Eureka 1920
Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Gris et Chrome Silent Range
Moulin expresso Eureka Mignon Specialità gris et chrome : meules plates de 55 mm, écran tactile, timer digital, réglage micrométrique. Un moulin silencieux
- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 55 mm
- Réglage micrométrique et 2 doses programmables
- Le + : Écran LCD et fourches réglables
Caractéristiques principales
Moulin expresso Eureka Mignon Specialità gris et chrome
meules plates de 55 mm, écran tactile, timer...
meules plates de 55 mm, écran tactile, timer digital, réglage micrométrique. Un moulin silencieux
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Précis et semi-professionnel, le moulin expresso Eureka Mignon Specialità gris et chrome intègre des réglages micrométriques ainsi que des meules plates en acier d'un diamètre de 55 mm. La gestion électronique des doses (simple ou double) s'effectue via un écran digital tactile, avec possibilité de mouture en continu également. Silencieux et fiable, ce moulin à café bénéficie d'une garantie de 2 ans et d'une livraison sans frais.
La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Ces différentes finitions partagent néanmoins les technologies développées par le fabricant italien :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution conçu de manière à ce que la totalité de la mouture se retrouve dans le filtre, et ce, grâce au système mis au point par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.
| Silenzio | Perfetto | Specialità | |
|---|---|---|---|
| Réglage des doses | Monodose par timer | Deux doses par écran | Deux doses par écran |
| Diamètre des meules | 50mm | 50mm | 55mm |
| Technologie Silent | |||
| Réglage micrométrique | Molette simple | Molette simple | Molette simple |
| Broches "main-libre" | Non | Non |

Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (Silent range) - Gris et chrome
Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.
L'Eureka Mignon Specialità permet de configurer simplement une ou deux doses de café, ou bien de moudre à la demande, cela grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Ce système d'une grande clarté permet, une fois la dose idéale atteinte, de mémoriser le temps de broyage afin de reproduire l'opération identique. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.

Un moulin expresso simple, précis et silencieux
La molette de réglage de la mouture est simple s'appréhende facilement grâce à ses repères numérotés. Une petite encoche a été ajoutée par Eureka sur la partie frontale pour une meilleure visualisation du réglage en cours.
La précision de ce réglage micrométrique repose sur des meules spéciales "Espresso & Brew" de 55 mm, élaborées pour moudre le café en grain destiné à l'espresso comme au café filtre.
Le réglage de mouture est stable est également permise par la technologie Eureka, qui assure la conservation d'un réglage précis via l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de molette. Le moteur s'élève et s'abaisse conjointement au réglage, dans l'objectif d'offrir une précision irréprochable.
Grâce à la "Silent Technology" d'Eureka, ce moulin à café se distingue par son caractère très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB

Distribution à la demande et mains libres
Une attention toute particulière a été portée par Eureka sur la précision de la distribution de la mouture.
L'intégralité de la mouture est délivrée dans le filtre, sans projection alentour, cela grâce aux matériaux employés et à la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
Par ailleurs, les grumeaux éventuels sont éliminés grâce au tamis intégré au bec de distribution.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, indépendamment du porte-filtre employé, dans le but de le bloquer pour permettre une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità CR Grey : EME55B23M20T00000055
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
Pour préserver la longévité des meules et de votre moulin, l'entretien reste indispensable !
Ce que nous en pensons :
- La vitesse de mouture et l'homogénéité
- La précision des réglages
- L'écran très intuitif
- La distribution main libre
- La discrétion du moteur à l'utilisation
La manipulation de la molette nécessite une certaine habitude, bien que la précision compens largement cet aspect.
Le Mignon Specialità se positionne comme la version supérieure du Mignon Silenzio.
Une gamme complète de moulins EUREKA vous attend sur BaristaDiscount.
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