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Moulin expresso professionnel Victoria Arduino Mythos MYG85 blanc Gravimetric -18%
Victoria Arduino

Moulin expresso professionnel Victoria Arduino Mythos MYG85 blanc Gravimetric

VICTORIA ARDUINO Mythos MYG85 moulin expresso professionnel avec distribution au poids. Écran tactile. Meules de 85 mm. En blanc. Livraison gratuite

  • Ø meules : 85 mm
  • Gravimetric : Distribution au poids
  • Pour un débit journalier moyen
  • Écran tactile intuitif en verre
  • Système de refroidissement Clima Pro
1 499,00 € 2 832,00 €
En stock

Caractéristiques principales

Dimensions (L x Px H)

195 x 395 x 475 mm

Puissance (en Watts)

450 W

Poids

24.5 Kg

Capacité de la trémie

1500 grams

Diamètre des meules

85 mm

Choisir une variante

Variante sélectionnée : MYG85 blanc Gravimetric

Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif

Cette offre spéciale est exclusivement destinée aux professionnels membres de BaristaDiscount

Grâce à votre moulin Victoria Arduino professionnel, bénéficiez d'un service professionnel et d'une équipe d'experts passionnés à votre écoute :

  • Livraison GRATUITE SUR PALETTE par transporteur privé.
  • Un SAV professionnel : Garantie 1 an, Hotline gratuite...
  • Une équipe d'experts toujours prêts à répondre à vos questions.

Moulin expresso pro Victoria Arduino Mythos MYG85 Blanc

Le Mythos MYG85 représente l'évolution du moulin expresso Mythos, offrant davantage de précision et de maîtrise du broyage, ce qui permet aux torréfacteurs, baristas et professionnels du secteur d'atteindre un niveau de perfection inédit.

Une expérience d'utilisation et des performances améliorées 

Le Victoria Arduino Mythos MYG85 dispose d'un nouvel écran tactile en verre plus intuitif destiné au barista. Modifier les réglages, consulter les informations indispensables et maîtriser le fonctionnement du moulin devient désormais plus aisé. Un service fluide est assuré par cette interface renouvelée.

Trois bénéfices sont offerts par le moteur breveté du Mythos : une vitesse stable dès l'amorçage du broyage, une réduction de la consommation énergétique et une baisse de la température de mouture.

Victoria Arduino a aussi amélioré le système de Clump Crusher (supprimant les grumeaux et les effets de l'électricité statique) ainsi que le bec de sortie de la mouture, afin d'assurer un écoulement impeccable du café moulu vers le filtre.

La nouvelle fourche pour porte-filtre a été pensée pour minimiser les pertes de café
Le nombre de vis a également été diminué par Victoria Arduino pour faciliter l'accès au cœur de l'appareil.

Aux professionnels du café, le Mythos MYG85 apporte une réponse adaptée : consistance optimale, absence de gaspillage et simplicité de maintenance.

Contrôle de la température avec Mythos Clima Pro

La technologie innovante de gestion de la température Clima Pro offre une stabilité de la température perfectionnée. Outre le maintien d'une température stable à l'intérieur du moulin, le dispositif Clima Pro va encore plus loin en abaissant la température, pour rendre votre travail encore plus efficace. Aucun risque de surchauffe, la ventilation se met en marche de façon automatique. Des températures de broyage comprises entre 30 et 60 °C peuvent être ajustées par le barista afin d'optimiser l'extraction selon chaque variété de café. Une maîtrise accrue pour des résultats en tasse supérieurs.

À l'arrière du Mythos MYG85, deux ventilateurs sont installés, permettant une circulation d'air optimale au sein de la chambre de broyage. 

Vitesse et productivité  

Le moulin Mythos MYG85 a été développé avec des meules en titane de 85 mm : plus de rapidité pour une productivité horaire améliorée, sans compromettre la qualité du café.

Ce moulin professionnel offre un réglage micrométrique de la mouture de manière continue, garantissant une précision extrême du degré de mouture souhaité.

Le Mythos MYG85 noir a une performance de 4 g à 4,5 g par seconde (en fonction du type de café en grain employé et de la finesse de la mouture). Il s'agit d'un moulin destiné aux établissements à fort volume d'activité quotidien. Comparé au moulin Mythos MY standard, la version Gravimetric bénéficie d'une programmation optimisée et d'une balance incorporée. Une consistance maximale et un processus de mouture et pesée nettement plus rapide sont assurés par ces fonctionnalités.

Une pression uniforme du café dans la chambre de mouture est garantie par l'hélice située en amont des meules, assurant ainsi une régularité optimale. 

Caractéristiques complémentaires du moulin à café Mythos MYG85 Blanc Victoria Arduino

Réglage micrométrique de la mouture
Capacité de la trémie : 1,5 kg
Système de protection du moteur
Dosage basé sur le temps de broyage
3 doses programmables
Fonctions Barista et Stop & Go
Compteur total et compteur partiel

Référence Victoria Arduino : AMYTHOSGRVD85 Bianco

Moulin à café professionnel Mythos MY75 blanc

Victoria Arduino Mythos MY85 blanc

Mythos MYG85 moulin expresso professionnel couleur blanc

Victoria Arduino

Fondée en 1905 par Pier Teresio Arduino, Victoria Arduino place l'excellence au cœur de sa démarche : des machines performantes résultent d'une sélection rigoureuse des matériaux, des composants et des technologies employés.
Témoignages clients

Vos avis sur BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 avis
Avis Vérifiés Avis soumis à un contrôle
5/5

Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !

Éric M.

25/08/2025

5/5

Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !

F

François L.

12/08/2025

5/5

Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !

R

René P.

05/07/2025

1
Français