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Poudre Chocolat Chaud Tradition 32% Cacao - Vrac 1 kg - MONBANA
Découvrez la délicatesse et l'excellence d'un véritable chocolat chaud grâce au délicieux chocolat en poudre tradition Salon de Thé de la marque Monbana.
- Façon recette de Grand-Mère
- Conditionnement : 1kg
- 32% de cacao
- Environ 40 boissons
Caractéristiques principales
Type de chocolat
Chocolat au lait
Contenance
1000 g
Conditionnement
1 (boîte)
Conditions de conservation
Bien refermée et conservée dans un endroit fr...
Bien refermée et conservée dans un endroit frais et sec (<25°) , Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Energie Kcal
387 Kcal
Anciennement dénommé Salon de thé, Monbana Tradition constitue le chocolat en poudre de référence pour concocter un délicieux chocolat chaud selon la recette authentique de « Grand-mère »
Chocolat en poudre Tradition 1 kg - Monbana
Monbana propose dans une très belle boîte hermétique un chocolat en poudre (contenant au minimum 32% de cacao !) réalisé dans la plus pure des traditions !
Comment réaliser un délicieux chocolat chaud ?
Recette la plus simple : Déposez dans un mug deux cuillères à café de poudre de chocolat Monbana. Faites couler le lait chaud. Mélangez énergiquement. Votre boisson est prête à déguster.
Recette la plus traditionnelle : Reversez la préparation dans la casserole et laissez frémir pendant une minute. Votre chocolat gagnera ainsi en onctuosité et en arôme.
Fondée en 1934 par Louis Guattari, Monbana constitue une entreprise commerciale et industrielle à dimension humaine. Monbana, véritable entreprise familiale, doit sa croissance à l'innovation permanente et à l'excellence de ses créations
- Contenance : 1 kg (1 dose ~ 25g)
- Ingrédients : sucre, poudre de cacao (titre minimal 32 %), extrait naturel de vanille. Présence possible de traces de lait, d'œufs, de soja, de fruits à coque, de céréales avec gluten.
Une idée originale de recette :
Comment préparer un délicieux cocktail pimenté fleuri Monbana ?
Ingrédients :
- 40g de Chocolat en poudre Tradition Monbana (Environ 2 cuillères à soupe bombées)
- 400ml de lait entier
- Un piment d'Espelette frais
- Quelques éclats de caramel à l'huile d'olive
- Une pincée de sucre au caramel beurre salé
- Une fleur de jasmin
Préparation :
- Préparez le chocolat chaud à la casserole, façon grand-mère : Portez le lait dans une casserole avec le piment d'Espelette frais, laissez infuser puis amenez à ébullition. Filtrez ensuite le liquide au chinois pour retirer les résidus de piment. Incorporez alors la poudre de chocolat Monbana et réalisez une émulsion au fouet. Terminez en réchauffant le mélange.
- Versez le chocolat chaud dans la tasse
- Ajoutez les éclats de caramel, la pincée de sucre au caramel.
- Au moment de servir, déposez une fleur de jasmin.
- Et enfin dégustez !!
Une version traditionnelle du chocolat chaud peut également être élaborée en suivant les instructions de la recette italienne mise à disposition sur notre blog.
Retrouvez tous produits de la marque Monbana sur BaristaDiscount.com
Ingrédients : Sucre, poudre de cacao (titre minimal 32%), extrait de vanille. Risque de traces de : céréales avec gluten, lait, soja, œufs, fruits à coque, céleri et sulfites. À conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Monbana
Trois générations ont permis à cette entreprise de se développer et de s'industrialiser tout en préservant une âme d'« artisan créateur ».
Disposant de deux unités de fabrication sur le territoire français ainsi que de ses propres plantations, Monbana fait rayonner sa passion pour le Chocolat à travers les boissons, les pâtisseries et les tablettes.Vous aimerez aussi
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Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
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Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
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Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
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Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
Bernard S.
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SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
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28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
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25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
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18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
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15/09/2025
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12/09/2025
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28/08/2025
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18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
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