MELITTA Profissional - LatteSelect® 630-211 Prata

Design clássico e robusto para profissionais

A máquina de café em grãos Melitta adota um design limpo e moderno, fiel à imagem da marca. Sua fachada combina materiais como o ABS cinza prata, um duplo visor (ecrã e painel tátil) e uma saída de café em aço inoxidável, oferecendo tanto estética como durabilidade. Este modelo de expresso com moedor destaca-se pelos seus grandes recipientes, nomeadamente o seu duplo depósito de grãos, permitindo mudar de café facilmente conforme as necessidades ou preferências do momento.

• Depósito de água: 1,6 L
• Depósito de grãos: 270 g
• Depósito de borra: capacidade para 10 cápsulas

Para um uso intensivo, o expresso com moedor está equipado com um descanso de chávenas em aço inoxidável com um inserto de plástico que preserva as chávenas de micro-riscos. A sua saída de café, ajustável até 14 cm, permite preparar bebidas até 35 cl, respondendo assim às exigências de ambientes com elevado volume de consumo.

Melitta LatteSelect® : precisão e personalização

A máquina de café em grãos Melitta LatteSelect® 630-211 é concebida para oferecer um ajuste preciso e uma personalização ótima de cada bebida. O seu duplo visor, com um painel de controlo tátil, permite acesso direto às principais bebidas, como o expresso, o café comprido, o leite quente, o latte macchiato, o cappuccino e a água quente.

O ecrã colorido TFT, associado a uma roda de comando situada à direita da saída de café, permite descobrir e personalizar as outras bebidas disponíveis. O visor intuitivo permite-lhe regular o volume das chávenas (de 25 a 220 ml), ajustar a intensidade em 4 níveis, e criar perfis de bebidas específicos para cada necessidade profissional.

Além disso, o expresso com moedor está equipado com um moedor cónico em aço ultra-silencioso, desenvolvido pela Melitta, garantindo um funcionamento discreto e uma qualidade de moagem constante para bebidas à altura das expetativas dos profissionais.

Diversidade de receitas e personalização 

Antes de abordar a vasta gama de bebidas propostas, convém sublinhar a importância da qualidade de extração. A função Aromatic Coffee Enjoyment otimiza o contacto entre a moagem e a água, garantindo um resultado aromático e equilibrado em cada chávena.

A pressão de extração, associada aos ajustes de intensidade e de finura de moagem, influencia diretamente o perfil na chávena. A finura da moagem permite modular o equilíbrio entre a acidez e o amargor, enquanto a intensidade determina a quantidade de café extraída, para um controlo total sobre o sabor.

O expresso com moedor Melitta propõe até 12 receitas diferentes. Por exemplo, para um cappuccino perfeito, a máquina segue a verdadeira receita realizando primeiro o fluxo do café. Além disso, as bebidas com leite podem ser preparadas simultaneamente graças ao sistema de dupla emulsão, permitindo aos seus clientes desfrutar de um momento de degustação partilhado, sem atraso de espera.

Manutenção durável e simplificada do espresso moedor Melitta

A máquina Melitta LatteSelect® foi concebida para simplificar a manutenção, essencial para manter uma qualidade de café ótima e garantir a longevidade do equipamento. O ecrã TFT da máquina guia-o em cada etapa para facilitar as intervenções de limpeza.

• Câmara de extração : Após cada utilização, resíduos de moagem depositam-se na câmara de extração, o que pode alterar os aromas. Para preservar a qualidade dos seus cafés, recomenda-se remover e enxaguar a câmara de extração uma vez por semana sob água morna. Não é necessária nenhuma solução química, basta secá-la bem antes de a recolocar.
• Descalcificação : Embora a manutenção da câmara de extração preserve os aromas, a descalcificação é crucial para proteger o circuito interno da sua máquina contra o acúmulo de calcário. Este processo, recomendado de 2 em 2 ou 3 meses consoante a frequência de utilização, requer o uso de um descalcificante, com orientação fácil graças ao ecrã da máquina.
• Cartucho filtrante : Para garantir uma qualidade de água ótima, a máquina é compatível com os cartuchos filtrantes Pro Aqua. Estes são particularmente úteis se utilizar água da torneira, pois filtram as partículas e reduzem o calcário, assegurando assim a preservação dos aromas do café.
• Sistema de leite : O reservatório de leite e o sistema de preparação são compatíveis com a máquina de lavar louça, o que simplifica a manutenção. Após cada utilização, pode colocar a jarra no frigorífico, mas aconselha-se a limpá-la completamente de 48 em 48 horas com um detergente adequado para garantir uma higiene irrepreensível.

Reparabilidade 10 anos e Garantia 2 anos

Concebido para oferecer uma durabilidade excecional, o modelo Melitta garante uma reparabilidade prolongada, essencial para os profissionais que procuram maximizar a duração de vida do seu equipamento. Em caso de avaria das peças devido ao desgaste, pode contar com a disponibilidade de peças de substituição durante 10 anos, assegurando assim uma manutenção simplificada e sem preocupações.

Este moedor espresso é também acompanhado por uma garantia de 2 anos, incluindo uma linha de apoio gratuita para um diagnóstico imediato caso necessário. Em caso de avaria, a máquina será reparada num centro técnico certificado Melitta, assegurando-lhe uma assistência rápida e de qualidade. Para mais detalhes sobre a cobertura da garantia, convidamo-lo a consultar a página página SAV Melitta