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Ascaso Dream bleu ciel : une machine expresso haut de gamme équipée d’un PID digital, d’un porte-filtre professionnel de 58 mm et d’une buse vapeur cool-touch.
Ascaso Dream bleu ciel
une machine expresso haut de gamme équipée d’...
une machine expresso haut de gamme équipée d’un PID digital, d’un porte-filtre professionnel de 58 mm et d’une buse vapeur cool-touch.
Variante sélectionnée : Standard - Bleu clair
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Conçue pour accompagner votre progression dans l'univers de l'espresso, cette machine intuitive équipée d'un moulin intégré vous permettra d'obtenir des espressi d'une qualité comparable à celle des établissements spécialisés.
Des précisions sur nos différentes gammes d'appareils ainsi que l'identification du modèle le plus adapté à vos besoins sont disponibles dans le Guide BaristaDiscount >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Depuis le début des années 2000, Ascaso s'est imposée comme une référence dans la fabrication d'équipements domestiques pour le café. Sa Dream constitue le modèle phare de cette marque, tandis que la version PID représente une évolution technique offrant des fonctions sophistiquées pour un contrôle précis de l'extraction.
Ascaso a modernisé sa technologie interne afin d'obtenir une extraction domestique irréprochable, tout en préservant l'élégante silhouette vintage et la palette chromatique caractéristiques de la Dream PID. L'appareil est constitué de matériaux de la plus haute qualité (aluminium, acier inoxydable, laiton) et une utilisation minimale de plastique.
Des performances professionnelles sont au rendez-vous avec cette version PID de la Dream, notamment grâce à son porte-filtre en inox de 58?mm, une OPV accessible pour un réglage de pression externe, un affichage PID pour ajuster avec précision la température, ainsi qu’une pré-infusion personnalisable, une mise en veille programmée et diverses fonctionnalités supplémentaires. L'assemblage manuel de chaque unité s'effectue à Barcelone. La carrosserie entièrement aluminium fait l'objet d'un polissage minutieux avant d'être protégée par un laquage haute résistance — identique à celui employé en Formule 1 et pour les applications nautiques — proposé dans une gamme de teintes mates raffinées.
Ascaso a développé une technologie de chauffe rapide fondée sur un Thermoblock isolé, réalisé en alliage d'aluminium et acier inoxydable. Les bénéfices de cette innovation sont multiples :
- L'eau reste propre, car un renouvellement continu est assuré pour chaque préparation. Ni les arômes ni les saveurs ne subissent d'altération. L'absence d'eau stagnante dans la chaudière, constamment réchauffée, préserve l'intégrité de la qualité.
- Stabilité thermique et une qualité optimale en tasse : la grande capacité combinée à un conduit interne dépassant le mètre de longueur y contribuent. L'ensemble est régulé par un contrôle électronique de température (PID).
- Le parcours hydraulique en acier inoxydable AISI 316 qui ne garantit aucune migration de métaux dans l'eau.
- Moins d'accumulation de calcaire : la conception en acier inoxydable simplifie l'entretien et limite le dépôt de calcaire.
- Alimentation en vapeur illimitée et pression constante assurant une montée en température rapide et une stabilité thermique améliorée.
Le PID qui permet de gérer plusieurs choses :
- La température d'extraction
- La température de la vapeur
- La pré-infusion réglable (de 0 à 5 secondes)
- L'écran digital est également un chronomètre pour l'extraction
La machine est équipée d’une OPV réglable ainsi que d’une électrovanne 3 voies, qui offre la possibilité de relâcher la pression à la fin de l'extraction. La conséquence est une puck plus desséchée, facilitant ainsi le nettoyage. Le manomètre intégré à la façade permet un suivi en direct de la pression d'extraction.
Plusieurs types de filtres sont fournis avec la machine expresso Ascaso Dream PID : des filtres simples pour une et deux tasses destinés au café fraîchement moulu réalisé avec un moulin adapté, des filtres pressurisés pour le café prémoulu ou moulé avec un broyeur classique, ainsi qu'un filtre compatible avec les dosettes ESE.
La buse vapeur Cool Touch en inox multidirectionnelle vous permettra de réaliser de belles mousses de lait et de vous exercer au Latte Art.
Une stabilité thermique optimale de votre café est assurée par le porte-filtre en acier inoxydable, tandis que son diamètre intérieur professionnel de 58 mm garantit une qualité d'extraction décuplée par rapport aux anciennes versions.
Un manomètre en façadeLe suivi de la pression de la chaudière durant l'extraction vous sera facilité par
Le réservoir d'eau d'1,3 L est d'une bonne contenance. Petit plus : il est éclairé par une LED . Utilisez le chauffe-tassesprésent sur l'appareil permet le placement de vos tasses, évitant ainsi tout choc thermique lors de l'extraction du café.
Porte-filtre double bec en acier inoxydable équipé d'une poignée en bois
Filtre simple 1 tasse en acier inoxydable
Filtre simple 2 tasses en acier inoxydable
Filtre pressurisé 1 tasse en acier inoxydable
Filtre pressurisé 2 tasses en acier inoxydable
Filtres pour dosettes ESE en acier inoxydable
Filtre aveugle en acier inoxydable
Tamper en aluminium
Cuillère doseuse
La machine expresso Ascaso Dream PID est équipée d'une électrovanne 3 voies, ce qui signifie que vous pouvez faire un Backflush (déterrage en profondeur) de votre machine est possible en utilisant le filtre aveugle accompagné d'un produit d'entretien spécifique pour machine expresso.
De nombreuses améliorations et non des moindres, Ascaso a su écouter ses clients et le résultat est bluffant !
Retrouvez la gamme ASCASO sur BaristaDiscount.
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Ascaso
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
René P.
05/07/2025
