Máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress SES882BSS4FEU1 acero inoxidable - Extracción en frío

La nueva versión Sage con extracción en frío

Con la máquina de espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha mantenido todas las ventajas del famoso modelo The Barista Touch, con tres innovaciones principales.

La máquina ahora integra programas predefinidos para tus cafés fríos favoritos, como el Cold Brew y elEspresso frío, haciendo su preparación más simple que nunca.

Laextracción a baja temperatura minimiza la acidez, ofreciendo un perfil aromático ligero y aterciopelado. Prepara un Cold Brew en menos de 3 minutos y un Espresso frío cremoso en menos de 2 minutos, para una amplia selección de deliciosas recetas de café frío.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de calidad, con un sistema de 30 ajustes diferentes para obtener la molienda ideal según el café en grano elegido. La tolva puede albergar hasta 340 g de café en grano.

Con su sistema de calentamiento innovador, el ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress alcanza la temperatura de extracción óptima en solo tres segundos. El depósito de agua de 2 L permite una buena autonomía.

Las ventajas de la SAGE Barista Touch Impress

El compactado del café en la Barista Touch Impress versión Cold se realiza mediante la palanca lateral.

La SAGE Barista Touch Impress no se limita a solo compactar el café. De hecho, el sistema Impress Puck copia el gesto del barista con una presión de 10 kg y una torsión profesional de 7° sobre la pastilla de café molido.

Un compactado recto y homogéneo asegura una extracción perfecta. La palanca de compactado es sin esfuerzo, la máquina se ocupa de todo.

- 14 bebidas predefinidas : Espresso, Americano, Café crema, Chocolate caliente, Té, Cold brew, Espresso helado, Espresso Martini, Espresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La función té permite ajustar la temperatura del agua según el tipo de té utilizado.

- Control digital de la temperatura PID

- Salida deagua caliente separada

- Un pequeño cajón oculto detrás del recipiente de goteo para guardar tus accesorios.

La guía del Barista en pantalla táctil

Como la Barista Touch, la máquina de espresso SAGE Barista Touch Impress está equipada con una pantalla digital táctil para elegir tu bebida y acceder a numerosos parámetros.

La gran innovación es el guía del barista : todo ha sido pensado para simplificarte la vida, con instrucciones claras, en español, e iconos para indicar qué debes tocar.

- Guía para la molienda : La máquina detecta automáticamente la dosis de café molido. Si no es correcta, la pantalla te invita a moler y apisonar de nuevo hasta obtener la dosis perfecta.

Cuando cambias de café en grano, la Sage Barista Touch Impress también te permitirá calibrar el molino para ajustarse al nuevo café, siguiendo las instrucciones en la pantalla.

- Guía para la extracción : La máquina mide el flujo de salida y te guía en la pantalla si tu café está sobre-dosificado o sub-dosificado. Te indica precisamente cómo ajustar para obtener el mejor resultado en la taza.

- Guía para la espuma de leche : puedes elegir la temperatura de la leche y el nivel de espuma deseado para tu bebida.

Gracias a su pantalla digital táctil, la máquina simplifica todo : puedes personalizar y guardar tus bebidas, gestionar el mantenimiento e incluso consultar tutoriales, siempre con indicaciones muy claras.

La función Auto MilQ con ajustes para leches vegetales.

Sage también ha equipado esta máquina con el sistema de espuma de leche automático. Gracias al cántaro de leche incluido, no es necesario que te equipes.

Con la tecnología Auto MilQ, coloca tu cántaro con la cantidad de leche deseada, sumerge la boquilla de vapor y sigue las instrucciones en la pantalla para obtener una espuma de leche perfecta.

Con el Auto MilQ puedes :

- Elegir la temperatura de la leche con siete ajustes (de 45° C a 45° C).

- Elegir la consistencia de la espuma, con ocho niveles de micro-espuma.

- Ajusta la temperatura, la presión y la duración del vapor según el tipo de leche utilizado : ya sea leche de vaca, de almendra, de soja o de avena, cada opción tiene un ajuste adaptado para un resultado perfecto.

Los leches vegetales se calientan más rápidamente que la leche de vaca, lo que puede complicar su uso. Este sistema ha sido especialmente pensado para adaptarse a cada tipo de leche, con el fin de garantizar una textura óptima y bebidas lácteas sabrosas, sea cual sea tu elección.

Accesorios y mantenimiento

Accesorios : Cántaro de leche de acero inoxidable de 480 ml, portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, disco de limpieza, pastillas de limpieza, polvo desincrustante, filtro presurizado de una taza, filtro presurizado de dos tazas, filtro simple de una taza, filtro simple de dos tazas, cartucho filtrante con soporte, cepillo de limpieza, herramienta de dosificación de precisión "The Razor", herramienta de limpieza para boquilla de vapor, tira de prueba de dureza del agua.

Mantenimiento : Para una máquina Sage duradera y cafés siempre excelentes, usa agua filtrada (a través de un cartucho o pre-filtrada). No olvides desincrustar tu aparato como indica la marca (consulta el manual) y limpiar tus accesorios regularmente.

El el mantenimiento de la Sage Barista Touch Impress se simplifica con instrucciones en pantalla, una boquilla de vapor con purga automática y una tapa del sistema de tamping fácil de quitar para la limpieza interna.