Moulin à café électrique BARATZA Encore ESP blanc
Le moulin à café Baratza Encore ESP blanc a été conçu pour dispenser une mouture expresso à un prix abordable. Convient aussi pour café filtre.
- Pour expresso, filtre, méthodes douces
- Meules coniques type M2 en acier
- Micro et Macro réglages
- Simple à utiliser
- Le + : Compact et polyvalent
Caractéristiques principales
Usage
Domestique
Couleur
Blanc
Matériau carrosserie
ABS, Alu / Inox
Capacité de la trémie
300 grams
Capacité du reservoir moulu
120 g

Baratza moulin à café Encore ESP blanc
Un broyeur Baratza pour expresso et filtre
Après le succès du modèle Encore, Baratza a conçu le moulin à café Encore ESP, plus adapté pour une mouture expresso.
Les meules coniques de 40 mm en acier de type M2 sont produites en Europe. Elles assurent une mouture d'une grande régularité.
Innovant, le mécanisme de réglage double offre des micro-étapes allant de 1 à 20 permettant de moudre le café avec une précision remarquable (idéal pour l'expresso), ainsi que des macro-étapes de 21 à 40 destinées aux méthodes d'extraction nécessitant une mouture plus grossière, telles que le café filtre.
Une belle homogénéité et un fonctionnement pérenne sont garantis par les nouveaux composants internes en métal.
Le broyeur Baratza Encore ESP est équipé d'un contrôle de vitesse unique, qui régule la rotation des meules à 550 tr/min. Cette vitesse réduite contribue à limiter la chaleur (afin d'éviter de brûler le café), le bruit ainsi que la production d'électricité statique.
Vitesse de broyage : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Autres caractéristiques du moulin Baratza ESP blanc.
Avec une calibration d'usine précise, chaque broyeur Baratza Encore ESP assure constance et performance.
Ce broyeur Baratza Encore ESP offre 2 méthodes différentes de fonctionnement : le bouton Marche/Arrêt et le bouton pulsation.
Avec le bouton Marche / Arrêt, le broyage se déclenche ou s'interrompt simplement en positionnant le bouton sur la fonction souhaitée.
Le bouton "pulsation" se trouve à l'avant : le moulin Encore ESP continue de fonctionner tant que le bouton reste enfoncé et cesse de moudre dès que vous le relâchez.
Le Baratza Encore ESP permet de moudre dans le gobelet de dosage antistatique de 54 mm (accompagné d'un adaptateur de 58 mm) est fourni, permettant de transférer proprement le café moulu dans le porte-filtre de votre machine expresso.
Pour minimiser les pertes, un petit plateau est inclus afin d'obtenir la distance parfaite entre le gobelet et le bec de distribution.
Contenance du gobelet : 24 g
Livré avec le moulin Baratza Encore ESP, on trouve également une trémie d'une capacité de 300 g de café en grain, un réceptacle pouvant contenir 120 g de café moulu ainsi qu'une brosse destinée à l'entretien.
L'entretien est très simple : le retrait des meules s'effectue sans difficulté, sans nécessiter l'emploi d'outils particuliers.
Ce que nous en pensons :
- Les différents réglages
- La polyvalence
- Pour préparer un expresso, la mouture devra être effectuée dans le gobelet avant d'être transférée dans le porte-filtre.
Grâce à son mécanisme de réglages macro et micro, le modèle Encore ESP est en mesure d'effectuer une mouture expresso.
Le résultat obtenu ? Un système de réglages intuitif offrant la possibilité de passer très facilement d'une mouture fine à une mouture plus grossière.
Moudre directement dans le porte-filtre constitue ma préférence personnelle, mais si cela ne vous pose pas de problème, l'usage du gobelet s'intégrera à votre routine.
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