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Chocolat Poudre Cacao 100% Pur - Vrac 150 g - MONBANA
100 % Cacao - Le cacao d’origine Monbana est fabriqué à partir de fèves sélectionnées pour leurs qualités gustatives et aromatiques
- 100% de cacao
- Conditionnement : 150 grammes
Caractéristiques principales
Type de chocolat
Chocolat Noir, Cacao
Contenance
150 g
Conditionnement
1 (boîte)
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Dan...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, Dans un endroit sec
Energie Kcal
407 Kcal
Laissez-vous tenter par ce savoureux Cacao Pur Monbana en poudre, composé à 100% de cacao.
Cacao Pur 100 % Cacao - Monbana 150 g
Le cacao d’origine MonbanaSa fabrication repose sur des fèves choisies avec soin pour leurs propriétés aromatiques et gustatives. Après séchage, torréfaction et broyage fin, ces fèves révèlent l'intégralité de leur arôme et de leur goût. La finesse exceptionnelle de la poudre obtenue garantit une utilisation optimale tant pour les boissons que pour la pâtisserie.
Mode d’emploi :
D’arôme et de saveur très puissants, la poudre de cacaoPour une utilisation classique, on recommande d'incorporer du sucre en quantité double ou triple du poids de ce produit lors de la préparation de boissons pour le petit-déjeuner, de desserts, de collations ou d'entremets. Une recette détaillée de chocolat chaud traditionnel, expliquée étape par étape par nos spécialistes, est également disponible sur notre blog.
Un peu d’histoire :
La boisson des dieux Aztèques qui conquit les rois d’Europe
C'est vers l'an 980 que Quetzalcoatl, souverain surnommé le « serpent à plumes », exerce son pouvoir sur le peuple toltèque. D'après la légende, il aurait dérobé aux divinités une fève de cacaoyer pour apprendre aux humains l'art d'en extraire une boisson réconfortante. En 1519, Cortès pose le pied sur le Yucatan. Convaincu que ce dernier incarne Quetzalcoatl, le roi Moctézuma II lui fait cadeau d'une plantation de cacaoyers. S'ensuit le début des échanges commerciaux de cacao avec l'Europe. La cour espagnole se montre pionnière dans l'adoption de « la boisson des dieux », laquelle connaît une diffusion rapide sur le continent européen. Encore de nos jours, le chocolat demeure investi d'attributs divins, et son élaboration authentique constitue un art véritable, proche du rituel.
Concernant MonbanaCréée en 1934 par Louis Guattari, Monbana se présente comme une entreprise commerciale et industrielle à dimension humaine. Cette entreprise familiale doit son essor à la qualité de ses produits ainsi qu'à sa capacité d'innovation.
ATTENTION : Des traces de fruits à coque peuvent être présentes dans ce produit (etc.).
- Contenance : 150 g
- Composition : Poudre de cacao, régulateur d'acidité : E501. Présence possible de traces de :céréales avec gluten, lait, œufs, soja, fruits à coque, céleri et sulfites.
Monbana
Trois générations ont permis à cette entreprise de se développer et de s'industrialiser sans renier son âme « d'artisan créateur ».
Par le biais de ses deux unités de fabrication françaises et de ses plantations personnelles,Monbana fait rayonner sa passion du chocolat à travers une gamme allant des boissons aux pâtisseries, sans oublier les tablettes.Vous aimerez aussi
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Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
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