MELITTA Profesional - LatteSelect® 630-211 Plata

Diseño clásico y robusto para profesionales

La cafetera de grano Melitta adopta un diseño limpio y moderno, fiel a la imagen de la marca. Su fachada combina materiales como elABS gris plata, un doble visualización (pantalla y panel táctil) y una boquilla de café en acero inoxidable, ofreciendo a la vez estética y durabilidad. Este modelo exprés moledor se distingue por sus grandes contenedores, en particular su doble depósito de granos, permitiendo cambiar de café fácilmente según las necesidades o preferencias del momento.

• Depósito de agua: 1,6 L
• Depósito de granos: 270 g
• Depósito de poso: capacidad de 10 pastillas

Para un uso intensivo, el exprés moledor está equipado con un reposavasos en acero inoxidable con un inserto de plástico que protege las tazas de micro-rayaduras. Su boquilla de café, ajustable hasta 14 cm, permite preparar bebidas hasta 35 cl, respondiendo así a las exigencias de entornos con alto volumen de consumo.

Melitta LatteSelect® : precisión y personalización

La cafetera de grano Melitta LatteSelect® 630-211 está diseñada para ofrecer un ajuste preciso y una personalización óptima de cada bebida. Su doble visualización, con un panel de control táctil, permite acceso directo a las principales bebidas, tales como el exprés, el café largo, la leche caliente, el latte macchiato, el cappuccino y el agua caliente.

La pantalla a color TFT, junto con una rueda de control situada a la derecha de la boquilla de café, permite descubrir y personalizar las demás bebidas disponibles. La visualización intuitiva le permite regular la longitud de las tazas (de 25 a 220 ml), ajustar la intensidad en 4 niveles, y crear perfiles de bebidas específicos para cada necesidad profesional.

Además, el exprés moledor está equipado con un molinillo cónico de acero ultra-silencioso, desarrollado por Melitta, asegurando un funcionamiento discreto y una calidad de molienda constante para bebidas a la altura de las expectativas de los profesionales.

Diversidad de recetas y personalización 

Antes de abordar la amplia gama de bebidas ofrecidas, conviene subrayar la importancia de la calidad de extracción. La función Aromatic Coffee Enjoyment optimiza el contacto entre la molienda y el agua, garantizando un resultado aromático y equilibrado en cada taza.

La presión de extracción, junto con los ajustes de intensidad y finura de molienda, influye directamente en el perfil en taza. La finura de la molienda permite modular el equilibrio entre la acidez y el amargor, mientras que la intensidad determina la cantidad de café extraída, para un control total sobre el sabor.

El exprés moledor Melitta propone hasta 12 recetas diferentes. Por ejemplo, para un cappuccino perfecto, la máquina sigue la verdadera receta realizando primero el flujo del café. Además, las bebidas lácteas pueden prepararse simultáneamente gracias al sistema de doble emulsión, permitiendo a sus clientes disfrutar de un momento de degustación compartido, sin demora de espera.

Mantenimiento sostenible y simplificado de la cafetera con molinillo Melitta

La máquina Melitta LatteSelect® ha sido diseñada para simplificar el mantenimiento, esencial para mantener una calidad de café óptima y garantizar la longevidad del equipo. La pantalla TFT de la máquina te guía en cada paso para facilitar las intervenciones de limpieza.

• Cámara de extracción : Después de cada uso, residuos de molienda se depositan en la cámara de extracción, lo que puede alterar los aromas. Para preservar la calidad de tus cafés, se recomienda retirar y enjuagar la cámara de extracción una vez por semana bajo agua tibia. No se necesita ninguna solución química, solo hay que secarla bien antes de volver a colocarla.
• Descalcificación : Aunque el mantenimiento de la cámara de extracción preserva los aromas, la descalcificación es crucial para proteger el circuito interno de tu máquina contra la acumulación de cal. Este proceso, recomendado cada 2 a 3 meses según tu frecuencia de uso, requiere el uso de un descalcificante, con una guía fácil gracias a la pantalla de la máquina.
• Cartucho filtrante : Para garantizar una calidad de agua óptima, la máquina es compatible con los cartuchos filtrantes Pro Aqua. Estos son particularmente útiles si usas agua del grifo, ya que filtran las partículas y reducen la cal, asegurando así la preservación de los aromas del café.
• Sistema de leche : El depósito de leche y el sistema de preparación son compatibles con el lavavajillas, lo que simplifica el mantenimiento. Después de cada uso, puedes colocar la jarra en el refrigerador, pero se recomienda limpiarla completamente cada 48 horas con un detergente adecuado para garantizar una higiene impecable.

Reparabilidad 10 años y Garantía 2 años

Diseñado para ofrecer una durabilidad excepcional, el modelo Melitta garantiza una reparabilidad prolongada, esencial para los profesionales que buscan maximizar la vida útil de su equipo. En caso de fallo de las piezas debido al desgaste, puedes contar con la disponibilidad de piezas de repuesto durante 10 años, asegurando así un mantenimiento simplificado y sin preocupaciones.

Esta cafetera con molinillo también viene acompañada de una garantía de 2 años, incluyendo una línea directa gratuita para un diagnóstico inmediato en caso de necesidad. En caso de avería, la máquina será reparada en un centro técnico autorizado Melitta, asegurándote una atención rápida y de calidad. Para más detalles sobre la cobertura de la garantía, te invitamos a consultar la página SAV Melitta