Ascaso
Machine expresso ASCASO Dream PID Pistachio
Ascaso Dream PID Pistachio : Une machine expresso haut de gamme avec PID digital, porte-filtre professionnel 58mm et buse vapeur cool-touch.
- Groupe d'extraction en laiton 58 mm
- Machine expresso évolutive
- Pour café grain fraîchement moulu, dosettes ESE, café prémoulu
- Manomètre et PID
- Le + : Fabriquée à Barcelone, avec carrosserie en aluminium
Caractéristiques principales
Ascaso Dream PID Pistachio
Une machine expresso haut de gamme avec PID d...
Une machine expresso haut de gamme avec PID digital, porte-filtre professionnel 58mm et buse vapeur cool-touch.
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Une évolution remarquable de la célèbre Dream signée Ascaso, la machine expresso Ascaso Dream PID Pistachio offre des performances supérieures. Cette machine haut de gamme se distingue par son PID digital, son porte-filtre professionnel de 58 mm et sa buse vapeur cool-touch. Livraison offerte et garantie de 2 ans.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Conçue pour progresser à vos côtés dans la maîtrise de l'espresso, cette machine intuitive accompagnée d'un moulin vous permettra d'extraire des espressi d'une qualité comparable à celle des coffee shops.
Le Guide BaristaDiscount > vous attend pour explorer les différentes catégories de machines et identifier celle qui correspond le mieux à vos besoins.
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Obligatoire |
Machine expresso ASCASO Dream PID Pistachio

Une machine expresso haut de gamme fabriquée à Barcelone
La machine expresso Le modèle Dream constitue la signature visuelle de la marque ASCASO dans l'univers des machines à caféconçues pour usage domestique en 2000. La Dream PID est une version plus complète que la Dream d'origine.
Ascaso a préservé l'élégante silhouette rétro et la palette chromatique caractéristique de la Dream tout en modernisant sa technologie. L'objectif : obtenir une tasse parfaite à domicile avec la Dream PID. Cette machine intègre desmatériaux de la plus haute qualité (aluminium, acier inoxydable, laiton) et une utilisation minimale de plastique.
La version PID offre des performances professionnellescomposants professionnels : porte-filtre et filtres inox de 58 mm de diamètre, OPV ajustable depuis l'extérieur, écran PID externe pour le contrôle thermique, pré-infusion paramétrable, mode stand-by et autres fonctionnalités. L'ensemble des machines expresso Ascaso Dream bénéficie d'unefabriquées main à Barcelone, avec une belle carrosserie tout en aluminiumfinition soignée. Le polissage est suivi d'un traitement au vernis haute qualité (identique à celui employé en Formule 1 et sur les bateaux), disponible en plusieurs coloris mats

Les avantages de la machine expresso ASCASO Dream PID
Le Thermoblock isolé conçu par Ascaso est en aluminium et acier inoxydable. Ce système de chauffe rapide a plusieurs avantages :
- L'eau reste propre, carrenouvelée en permanence pour chaque café. Les arômes et saveurs demeurent préservés. L'absence d'eau stagnante dans la chaudière, constamment réchauffée, préserve la qualité de l'extraction.
- Stabilité thermiqueperformances et qualité en tasse : la grande capacité et le tuyau interne d'plus d'un mètre de longueur contribuent à cet excellent résultat. Le contrôle électronique de température (PID) optimise l'ensemble.
- Le circuit hydraulique en acier inoxydable AISI 316 assureaucune migration de métaux dans l'eau.
- Moins d'accumulation de calcaireune maintenance simplifiée : le circuit inox se nettoie facilement et limite l'entartrage.
- Alimentation en vapeur illimitée et pression constantepour une montée en température rapide et une stabilité thermique optimale.
Le PID qui permet de gérer plusieurs choses :
- La température d'extraction
- La température de la vapeur
- La pré-infusion réglable (de 0 à 5 secondes)
- L'écran digital est également un chronomètre pour l'extraction
La machine dispose d'une OPV réglable ainsi qu'une électrovanne 3 voiesautorisant la dépressurisation, ce qui facilite l'obtention d'une galette de café plus sèche après l'extraction. Le manomètre situé en façade permet de surveiller la pression.

La polyvalence pour évoluer dans le monde de l'expresso
La machine expresso Ascaso Dream PID est fournie avec des filtres simplessimple et double pour l'utilisation de café fraîchement moulu avec un moulin expresso approprié, desfiltres pressuriséssimple et double permettant l'emploi de café prémoulu ou de café moulu avec un broyeur classique, ainsi qu'unfiltre pour dosettes ESE.
La buse vapeur Cool Touch en inox multidirectionnelle la préparation de mousses de lait onctueuses sera possible, vous offrant l'occasion de pratiquer le Latte Art.
Fabriqué en acier inoxydable, le porte-filtre offre une stabilité thermique optimale à votre café. Son diamètre intérieur de 58 mm, dimension professionnelle, assure une qualité d'extraction décuplée par rapport aux anciennes versions.
Un manomètre en façade le suivi de la pression de la chaudière pendant l'extraction sera facilité.
Le réservoir d'eau d'1,3 L présente une contenance satisfaisante. Un atout supplémentaire : un éclairage par LED . Utilisez le chauffe-tasses intégré à l'appareil permet de poser vos tasses, prévenant ainsi tout choc thermique au moment de l'extraction du café.

Les accessoires fournis avec la Dream PID
Porte-filtre double bec, réalisé en acier inoxydable, doté d'une poignée en bois
Filtre simple 1 tasse en acier inoxydable
Filtre simple 2 tasses en acier inoxydable
Filtre pressurisé 1 tasse en acier inoxydable
Filtre pressurisé 2 tasses en acier inoxydable
Filtres pour dosettes ESE en acier inoxydable
Filtre aveugle en acier inoxydable
Tamper en aluminium
Cuillère doseuse
La machine expresso Ascaso Dream PID est équipée d'une électrovanne 3 voies, ce qui signifie que vous pouvez faire un Backflush (détartrage approfondi) destiné au nettoyage de votre appareil, à l'aide d'un filtre aveugle et d'un produit d'entretien conçu spécifiquement pour les machines expresso.
Ce que nous en pensons :
- Qualité / prix
- Le look élégant
- Simplicité et performances
- Les nombreux paramètres
- Le porte-filtre professionnel
- L'associer avec un moulin expresso serait une bonne idée
Ascaso a apporté de multiples améliorations significatives, ayant suivi attentivement les retours de sa clientèle avec un résultat final impressionnant !
Retrouvez la gamme ASCASO sur BaristaDiscount.
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