à la culture du café, notamment grâce à son altitude, son climat et sa biodiversité.
Les caféiers y poussent à l’abri des arbres forestiers, en agroforesterie naturelle, la cueillette des cerises se faisant manuellement avec une attention toute particulière. Le traitement par voie humide, utilisé pour ce café, favorise le développement d’une acidité brillante et élégante, très prisée des amateurs.
Le Moka Sidamo représente environ 11 % de la production éthiopienne, tandis que sa préparation par voie lavée est très recherchée pour sa délicatesse et la complexité de ses arômes.

LUGAT : Torréfacteur français de cafés de spécialité
Le savoir-faire artisanal français appliqué au café de spécialité trouve en LUGAT son incarnation par excellence. Portée par une véritable passion pour les saveurs authentiques, cette marque élabore des cafés aux caractères aromatiques uniques, issus d'une torréfaction minutieuse et exigeante.
Grains entiers, moulus ou en capsules : chaque recette possède une personnalité distincte et raconte son propre récit. Dans le respect de son engagement, LUGAT met en lumière chaque terroir afin de vous proposer des cafés d'exception, faits pour être savourés et partagés.
Lugat
Lugat a été, fruit de la créativité des torréfacteurs de BaristaDiscount. Pourquoi se contenter de moins que l'excellence alors que la vie passe si vite… Même dans votre tasse quotidienne !C'est cette certitude qui guide Lugat, expliquant notre choix de ne commercialiser que des cafés fins. Le goût étant au cœur de l'expérience café, notre ambition est de rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, tout en préservant notre expertise artisanale, garante d'une torréfaction fraîche, qualitative et précise.
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