Macchina espresso SAGE Barista Touch Impress SES882BSS4FEU1 acciaio inossidabile - Estrazione a freddo

La nuova versione Sage con estrazione a freddo

Con la macchina espresso The Barista Touch Impress, SAGE ha mantenuto tutti i punti di forza del celebre modello The Barista Touch, con tre innovazioni principali.

La macchina integra ora dei programmi predefiniti per i vostri caffè freddi preferiti, come il Cold Brew e l'Espresso freddo, rendendo la loro preparazione più semplice che mai.

L'estrazione a bassa temperatura riduce al minimo l’acidità, offrendo un profilo aromatico leggero e vellutato. Preparate un Cold Brew in meno di 3 minuti e un Espresso freddo cremoso in meno di 2 minuti, per un’ampia selezione di deliziose ricette di caffè freddo.

Il macinacaffè integrato è dotato di macine coniche in acciaio inossidabile di qualità, con un sistema di 30 regolazioni diverse per ottenere la macinatura ideale in base al caffè in grani scelto. Il serbatoio può contenere fino a 340 g di caffè in grani.

Con il suo sistema di riscaldamento innovativo, il ThermoJet, la Sage Barista Touch Impress raggiunge la temperatura di estrazione ottimale in soli tre secondi. Il serbatoio dell’acqua da 2 L garantisce una buona autonomia.

I punti di forza della SAGE Barista Touch Impress

La pressatura del caffè sulla Barista Touch Impress versione Cold avviene tramite la leva laterale.

La SAGE Barista Touch Impress non si limita a semplicemente pressare il caffè. Infatti, il sistema Impress Puck riproduce il gesto del barista con una pressione di 10 kg e una torsione professionale di 7° sul disco di caffè macinato.

Una pressatura diritta e omogenea assicura un’estrazione perfetta. La leva di pressatura è senza sforzo, la macchina si occupa di tutto.

- 14 bevande predefinite : Espresso, Americano, Caffè crema, Cioccolato caldo, Tè, Cold brew, Espresso ghiacciato, Espresso Martini, Espresso frappé, latte frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- La funzione tè permette di regolare la temperatura dell’acqua in base al tipo di tè utilizzato.

- Controllo digitale della temperatura PID

- Uscita di acqua calda separata

- Un piccolo cassetto nascosto dietro il vassoio di gocciolamento per riporre i vostri accessori.

La guida del Barista su schermo touch

Come la Barista Touch, la macchina espresso SAGE Barista Touch Impress è dotata di un schermo digitale touch per scegliere la vostra bevanda e accedere a numerosi parametri.

La grande innovazione è il guida del barista : tutto è stato pensato per semplificarvi la vita, con istruzioni chiare, in italiano, e icone per indicare cosa bisogna toccare.

- Guida per la macinatura : La macchina rileva automaticamente la dose di caffè macinato. Se non è corretta, lo schermo vi invita a macinare e pressare nuovamente fino a ottenere la dose perfetta.

Quando cambiate caffè in grani, la Sage Barista Touch Impress vi permetterà anche di calibrare il macinino per adattarsi al nuovo caffè, seguendo le istruzioni sullo schermo.

- Guida per l'estrazione : La macchina misura il flusso di erogazione e vi guida sullo schermo se il vostro caffè è sovradosato o sottodosato. Vi indica precisamente come regolare per ottenere il miglior risultato in tazza.

- Guida per la schiuma di latte : potete scegliere la temperatura del latte e il livello di schiuma desiderato per la vostra bevanda.

Grazie al suo schermo digitale touch, la macchina semplifica tutto : potete personalizzare e salvare le vostre bevande, gestire l'manutenzione e persino consultare dei tutorials, sempre con delle indicazioni molto chiare.

La funzione Auto MilQ con parametri per i latti vegetali.

Sage ha anche equipaggiato questa macchina del sistema di schiuma di latte automatico. Grazie al bricco per latte fornito, non è necessario dotarsi di altro.

Con la tecnologia Auto MilQ, posizionate il vostro bricco con la quantità di latte desiderata, immerse il beccuccio a vapore e seguite le istruzioni sullo schermo per ottenere una schiuma di latte perfetta.

Con l'Auto MilQ, potete :

- Scegliere la temperatura del latte con sette regolazioni (da 45° C a 45° C).

- Scegliere la consistenza della schiuma, con otto livelli di micro-schiuma.

- Regolate la temperatura, la pressione e la durata del vapore in base al tipo di latte utilizzato : che si tratti di latte vaccino, di mandorla, di soia o di avena, ogni opzione beneficia di una regolazione adattata per un risultato perfetto.

I latti vegetali si riscaldano più rapidamente del latte vaccino, il che può complicarne l'utilizzo. Questo sistema è stato appositamente pensato per adattarsi a ogni tipo di latte, al fine di garantire una texture ottimale e bevande lattate saporite, qualsiasi sia la vostra scelta.

Accessori e manutenzione

Accessori : Bricco per latte in acciaio inossidabile da 480 ml, Portafiltro in acciaio inossidabile da 54 mm, disco di pulizia, pastiglie di pulizia, polvere decalcificante, filtro pressurizzato una tazza, filtro pressurizzato due tazze, filtro semplice una tazza, filtro semplice due tazze, cartuccia filtrante con supporto, spazzola di pulizia, utensile di dosaggio di precisione "The Razor", utensile di pulizia per beccuccio a vapore, striscetta di test di durezza dell'acqua.

Manutenzione : Per una macchina Sage duratura e caffè sempre eccellenti, utilizzate dell'acqua filtrata (tramite una cartuccia o pre-filtrata). Non dimenticate di decalcificare il vostro apparecchio come indicato dalla marca (consultate il manuale) e di pulire i vostri accessori regolarmente.

L'la manutenzione della Sage Barista Touch Impress è semplificata da istruzioni sullo schermo, un braccio per il vapore a spurgo automatico e una copertura del sistema di tamping facile da rimuovere per la pulizia interna.