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Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200
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GeneCafé

Equipement torréfacteur professionnel - GENE CAFE - CBR-1200

Le Gene Café CBR-1200 est un torréfacteur idéal pour les petits Coffee Shop ou les grands consommateurs désireux de torréfier leur propre café grâce à ses fonctionnalités avancées. Livraison gratuite - Garantie 1 an

  • Capacité (café vert) :1kg
  • Alimentation monophasée
  • Possibilité d'enchaîner les torréfactions
  • Préchauffe et vidange automatiques
  • Le :Facile à nettoyer
1 499,00 € 5 568,00 €
En stock

Caractéristiques principales

Type de produit

Torréfacteur

Dimensions (L x Px H)

800 x 440 x 320 mm

Poids

30 Kg

Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif

Destiné aux petits Coffee Shop comme aux amateurs exigeants souhaitant maîtriser leur torréfaction, le Gene Café CBR-1200 se distingue par ses performances techniques de pointe.  Livraison gratuite - Garantie 1 an

Ce torréfacteur commercial peut torréfier de 100g à 1kg de café vert simultanément. Un mécanisme intégré assure automatiquement le refroidissement et la vidange.

 

Grâce à sa chambre complètement transparente fabriquée en verre borosilicate, la progression de la torréfaction est observable à l'œil nu. Lorsque le cycle s'achève et que l'appareil a refroidi, l'entretien s'avère particulièrement aisé grâce à la palle rotative démontable .

Température maîtrisée

Les réglages des températures de chauffe et de préchauffe s'effectuent de manière au degré près , tandis que la durée de torréfaction désirée se programme via le minuteur intégré , ce qui garantit une reproductibilité parfaite des résultats d'une session à l'autre.

 

La préchauffe est extrêmement rapide , avec une montée à 230°C réalisée en à peine 3 minutes. Le plafond thermique de l'appareil est fixé à 260°C.

 

Un compartiment de refroidissement séparé de la chambre de torréfaction équipe la machine, ce qui permet d' enchainer les torréfactions sans difficulté tout en optimisant la productivité. Le café nouvellement torréfié fait l'objet d'un refroidi en deux minutes automatisé par l'appareil, interrompant ainsi rapidement le processus de torréfaction.

 

Un récupérateur cyclonique de parche capte les pellicules du café durant toute la torréfaction, évitant ainsi leur dispersion dans votre espace intérieur.

 

L'alimentation monophasée 16A permet une utilisation domestique ou commerciale.

 

Chambre de torréfaction

Caractéristiques techniques

Refroidissement : Température ambiante fortement ventilée en 2 minutes

Chauffe : Air chaud indirect (0-30 minutes)

Préchauffage : 0°C-230°C en 3 minutes

Contrôle de température : 0°C-260°C

Puissance : 3000 W

Chambre :  Tube en verre résistant à la chaleur (Pyrex®)

Capacité : Maximum : 1kg

Dimensions : 800 mm x 320 mm x 440 mm

Dimensions du réceptacle à parche : 200mm x 680mm

Poids : 30kg

Couleur :  Rouge

GeneCafé

GeneCafé est spécialisé dans les accessoires de grande qualité de l'univers du café et du thé.

GeneCafé vous propose notamment des torréfacteurs domestiques pour torréfier votre café vert chez vous.

Témoignages clients

Vos avis sur BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 avis
Avis Vérifiés Avis soumis à un contrôle
5/5

Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !

Éric M.

25/08/2025

5/5

Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !

F

François L.

12/08/2025

5/5

Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !

R

René P.

05/07/2025

1
Français