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Ce café en grains, décaféiné à l'eau, provient du Mexique. Il possède des notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Conditionnement : 250 grammes.
Ce café en grains, décaféiné à l'eau, provient du Mexique. Il possède des notes gourmandes de spéculoos et d'épices. Conditionnement
250 grammes.
Originaire de la région mexicaine d'Altura, ce café biologique en grains subit un processus de décaféinisation à l'eau. Sa torréfaction artisanale révèle une tasse douce aux arômes de spéculoos et d'épices. Conditionné en paquet de 250g.
Zoom sur les différentes appellations :
Ce café décaféiné Sueño est un Label Café propose également ce produit certifié agriculture biologique.
 |  | Un Café de Label désigne un café de qualité supérieure provenant d'une région de culture définie |
 | Un Café de Terroir : café de qualité reconnu pour la typicité de son terroir | |
 | Un Micro-Lot correspond à un Café de Terroir sélectionné sur une parcelle reconnue pour son exceptionnelle qualité ou sa préparation spécifique |
 | Marco* l'aime pour : Une attaque épicée évoquant le pain d'épices caractérise ce café au corps soutenu, agrémenté de notes céréalières. La finale, aux saveurs de pain grillé, s'accompagne d'une belle longueur en bouche. * Le torréfacteur qui a un grains (Lugat) |  80 /100 |
Autres caractéristiques de production :
Période de récolte : Janvier à Avril
La méthode de décaféination à l'eau constitue une technique naturelle ne faisant appel à aucune substance chimique. Grâce à cette approche, les cafés en grain décaféinés obtenus présentent des caractéristiques organoleptiques susceptibles de ravir les palais les plus exigeants puisqu'ils préservent la complexité et la corpulence d'un café non décaféiné.
Le principe général de la décaféination à l'eau s'avère simple. Des bains d'eau reproduisant la composition aromatique du grain de café vert — à l'exception de la caféine — servent à immerger ces derniers.
Selon le "Principe d'osmose" et, selon des conditions particulières de températures et de pression, l'équilibre du bain aqueux se rétablit. Ainsi, 50% de la caféine va passer dans le bain d'eau et 50% demeure prisonnière du grain de café. L'opération sera renouvelée jusqu'à dix reprises afin de minimiser la teneur en caféine contenue dans le grain, soit entre 0.01% et 0.02%.
Lugat a été conçue et développée par les torréfacteurs de BaristaDiscount. La vie étant trop courte pour se contenter de médiocrité… Même dans sa tasse quotidienne !Cette conviction anime Lugat, qui a fait le choix de commercialiser exclusivement des des cafés fins. Le goût constituant l'essence même du café, notre ambition est de rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, tout en maintenant notre expertise garantissant fraîcheur, excellence et maîtrise de la torréfaction.
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Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
René P.
05/07/2025
