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Moulin expresso EUREKA Mignon Specialità Noir mat avec trémie fumée
Le moulin Eureka Mignon Specialità Noir Mat est un moulin semi-professionnel précis avec réglages micrométriques et meules plates en acier de 55 mm.
- Pour mouture expresso
- Meules plates en acier inoxydable
- Diamètre des meules : 55 mm
- Réglage micrométrique et 2 doses programmables
- Le + : Écran LCD, fourches réglables, trémie fumée
Caractéristiques principales
Usage
Domestique
Couleur
Noir
Matériau carrosserie
Alu / Inox
Capacité de la trémie
300 grams
Dimensions (L x Px H)
120 x 180 x 350 mm
Choisir une variante
Variante sélectionnée : Standard - Noir
Doté de meules plates en acier de 55 mm et d'un système de réglages micrométriques, le moulin semi-professionnel Eureka Mignon Specialità Noir Mat offre une précision remarquable. La commande électronique des doses (simple ou double) s'effectue via un écran digital tactile, avec possibilité de broyer en continu également. Silencieux et fiable, ce moulin expresso se distingue par sa trémie teintée fumée qui protège les grains de café de la lumière. Livraison offerte et garantie biennale.
La gamme Eureka Mignon Silent Range est répartie en 3 finitions.
Toutes ces finitions partagent néanmoins les technologies identiques mises au point par le fabricant italien :
- Silent Range, là où les anciens moulins Mignon étaient très bruyants, Eureka a intégré la Technologie Silent comme sur le modèle semi-pro Atom ce qui les rend très silencieux.
- Précision de mouture développée par un innovant système de réglage micrométrique et d'alignement du bloc-moteur.
- Bec de distribution conçu de façon à ce que la totalité de la mouture se retrouve dans le filtre ; par ailleurs, grâce au système mis au point par Eureka, la mouture sera toujours fine, sans grumeau.
| Silenzio | Perfetto | Specialità | |
|---|---|---|---|
| Réglage des doses | Monodose par timer | Deux doses par écran | Deux doses par écran |
| Diamètre des meules | 50mm | 50mm | 55mm |
| Technologie Silent | |||
| Réglage micrométrique | Molette simple | Molette simple | Molette simple |
| Broches "main-libre" | Non | Non |

Moulin expresso Eureka Mignon Specialità (gamme Silent) - Finition noir mat et trémie fumée
Doses faciles à régler grâce à l'écran digital tactile.
L'écran tactile permet de configurer simplement une ou deux doses de café, ou bien de moudre à la demande avec le moulin Eureka Mignon Specialità grâce à l'écran digital tactile en façade (précision de 0,01 seconde).
Une fois la dose souhaitée obtenue, ce système d'une grande clarté permet de mémoriser la durée de broyage pour reproduire l'opération identique. La puissance du moteur (1350 RPM) et les meules plates en acier de 55 mm permettent un broyage rapide et un résultat homogène.

Un moulin expresso simple, précis et silencieux
La molette de réglage de la mouture est simple se révèle intuitive d'utilisation grâce à ses repères numérotés. Une petite encoche positionnée à l'avant a été ajoutée par Eureka pour faciliter la lecture du réglage actuel.
La précisionDes meules spéciales "Espresso & Brew" de 55 mm assurent l'efficacité de ce réglage micrométrique, permettant de moudre les grains aussi bien pour l'espresso que pour le café filtre.
Le réglage de mouture est stableLa technologie Eureka intervient également pour maintenir un réglage précis par l'alignement des meules et du bloc-moteur à chaque rotation de la molette. Le moteur accompagne le réglage dans ses mouvements verticaux afin d'assurer une précision irréprochable.
Grâce à la "Silent Technology" développée par Eureka, ce moulin à café constitue un appareil très silencieux comparé à d'autres broyeurs à café.
Le niveau sonore est réduit d'environ 20 dB

Distribution à la demande et mains libres
Un soin tout particulier a été apporté par Eureka à la précision de distribution de la mouture.
La mouture intégrale est déversée dans le filtre sans projection alentour, cela grâce aux matériaux employés et à la technologie "ACE" qui neutralisent l'électricité statique.
Par ailleurs, le tamis intégré au bec de distribution élimine complètement les grumeaux éventuels.
La gamme Specialità permet aussi de régler la hauteur des broches, indépendamment du porte-filtre employé, dans le but de le bloquer pour permettre une distribution mains-libres.
Référence : Mignon Specialità Mat Black : EME55B23MF0T00N00001
Capacité de la trémie à grains : 300 g
Productivité de broyage expresso : env. 1,4 – 1,8 g/s
Productivité de broyage en filtre : env. 1,9 – 2,5 g/s
Moteur : 1350 rpm
N'omettez pas l'entretien régulier pour préserver la durée de vie des meules et de votre moulin !
Ce que nous en pensons :
- La vitesse de mouture et l'homogénéité
- La précision des réglages
- L'écran très intuitif
- La distribution main libre
- La discrétion du moteur à l'utilisation
La molette demande une certaine maitrise, mais la précision gomme ce petit détail.
Le Mignon Specialità se positionne comme la version supérieure au Mignon Silenzio.
Notre gamme de moulins EUREKA vous attend sur BaristaDiscount.
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