SAGE the Barista Touch Impress SES882BTR4FEU1 Black Truffle Máquina de café expreso - Extracción en frío

La nueva generación Sage integra la extracción en frío

La máquina de espresso The Barista Touch Impress representa la culminación de la experiencia de SAGE. Conserva todas las ventajas que han hecho del famoso modelo The Barista Touch un éxito, al tiempo que introduce tres innovaciones principales que elevan la experiencia del café.

Ahora, la máquina integra programas predefinidos para tus cafés fríos favoritos, como el Cold Brew y el Expresso frío, haciendo su preparación más simple que nunca. La extracción a baja temperatura es la clave de estas delicias, ya que minimiza la acidez para un perfil aromático ligero y aterciopelado. 

La extracción a baja temperatura minimiza la acidez, ofreciendo un perfil aromático ligero y aterciopelado. Prepara un Cold Brew en menos de 3 minutos y un Expresso frío cremoso en menos de 2 minutos, para una amplia selección de deliciosas recetas de café frío.

El molinillo integrado está equipado con muelas cónicas de acero inoxidable de alta calidad, ofreciendo nada menos que 30 ajustes diferentes para obtener la molienda ideal, perfectamente adaptada al café en grano elegido. La tolva puede albergar hasta 340 g de café en grano.

Además, gracias a su sistema de calentamiento innovador, el ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress alcanza la temperatura de extracción óptima en solo tres segundos, permitiéndote saborear tu café sin esperar.

Las funcionalidades de la SAGE Barista Touch Impress

Con la Barista Touch Impress Cold, el prensado del café se convierte en un gesto automático y perfecto. Activa simplemente la palanca lateral, y el sistema Impress Puck reproduce el apisonado profesional (10 kg de presión y 7° de torsión) para una pastilla de café uniforme, clave de una extracción exitosa. ¡Es simple y eficaz!

Un apisonado recto y homogéneo asegura una extracción perfecta. La palanca de apisonado es sin esfuerzo, la máquina se ocupa de todo.

- 14 bebidas predefinidas : Expresso, Americano, Café crema, Chocolate caliente, Té, Cold brew, Expresso helado, Expresso Martini, Expresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La función té permite ajustar la temperatura del agua según el tipo de té utilizado.

- Control digital de la temperatura PID

- Salida de agua caliente separada

- Un pequeño cajón oculto detrás del recipiente de goteo para guardar tus accesorios.

Tu Barista personal integrado en la pantalla táctil

La Sage Barista Touch Impress, al igual que su predecesora, está equipada con una pantalla táctil digital que pone el control al alcance de la mano. Esta pantalla no se limita a dejarte elegir tu café; te abre un mundo de personalización.

Pero la verdadera revolución es su guía barista integrada ! Instrucciones claras e iconos intuitivos te toman de la mano en cada paso:

- Molienda perfecta : La máquina ajusta automáticamente la dosis y te guía para afinarla, incluso cuando exploras nuevos cafés.

- Extracción ideal : Supervisa el flujo de tu café y te ayuda a corregir la dosis para un resultado óptimo en taza.

- Guía para la espuma de leche : tienes el control total sobre tu bebida. Elige la temperatura de la leche y el nivel de espuma deseado para una perfección adaptada a tus preferencias.

Esta pantalla táctil lo simplifica todo : personaliza y guarda tus creaciones, gestiona el mantenimiento o sigue tutoriales claros, todo con una facilidad desconcertante.

Sistema de leche automático para leches vegetales

Sage ha dotado esta máquina de un sistema de espuma de leche totalmente automático, eliminando la necesidad de equipos adicionales ya que el jarra de leche está incluida.

Gracias a la tecnología Auto MilQ™, obtener una espuma de leche perfecta es de una simplicidad infantil. Basta con colocar tu jarra con la cantidad de leche deseada, sumergir la boquilla de vapor, y seguir las instrucciones mostradas en la pantalla para un resultado impecable.

- Elige entre siete ajustes de temperatura, desde 45°C hasta 75°C, para un calor ideal.

- Obtén la micro-espuma de tu elección gracias a ocho niveles de textura posibles.

- Ajusta la temperatura, la presión y la duración del vapor según el tipo de leche utilizado : ya sea leche de vaca, de almendra, de soja o de avena, cada opción beneficia de un ajuste adaptado para un resultado perfecto.

Los leches vegetales se calientan más rápidamente que la leche de vaca, lo que puede complicar su uso. Este sistema ha sido especialmente pensado para adaptarse a cada tipo de leche, a fin de garantizar una textura óptima y bebidas lácteas sabrosas, cualquiera sea tu elección.

Accesorios y mantenimiento

Accesorios: Jarra de leche de acero inoxidable de 480 ml, portafiltro de acero inoxidable de 54 mm, disco de limpieza, pastillas de limpieza, polvo desincrustante, filtro pressurizado de una taza, filtro pressurizado de dos tazas, filtro simple de una taza, filtro simple de dos tazas, cartucho filtrante con soporte, cepillo de limpieza, herramienta de dosificación de precisión "The Razor", herramienta de limpieza para boquilla de vapor, tira de prueba de dureza del agua.

Mantenimiento: Para una máquina Sage duradera y cafés siempre excelentes, utiliceagua filtrada (a través de un cartucho o pre-filtrada). No olvidedesincrustar su aparato como indica la marca (consulte el manual) ylimpiar sus accesorios regularmente.

Elmantenimiento de la Sage Barista Touch Impress está simplificado por instrucciones en pantalla, una boquilla de vapor con purga automática y una cubierta del sistema de tamping fácil de retirar para la limpieza interna.