Sage
Machine expresso SAGE Barista Touch Impress SES881ALM4EEU1 Amande/Nougat
Sage Barista Touch Impress SES881ALM4EEU1 : votre barista personnel. Écran tactile intuitif, mousse de lait automatique et broyeur intégré pour des cafés parfaits à chaque fois.
- Groupe d'extraction 54 mm
- Machine expresso évolutive avec moulin
- Pour café en grain
- Mousse de lait automatique
- Le + : Écran tactile avec guide de barista
Caractéristiques principales
Sage Barista Touch Impress SES881ALM4EEU1
votre barista personnel. Écran tactile intuit...
votre barista personnel. Écran tactile intuitif, mousse de lait automatique et broyeur intégré pour des cafés parfaits à chaque fois.
Cette machine expresso manuelle est une Machine Evolutive.
Conçue pour accompagner votre progression dans la maîtrise de l'espresso, cette machine intuitive intègre un moulin qui vous permettra d'obtenir des espressi d'une qualité comparable à celle des coffee shops.
Pour découvrir les différentes catégories de machines disponibles et identifier celle qui correspond le mieux à vos besoins, rendez-vous sur le Guide BaristaDiscount >
| Débutant | Evolutif | Semi-Pro | |
|---|---|---|---|
| Intuitif et polyvalent | |||
| Crema-mousse | |||
| Crema italienne | |||
| Mousse de lait Latte Art | |||
| Association avec moulin | Optionnelle | Intégré | Obligatoire |
Machine expresso SAGE Barista Touch Impress Amande/Nougat

SAGE Barista Touch au meilleur de sa forme, enrichie de 3 innovations pour faciliter votre quotidien
Prête à révolutionner votre rituel café ? La Barista Touch ImpressIssue de la renommée Barista Touch, cette nouvelle version intègre trois fonctionnalités inédites pour des résultats d'un niveau encore plus professionnel.
L'élégant boîtier en acier inoxydable, déjà présent sur le modèle précédent, est conservé par la Barista Touch Impress.
Des meules coniques en acier inoxydable de qualité équipent le broyeur intégré, avec un système de 30 réglages variés pour adapter la mouture au café en grain sélectionné.
Avec une capacité de 340 grammesLa capacité de la trémie permet de réaliser plusieurs tasses successives sans nécessiter de remplissage fréquent.
Avec son système de chauffe innovant, le ThermoJetEn seulement trois secondes, la Sage Barista Touch Impress atteint la température d'extraction optimale grâce à sa .
Une autonomie conséquente est assurée par le réservoir d'eau de 2 litres, parfaitement adapté à une utilisation quotidienne.
La Barista Touch Impress est la première machine expresso assistée de la marque SAGEDes technologies intégrées vous assistent dans la réalisation de vos cafés et boissons lactées favorites, en toute simplicité.

Impress Puck pour un tassage parfait
Un levier latéral équipe la Barista Touch Impress pour assurer un tassage uniforme du café.
La SAGE Barista Touch Impress va au-delà d'un simple tassage. En effet, le système Impress Puck copie le geste du barista une pression de 10 kg est appliquée avec une torsion professionnelle de 7° sur la galette de café moulu.
Une extraction parfaite est garantie par ce tassage droit et homogène. Le levier de tassage ne demande aucun effort de votre part, l'ensemble du travail étant réalisé par la machine.

Le guide du Barista sur écran tactile
Un équipe la machine expresso SAGE Barista Touch Impress, tout comme la Barista Touch, écran digital tactile permettant de sélectionner votre boisson et d'accéder à de nombreux réglages.
La grande innovation est le guide du barista Tout a été conçu pour vous faciliter la tâche : des instructions claires en français accompagnées d'icônes indiquant les actions à effectuer.
- Guide pour la moutureLa machine procède à une détection automatique de la dose de café moulu. En cas d'insuffisance, l'écran vous invite à moudre davantage et à tasser à nouveau jusqu'à l'obtention de la dose parfaite.
La calibration du moulin s'effectue facilement sur la Sage Barista Touch Impress lors d'un changement de café en grain, en se laissant guider par les directives affichées à l'écran.
- Guide pour l'extraction : le débit d'écoulement est mesuré par la machine, qui indique sur l'écran si la dose de café est excessive ou insuffisante. Des instructions sont fournies pour atteindre une qualité optimale en tasse.
- Guide pour la mousse de lait : la température du lait et le degré de mousse désiré pour la boisson sont sélectionnables selon vos préférences.
L'écran digital tactile permet aussi de paramétrer et de sauvegarder vos boissons, d'accéder à l'entretien, de suivre des tutos, etc. Le tout avec des instructions très claires.

La présence de la fonction Auto MilQ, configurable pour différents types de laits végétaux.
Un système automatique de moussage du lait équipe la Barista Touch Impress. Le pichet fourni avec l'appareil offre la possibilité de confectionner des boissons lactées savoureuses sans la moindre difficulté.
Grâce à la technologie Auto MilQ, il suffit de positionner le pichet contenant la quantité de lait voulue, d'immerger la buse vapeur et de suivre les indications à l'écran pour parvenir à une mousse de lait idéale.
Avec l'Auto MilQ, vous pouvez :
- Choisir la température du lait avec sept réglages (de 45° C à 45° C).
- Choisir la constance de la mousse, avec huit niveaux de micro-mousse.
- La température, la pression et la durée de diffusion de la vapeur sont ajustables selon le type de lait utilisé : lait de vache, lait d'amande, lait de soja ou lait d'avoine.
Contrairement au lait de vache, les laits végétaux se surchauffent plus facilement. Cette intelligence artificielle adapte automatiquement ses réglages selon la variété de lait employée, garantissant ainsi une qualité constante.

Autres caractéristiques de la SAGE Barista Touch Impress
- Huit boissons prédéfinies : expresso, flat white, latte, cappuccino, long black, babyccino, chocolat chaud, thé.
- La fonction thé offre la possibilité de moduler la température de l'eau en fonction de la variété de thé infusé.
- Contrôle numérique de la température PID
- Sortie d'eau chaude séparée
- Un petit tiroir caché derrière le bac d'égouttement pour ranger vos accessoires.

Accessoires et entretien
Accessoires : Pichet à lait en acier inoxydable de 480 ml, Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm, disque de nettoyage, pastilles de nettoyage, poudre détartrante, filtre pressurisé une tasse, filtre pressurisé deux tasses, filtre simple une tasse, filtre simple deux tasses, cartouche filtrante avec support, brosse de nettoyage, outil de dosage de précision "The Razor", outil de nettoyage pour buse vapeur, bandelette de test de dureté de l'eau.
Entretien : L'utilisation d'une cartouche filtrante (ou d'eau préalablement filtrée) est recommandée pour préserver la longévité de l'expresso Sage et optimiser la qualité en tasse. Le détartrage de l'appareil doit être effectué conformément aux préconisations du fabricant (consulter la notice), et le nettoyage régulier des accessoires est également nécessaire.
Les opérations d'entretien de la Sage Barista Touch Impress sont facilitées par la présence de instructions sur écran, la buse vapeur se purge d'elle-même et le cache du système de tassage se démonte sans effort pour faciliter le nettoyage interne.
Ce que nous en pensons :
- Le guide très complet et très clair sur écran tactile.
- La rapidité de chauffe
- La possibilité de tout programmer
- Les paramètres pour les laits végétaux
- Le modèle Sage The Oracle Touch sera nécessaire pour obtenir un groupe d'extraction dont le diamètre atteint 58 mm
Devenir le barista de son domicile devient possible avec la Sage Barista Touch Impress, et cela sans formation préalable ni expertise particulière.
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