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Hario
Cafetière à dépression - HARIO - Technica TCA-5 5 tasses
Retrouvez la cafetière à dépression Type Cona Hario Technica TCA-5 venant du Japon, et procurant un café d'une grande finesse et très parfumé. Contenance : 5 tasses
- Matériaux : en verre solide, inox
- Conçue et fabriquée au Japon
- Filtre en tissu
- Chambre d'infusion cylindrique
69,06 €
95,92 €
En stock, expédié sous 24-48h
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Caractéristiques principales
Retrouvez la cafetière à dépression Type Cona Hario Technica TCA-5 venant du Japon, et procurant un café d'une grande finesse et très parfumé. Contenance
5 tasses
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
Originaire du Japon, la Coffee Siphon de Hario fonctionne selon le principe de la dépression, tout comme la célèbre cafetière Cona.
Cafetière à siphon HARIO
Préparez facilement un café au goût exceptionnel
Le siphon, avec son feu rouge et sa vapeur ascendante, ajoute une touche théâtrale à la préparation du café, elle captive une clientèle à la recherche d'une expérience à la fois visuelle et gustative. Au-delà du spectacle visuel authentique offert par l'extraction sous dépression, cette méthode délivre une infusion d'une finesse remarquable, aux arômes particulièrement développés. Les siphons Hario sont d'une très grande qualité. Ils sont conçus ET fabriqués au Japon.
À la différence des drainers (présents sur les Cona ), le filtre Hario se distingue par sa composition textile. Il en résulte une filtration optimale donnant une liqueur d'une grande souplesse, sans aucun résidu.
La forme cylindrique de la chambre d'infusion maximise la surface de contact eau-café moulu, permettant un contrôle plus rigoureux de l'extraction. Les syphons HARIO jouissent d'une renommée internationale et équipent les bars des champions les plus prestigieux.
Caractéristiques :
Cafetière à dépression siphon : TCA-5
Contenance : 5 tasses
Fourni avec une cuillère doseuse (8-10g)
Matériaux : verre solide, inox
Dimensions : H x L x P : 39 x 12 x 13 cm
Quelle est la marche à suivre pour exploiter la dépression avec la Hario Technica ?
Portez la quantité d'eau souhaitée à une température proche de l'ébullition (90-95°C), puis transvasez-la dans le récipient inférieur.
- Ajoutez le café moulu (14-20g) dans le bocal supérieur.
- Réinstallez le bocal du haut en vérifiant l'étanchéité parfaite du joint.
- Placez le brûleur sous la cafetière.
- Dès que l'eau amorce sa montée, effectuez un bref remuage pour garantir la saturation complète du marc.
- Une fois l'eau entièrement transférée dans le compartiment supérieur, diminuez légèrement l'intensité de la flamme et agitez à nouveau.
- Après 60 à 90 secondes d'infusion, retirez le brûleur et le café commencera à descendre.
- Une fois l'opération achevée, retirez avec précaution le récipient supérieur.
- Versez et dégustez :)
Nos recommandations
Le choix de l'alcool destiné au brûleur du siphon revêt une importance capitale !
Éthanol, ou alcool éthylique : peu ou pas d'odeur
Alcool endinier (traité), procurable en pharmacie : odeur quasi inexistante ou nulle
L'alcool isopropylique (propan) est à proscrire, son rendement calorifique décevant et son fâcheuse odeur en faisant un mauvais candidat.
La cafetière Technica Hario ne doit en aucun cas être posée sur une gazinière domestique.
Hario
La Maison Hario (qui signifie "Roi du verre") constitue une maison japonaise dédiée à l'art de la table depuis 1921. Hario a rapidement acquis une excellente réputation grâce à ses services à thé et à son emblématique Cafetière à dépression aussi appelée "Syphon".
Hario® est unanimement considéré par les baristas de renom comme la méthode filtre la plus aboutie pour apprécier le café : la marque s'est imposée d'elle-même comme la référence absolue en matière d'excellence.
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Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
1