Sage
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Machine expresso SAGE The Dual Boiler SES920BTR4EEU1 Black Truffle
Machine expresso Sage The Dual Boiler noir mat : doses programmables, groupe 58 mm et double chaudière avec manomètre en façade. Livraison gratuite.
- Groupe d'extraction 58 mm
- Machine expresso Prosumer
- Pour café en grain fraîchement moulu
- Écran digital avec PID et chronomètre
- Le + : Double chaudière pour vapeur à la demande
Caractéristiques principales
Machine expresso Sage The Dual Boiler noir mat
doses programmables, groupe 58 mm et double c...
doses programmables, groupe 58 mm et double chaudière avec manomètre en façade. Livraison gratuite.
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Variante sélectionnée : Noir mat
Cette machine expresso manuelle est une Semi-Pro ou « Barista ».
La technologie des machines de coffee-shops se retrouve ici dans une version adaptée à la maison. Une certaine expertise est requise, et il est indispensable de disposer d'un moulin spécifique pour espresso.
Pour découvrir les différentes catégories de machines et identifier celle qui correspond à vos besoins, rendez-vous sur le Guide BaristaDiscount >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Recommandée | Moulin intégré |
SAGE The Dual Boiler SES920BTR4EEU1 Black Truffle (noir mat)

Deux doses programmables, pour un expresso à votre goût.
Sage The Dual Boiler est classée dans la catégorie des machines semi-professionnelles. Cela implique qu'elle apporte à la maison toutes les qualités d'une machine barista de coffee-shop, mais dans une taille contenue.
L'écran digital en façade offre la maîtrise du PID permettant le contrôle de la température, ainsi qu'un chronomètre permettant de vérifier que l'écoulement du café se déroule correctement. L'ensemble garantit un fonctionnement adéquat pour obtenir une extraction expresso de qualité.
Les informations essentielles sont accessibles en un clin d'œil.

Groupe café chauffé, double chaudière, porte-filtre 58 mm.
La machine à café Sage The Dual Boiler est équipée d'une double chaudière afin d'optimiser la qualité des extractions.
La chaudière café de 0,3 L et la chaudière vapeur de 0,95 L garantissent une température stable et optimale. Une sonde électronique régule cette stabilité thermique avec une variation maximale de 1 °C. Par ailleurs, afin d'améliorer la stabilité thermique sur tout le trajet de l'eau, une résistance spécifique chauffe le groupe en inox.
Une pré-infusion automatique à basse pression est intégrée pour extraire l'intégralité des arômes du café.
Le porte-filtre de diamètre professionnel de 58 mm permet quant à lui de sublimer les extractions.
La Sage The Dual Boiler dispose également d'un l'OPV qui restreint la pression maximale durant toute l'extraction, évitant ainsi l'amertume dans la tasse.

Vapeur à la demande pour une mousse de lait onctueuse et eau chaude séparée
La chaudière vapeur séparée permet d'obtenir une vapeur puissante à la demande. De cette manière, l'extraction de l'expresso à température idéale s'effectue en parallèle de la préparation de la mousse de lait.
La buse vapeur est de qualité semi-professionnelle, en inox, dotée d'une rotation à 360 °C et de trois orifices de sortie pour réussir vos préparations à base de lait.
Sage a aussi prévu une sortie d'eau chaude séparée, vous permettant d'allonger vos cafés ou de servir du thé à vos invités.

Autres points forts
Les deux filtres simples (simple et double) destinés à l'emploi de café en grain fraîchement moulu (indispensable pour savourer un café de spécialité de qualité). Un moulin adapté à la mouture expresso sera nécessaire pour les utiliser.
Deux filtres pressurisés inclus pour extraire un expresso à partir de café pré-moulu, ou de café moulu avec un moulin d'entrée de gamme.
Un réservoir d'eau de 2,5 L.
Un tamper qui s'accroche magnétiquement situé sur le flanc de l'appareil, pour garder cet accessoire essentiel toujours à proximité.
Écran LCD et boutons de commande pour de simples réglages personnalisables.
Carrosserie en acier inoxydable en noir mat (Black Truffle).

Accessoires et entretien
Accessoires : Tamper, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, porte-filtre en inox, pichet en acier inoxydable, kit de nettoyage, cartouche filtrante avec support, outil de dosage de précision "The Razor", bandelette pour tester la dureté de l'eau.
Entretien : L'utilisation d'une cartouche filtrante (ou d'eau préalablement filtrée) est recommandée pour optimiser la durée de vie de votre machine expresso Sage et obtenir une qualité optimale en tasse. Le détartrage de l'appareil doit être effectué conformément aux instructions du fabricant (consulter la notice), et l'entretien régulier des accessoires est également nécessaire.
Nos articles spécialisés vous guideront dans l'entretien de votre machine expresso !
Ce que nous en pensons :
- La puissance vapeur
- Le groupe café de taille professionnelle
- La stabilité des chaudières
- La possibilité de régler la température
- La pré-infusion qui fait la différence
- L'écran qui fait timer durant l'extraction
- La qualité des espressi
- Pour une machine double chaudière entièrement programmable avec lait automatique, regardez la Sage Oracle Touch.
La Sage The Dual Boiler mérite pleinement son appartenance à la catégorie des machines "semi pro" !
L'intégralité de notre gamme de machines expresso SAGE est disponible chez BaristaDiscount.
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