Lugat
250 g - Café en grain - Colombie Las Planadas Bio - LUGAT
Dégustez ce café en grains Las Planadas Colombie aux notes de cassis, noix et de cacao. Torréfaction spéciale espresso. 250g.
- Pure Origine100% Arabica
- Pays d'origine :Colombie
- Notes de dégustation :cassis, noix et cacao
- Le + :Issu de l'Agriculture Biologique
- Livraison offerte dès 2 Kg
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Cacao, Confit de cassis, Noix
Pays de torréfaction
France
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Fruits rouges
Torréfaction by Maxicoffee
Fraicheur garantie
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Provenant de la coopérative Grupo Sierra, implantée à 1700 mètres d'altitude au cœur de la Sierra Nevada, ce café en grains Las Planadas Colombie est un pure origine d'Arabicas bio. Son profil s'ouvre sur des saveurs fruitées et gourmandes évoquant le confit de cassis, la noix ou encore le cacao. Une torréfaction medium + a été spécialement conçue pour l'obtention d'espressi réussis. Conditionnement : 250g.
Informations clés
Carte d'identité de ce café
Laissez-vous tenter par le café en grain Lugat, Colombie Las Planadas Bio - 250g

Un café en grain bio idéal pour votre expresso
Dégustez un café à l'attaque franche et cacaotée, avec des notes de noix, offrant une tasse puissante, presque boisée. Sa touche finale est adoucie par des nuances de confiture de cassis légèrement florales.
Grâce à sa torréfaction médium+, située entre la torréfaction foncée et la torréfaction medium, ce café offre en tasse une rondeur et une consistance exceptionnelles. L'objectif de cette torréfaction est de mettre en valeur toute la sucrosité du café et obtenir un bel équilibre en tasse.
Découvrez ce café en grain et tous nos autres cafés en grain.

Un café pure origine cultivé par Grupo Sierra
Le café en grain bio Las Planadas provient de la région Sierra Nevada, dans la province de la Magdalena, où des producteurs unissent leurs efforts pour cultiver un café de grande qualité, certifié biologique, et respectueux de l'environnement.
Les plantations, situées à 1 700 mètres d'altitude, bénéficient d’un microclimat idéal caractérisés par des sols sableux et une température moyenne annuelle de 27°C. La période de récolte s'étend de novembre à janvier, avec des cerises cueillies à la main et traitées le jour même par la méthode lavée.
Suite à une fermentation d'une durée de 13 à 15 heures, les grains provenant des variétés Castillo et Colombia sont exposés au soleil sur des lits africains durant 15 à 20 jours, ce qui permet de préserver les arômes ainsi que la qualité du café.
À noter concernant l'emballage de votre café : le café livré peut être conditionné dans un emballage différent de celui illustré sur notre site. La qualité et les caractéristiques du produit demeurent inchangées : il s'agit strictement du même café, rigoureusement sélectionné.
Lugat
Lugat a été conçue et développée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. La vie étant trop courte pour se contenter de moins que l'excellent… Même dans sa tasse !C'est la conviction qui anime Lugat, et c'est la raison pour laquelle nous avons fait le choix de ne proposer que des cafés fins. Le café étant avant tout une affaire de goût, nous avons à cœur de rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, tout en maintenant notre savoir-faire, garant de fraîcheur, de qualité et de précision lors de la torréfaction.
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