Cafetière napolitaine en inox - ILSA - 1-2 tasses
Jolie cafetière napolitaine en inox 18/10 - (15cl). Cette cafetière napolitaine réversible comblera les amoureux de véritables cafés napolitains !
- Matériau : 100% inox
- Contenance : 6 tasses
- Compatible tous feux dont induction
Caractéristiques principales
Couleur
Alu / Inox
Matière
Acier Inoxydable
Contenance
15 cl
EAN
8000409002058
Cette cafetière napolitaine réversible de la marque italienne ILSA, réalisée en acier inoxydable 18/10, séduira les passionnés de véritables cafés napolitains. Capacité de 15 cl pour 1 à 2 tasses.

D'où vient la cafetière napolitaine ?
La cafetière napolitaine a été inventée à Naples et s'inspire de la première cafetière à filtre fabriquée en 1691 par Du Belloy L'identité de l'inventeur de la cafetière napolitaine demeure, à ce jour, inconnue.
La cafetière napolitaine , appelée à Naples cuccumella donne un café au goût riche et au corps léger. Pour beaucoup d'habitants de Naples, recourir à cette cafetière Ilsa évoque les moments de convivialité et les retrouvailles en famille.
Le café se répand à Naples à la fin du XVIII° siècle grâce au gastronome Pietro Corrado. Ce dernier compose une ode au café en le présentant comme étant la boisson de l'hospitalité , de l'amitié et de bon augure !
Comment utiliser votre cafetière napolitaine ?
- Jusqu'au petit trou situé à 1 cm du bord, remplissez le réservoir d'eau.
- Dans le réservoir filtre, versez 6 g de café à mouture moyenne.
- Pour refermer le filtre, vissez la partie supérieure, puis placez l'ensemble réservoir-filtre dans le réservoir d'eau.
- Au-dessus de la partie inférieure, insérez la partie haute munie du bec verseur, orienté vers le bas.
- Avec le bec verseur dirigé vers le bas, faites chauffer la cafetière napolitaine jusqu'à ébullition. La vapeur s'échappant du petit trou signale que l'eau bout.
- Retirez du feu la cafetière, saisissez-la par ses deux anses et retournez-la d'un coup sec.
- Traversant le filtre où se trouve le café, l'eau descend jusqu'à la partie inférieure.
- Patientez quelques instants avant de servir et déguster.
ILSA
ILSA est née en 1946 sous le nom deIndustria Laminazione Stampaggio Alluminium (Industrie de Laminage et de Moulage de l'Aluminium). Le premier produit qui a vu le jour avec la marque ILSA est la cafetière à la napolitaine !
ILSA dispose d'une reconnaissance internationale dans les domaines de la cafetière, des arts de la table, du pot à lait et de la restauration professionnelle. Cette entreprise familiale place la qualité et le design au cœur de ses valeurs !
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