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250 g - Caffè macinato per moka - Etiopia - Gamoji - LUGAT
Questo caffè macinato (per caffettiera italiana) Moka Gamoji proviene dalla regione di Nekemte, nell’ovest dell’Etiopia. Questo caffè certificato, da agricoltura biologica, vi offrirà note di cioccolato, scorza d’arancia, fiori bianchi. Confezione: 250g.
- TORREFAZIONE MEDIA
- 100% Arabica bio - Moka (Etiopia)
- Note di cioccolato, scorza d'arancia, fiori bianchi
- Tostato artigianalmente in Francia
- 250 grammi
Caratteristiche principali
Questo caffè macinato (per caffettiera italiana) Moka Gamoji proviene dalla regione di Nekemte, nell’ovest dell’Etiopia. Questo caffè certificato, da agricoltura biologica, vi offrirà note di cioccolato, scorza d’arancia, fiori bianchi. Confezione
250g.
Scopri di più sulla nostra Tostatura Medium:
Questo caffè "speciale espresso" deriva da una tostatura medium che sviluppa un corpo generoso, dei aromi potenti e della rotondità in bocca.
Al contrario, i nostri caffè derivanti da una tostatura light sviluppano un'acidità marcata così come una gamma di aromi più complessa in tazza.
Cosa ne pensa Julien, tostatore di Lugat:
![]() | Julien* lo apprezza per: Questo caffè biologico ti offre una tazza con una bella esplosione aromatica. Apprezzerai il suo attacco acidulo su note di scorza d'arancia e fiori bianchi così come la sua texture siruposa. In un secondo momento, si rivela una dolcezza con note più cioccolatose. * Il tostatore che ha un chicco (Lugat) | 84/100 |
La storia di Lugat:
Lionel Lugat è il tostatore emblematico di BaristaDiscount. Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di torrefattori.
A turno esperto di caffè, giudice ai Campionati di Francia del Caffè e cronista avveduto della nostra catena caffè, Lionel ti racconta la storia di Lugat e la sua passione per l'universo della tostatura qui sotto.
Presentazione del caffè in grani Moka Gamoji
Questo caffè Moka Nekemte proviene da una cooperativa situata nella regione di Nekemte. È prodotto senza pesticidi nel rispetto dell'ambiente. La regione di produzione è conosciuta per offrire ai caffè profili molto aromatici (spesso fruttati e/o floreali). Questo caffè non fa eccezione alla regola con un profilo tipico del suo terroir (bel attacco fruttato).
Posizione geografica:
Lugat
Lugat è stata creata e immaginata dai team di tostatura di BaristaDiscount. La vita è troppo breve per non volere il meglio... Anche nella tua tazza!Da Lugat, è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solo caffè di alta qualità. Perché il caffè è una storia di gusto prima di tutto, vogliamo rendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinnegare il nostro know-how, garanzia di freschezza, qualità e precisione di tostatura.
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