-39%
Lugat
250 g - Café moulu - Ethiopie Moka Sidamo Marabou - LUGAT
Café moulu Moka Sidamo d'Ethiopie aux notes d'Agrumes et de Fleurs blanches. Café de spécialité scoré 84/100 (notation SCAA). 250g.
- TORRÉFACTION LIGHT
- Mouture universelle
- 100% Arabica - Moka (Ethiopie)
- Notes d'Agrumes et de Fleurs blanches
- Torréfié artisanalement en France
- 250 grammes
4,64 €
7,60 €
En stock, expédié sous 24-48h
En stock
Caractéristiques principales
Conditions de conservation
À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un e...
À l'abri de l'air et de la lumière, Dans un endroit frais hors réfrigérateur
EAN
3700809300079
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Variante sélectionnée : Universelle
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
Intensité
Café équilibréAppellation
Café de TerroirPays d'origine
EthiopieType de café
100% Arabica MokaPlantation
Altitude 1500-2000M Récolte manuelle et séléctiveProcess
LavéTorréfaction
Pays de Torréfaction
France (Aquitaine)Zoom sur les différentes appellations :
Ce café Moka Sidamo Marabou est un Café de Terroir.
 | Un Café de Label : un café premium provenant d'une zone de production spécifique | |
 |  | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir |
 | Un Micro-Lot : un Café de Terroir provenant d'une parcelle déterminée pour son excellence remarquable ou sa préparation spécifique |
Ce qu'en pense Lionel, torréfacteur chez Lugat :
 | Lionel* l'aime pour : Une attaque aromatique et florale avec une légère acidité est offerte par ce café.Un café au corps plein est à prévoir, dévoilant des notes d'agrumes.Une tasse très expressive avec une belle sucrosité. * Le dénicheur de cafés (Lugat) |  84 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Décembre à Mars
L'histoire de Lugat :
Lionel Lugat est le torréfacteur emblématique de BaristaDiscount . Il a su s'entourer, au fil des années, d'une solide équipe de torréfacteurs.
Tour à tour expert en café , juge aux Championnats de France de Café et chroniqueur avisé de notre chaine café , Lionel vous raconte l'histoire de Lugat et sa passion pour l' univers de la torréfaction ci-dessous.
Présentation de la région de Sidamo :
La région de Sidamo se trouve dans le Sud de l'Ethiopie, à la frontière avec le Kenya. Son nom est dû à un groupe ethnique : les Sidimas , population vivant dans le sud-ouest de l'Ethiopie. Le Sud du pays constitue un lieu privilégié et exclusif pour la caféiculture.
Les cafés poussent à l'ombre d'arbres forestiers et sont récoltés manuellement de manière sélective. Par la suite, ils subissent le traitement par la voie humide, méthode qui lui confère une très belle acidité.
Le Moka Sidamo représente 11% de la production. La qualité lavée est très recherchée.
Pour la petite histoire...
Berceau du café , l' Ethiopie cultive exclusivement l'espèce botanique " Arabica" à des altitudes comprises entre 1500 et 2300 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Plus le café est cultivé dans les hauts plateaux , meilleure est la qualité organoleptique du grain torréfié , notamment en terme de vivacité.
On appelle les cafés éthiopiens les " Cafés Moka" car autrefois ils étaient exportés via le Port de Mocha au Yémen, dans la péninsule arabique. Plusieurs types de sont à dénombrer. Moka.
Avec 400 000 hectares de zones cultivées, le café occupe encore une place centrale dans l'économie Ethiopienne , notamment concernant les devises.
Le pays est le 5ème producteur et le 10ème exportateur mondial. 60% de la production est exportée, soit 172 000 tonnes/an.
Les caféiers sont cultivés : sous ombrage forestiers naturels (15%), semi forestier (35%), en association avec d'autres cultures (35%) ou encore en plantation intensive (15%).
80% des cafés sont des cafés dits "naturels" car ils sont traités par voie sèche et le restant, soit 20% des cafés, sont dits "lavés".
La quasi-totalité des producteurs ne fait pas usage d'intrant chimique. Le café Ethiopien pourrait obtenir une reconnaissance biologique, mais la certification n'a pas été mise en place par le pays, probablement en raison de coûts trop élevés.
Lugat
Lugat a été conçue et développée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. La vie étant trop courte pour se contenter de moins bon… Cela vaut également pour ce qui se trouve dans votre tasse !C'est notre conviction chez Lugat, et c'est la raison pour laquelle nous avons choisi de ne proposer que des cafés fins. Étant donné que le café est avant tout une histoire de goût, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, garant de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
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Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
1