Μηχανή espresso SAGE Barista Touch Impress SES882BSS4FEU1 ανοξείδωτο ατσάλι - Ψυχρή εκχύλιση

Η νέα έκδοση Sage με ψυχρή εκχύλιση

Με την μηχανή espresso The Barista Touch Impress, η SAGE κράτησε όλα τα πλεονεκτήματα του διάσημου μοντέλου The Barista Touch, με τρεις σημαντικές καινοτομίες.

Η μηχανή ενσωματώνει πλέον προκαθορισμένα προγράμματα για τα αγαπημένα σας κρύα καφέδες, όπως το Cold Brew και ο Κρύος Espresso, κάνοντας την προετοιμασία τους πιο απλή από ποτέ.

Η εκχύλιση σε χαμηλή θερμοκρασία ελαχιστοποιεί την οξύτητα, προσφέροντας ένα ελαφρύ και κρεμώδες αρωματικό προφίλ. Ετοιμάστε ένα Cold Brew σε λιγότερο από 3 λεπτά και έναν Κρύο Espresso με κρέμα σε λιγότερο από 2 λεπτά, για μια τεράστια ποικιλία νόστιμων συνταγών κρύου καφέ.

Ο ενσωματωμένος άλεστρος είναι εξοπλισμένος με κωνικά έλασμα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας, με σύστημα 30 ρυθμίσεων διαφορετικών για να επιτύχετε τον ιδανικό άλεσμα ανάλογα με τον επιλεγμένο κόκκο καφέ. Η χοάνη μπορεί να δεχτεί έως 340 g κόκκους καφέ.

Με το καινοτόμο σύστημα θέρμανσης, το ThermoJet, η Sage Barista Touch Impress φτάνει στη βέλτιστη θερμοκρασία εκχύλισης σε μόλις τρία δευτερόλεπτα. Ο δοχείο νερού των 2 L εξασφαλίζει καλή αυτονομία.

Τα πλεονεκτήματα της SAGE Barista Touch Impress

Η συμπίεση του καφέ στη Barista Touch Impress γίνεται μέσω του πλαϊνού μοχλού.

Η SAGE Barista Touch Impress δεν περιορίζεται μόνο στη συμπίεση του καφέ. Πράγματι, το σύστημα Impress Puck αντιγράφει την κίνηση του barista με πίεση 10 kg και επαγγελματική περιστροφή 7° στον πυρήνα του αλεσμένου καφέ.

Μια ευθεία και ομοιόμορφη συμπίεση εξασφαλίζει μια τέλεια εκχύλιση. Ο μοχλός συμπίεσης είναι άνετος, η μηχανή τα κανονίζει όλα.

- 14 προκαθορισμένα ροφήματα : Espresso, Americano, Café creme, Chocolat chaud, Thé,  Cold brew, Expresso glacé, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- Η λειτουργία τσαγιού επιτρέπει τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού ανάλογα με τον τύπο τσαγιού που χρησιμοποιείται.

- Ψηφιακός έλεγχος της θερμοκρασίας PID

- Ξεχωριστή έξοδος ζεστού νερού

- Ένα μικρό κρυφό συρτάρι πίσω από το δοχείο αποστράγγισης για να αποθηκεύετε τα αξεσουάρ σας.

Ο οδηγός του Barista στην οθόνη αφής

Όπως η Barista Touch, η μηχανή espresso SAGE Barista Touch Impress είναι εξοπλισμένη με οθόνη αφής ψηφιακή για να επιλέξετε το ρόφημά σας και να έχετε πρόσβαση σε πολλές παραμέτρους.

Η μεγάλη καινοτομία είναι ο οδηγός barista : όλα έχουν σχεδιαστεί για να σας απλοποιήσουν τη ζωή, με σαφείς οδηγίες, στα γαλλικά, και εικονίδια που δείχνουν τι πρέπει να αγγίξετε.

- Οδηγός για το άλεσμα : Η μηχανή ανιχνεύει αυτόματα τη δόση του αλεσμένου καφέ. Αν δεν είναι σωστή, η οθόνη σάς προτρέπει να αλέσετε και να συμπιέσετε ξανά μέχρι να επιτευχθεί η τέλεια δόση.

Όταν αλλάζετε καφέ σε κόκκους, η Sage Barista Touch Impress σάς επιτρέπει επίσης να βαθμονομήσετε τον μύλο για να προσαρμοστεί στον νέο καφέ, ακολουθώντας τις οδηγίες στην οθόνη.

- Οδηγός για την εκχύλιση : Η μηχανή μετράει τη ροή εκροής και σάς καθοδηγεί στην οθόνη αν ο καφές σας είναι υπερδοσολογημένος ή υποδοσολογημένος. Σάς υποδεικνύει ακριβώς πώς να προσαρμόσετε για να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα στο φλιτζάνι.

- Οδηγός για τον αφρό γάλακτος : μπορείτε να επιλέξετε τη θερμοκρασία του γάλακτος και το επίπεδο αφρού που επιθυμείτε για το ρόφημά σας.

Χάρη στην οθόνη αφής ψηφιακή, η μηχανή απλοποιεί τα πάντα: μπορείτε να εξατομικεύσετε και να αποθηκεύσετε τα ροφήματά σας, να διαχειριστείτε το σέρβις και ακόμη να συμβουλευτείτε βίντεο-οδηγίες, πάντα με πολύ σαφείς οδηγίες.

Η λειτουργία Auto MilQ με παραμέτρους για τα φυτικά γάλατα.

Η Sage εξόπλισε επίσης αυτή τη μηχανή με το σύστημα αυτόματου αφρού γάλακτος. Χάρη στο παρεχόμενο δοχείο γάλακτος, δεν χρειάζεται να εξοπλιστείτε επιπλέον.

Με την τεχνολογία Auto MilQ, τοποθετήστε το δοχείο σας με την επιθυμητή ποσότητα γάλακτος, βυθίστε το ακροφύσιο ατμού και ακολουθήστε τις οδηγίες στην οθόνη για να πετύχετε τέλειο αφρό γάλακτος.

Με το Auto MilQ μπορείτε:

- Να επιλέξετε τη θερμοκρασία του γάλακτος με επτά ρυθμίσεις (από 45° C έως 45° C).

- Να επιλέξετε την υφή του αφρού, με οκτώ επίπεδα μικρο-αφρού.

- Ρυθμίστε τη θερμοκρασία, την πίεση και τη διάρκεια του ατμού ανάλογα με τον τύπο γάλακτος που χρησιμοποιείτε: είτε πρόκειται για αγελαδινό, αμυγδάλου, σόγιας ή βρώμης, κάθε επιλογή έχει προσαρμοσμένη ρύθμιση για τέλειο αποτέλεσμα.

Τα φυτικά γάλατα ζεσταίνονται πιο γρήγορα από το αγελαδινό, κάτι που μπορεί να περιπλέξει τη χρήση τους. Αυτό το σύστημα σχεδιάστηκε ειδικά για να προσαρμόζεται σε κάθε τύπο γάλακτος, ώστε να εγγυάται βέλτιστη υφή και νόστιμα γαλακτοκομικά ροφήματα, ανεξάρτητα από την επιλογή σας.

Αξεσουάρ και συντήρηση

Αξεσουάρ : Δοχείο γάλακτος από ανοξείδωτο ατσάλι 480 ml, Φίλτρο-κρατητήρας από ανοξείδωτο ατσάλι 54 mm, δίσκος καθαρισμού, δισκία καθαρισμού, αποσκληρυντικό σε σκόνη, φίλτρο ενός φλιτζανιού με πίεση, φίλτρο δύο φλιτζανιών με πίεση, φίλτρο ενός φλιτζανιού απλό, φίλτρο δύο φλιτζανιών απλό, ανταλλακτικό φίλτρο με βάση, βούρτσα καθαρισμού, εργαλείο δοσολογίας ακριβείας "The Razor", εργαλείο καθαρισμού για ακροφύσιο ατμού, ταινία δοκιμής σκληρότητας νερού.

Συντήρηση: Για μια διαρκή μηχανή Sage και πάντα εξαιρετικό καφέ, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό (μέσω φίλτρου ή προ-φιλτραρισμένο). Μην ξεχάσετε να αποσκληρύνετε τη συσκευή σας όπως υποδεικνύεται από τον κατασκευαστή (δείτε το εγχειρίδιο) και να καθαρίζετε τα αξεσουάρ σας τακτικά.

Τοη συντήρηση του Sage Barista Touch Impress απλοποιείται με οδηγίες στην οθόνη, ακροφύσιο ατμού με αυτόματη εκκένωση και εύκολα αφαιρούμενο κάλυμμα του συστήματος συμπίεσης για εσωτερικό καθαρισμό.