Brûlerie Caron
1 Kg - Café en grain - Blend Signature - BRÛLERIE CARON
31,36 €
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Brûlerie Caron
250 g - Café en grain - Blend Signature - BRÛLERIE CARON
Découvrez le blend signature Brûlerie Caron en café en grain 250 g, idéal pour une tasse équilibrée et aromatique à chaque instant. Café de spécialité.
- 100% Arabica grands crus(Guatemala, Éthiopie, Nicaragua, Brésil)
- Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
- Torréfaction française parAnne Caron, Meilleur Ouvrier de France
- 50% du blend est transporté à la voile
8,88 €
En stock, expédié sous 24-48h
En stock
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Caramel, Chocolat, Fruits Rouges
Pays de torréfaction
France
Conditions de conservation
A l'abri de la lumière, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Gourmande
Continent d'origine
Afrique, Amérique Centrale, Amérique du Sud
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
En savoir plus sur ce café en grains Brûlerie Caron :
Le Blend Signature se présente comme l'union de quatre arabicas traçables, issus d'une sélection rigoureuse des origines (Guatemala, Éthiopie, Nicaragua et Brésil) et des producteurs, afin d'obtenir les cerises les plus qualitatives. Que l'on le déguste en expresso ou en extraction courte, il s'impose comme un café intemporel, idéal pour toutes les occasions et pour ceux qui désirent découvrir le café de spécialité. Il incarne parfaitement l'équilibre, la rondeur et la puissance. Sa torréfaction médium+ accentue son caractère gourmand aux fruits rouges, avec des notes de caramel, chocolat et fruits rouges.
Informations clés
Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Pays d'origine
Brésil, Nicaragua, Ethiopie, Guatemala
Torréfaction
France
Couleur de torréfaction - Medium+
1
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Acidité prononcée Amertume prononcée
Famille aromatique
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation
ChocolatCaramelFruits Rouges
Carte d'identité de ce café
Récolte
Manuelle
Le Blend Signature de Brûlerie Caron vous fait découvrir l'excellence du savoir-faire français en torréfaction
Un assemblage de grands crus incontournable
Le Blend Signature est devenu l’emblème gustatif de la maison.
Cette reconnaissance ne repose pas uniquement sur les nombreuses distinctions reçues – Médaille d’Argent du Meilleur Assemblage en 2013, Épicure d’Or en 2014 – mais aussi grâce au titre de Meilleur Torréfacteur de France obtenu par Sylvain Caron en 2017.
Ses origines d'exception, au nombre de quatre, le sont en raison de la richesse de leurs terroirs et de la sélection minutieuse, confectionné manuellement. C'est de cette manière qu'un café du Huehuetenango (Guatemala), un Moka Sidamo d'Éthiopie, El capitan du Nicaragua et enfin un Cerrado Mineiro du Brésil.
Un dégazage préalable à l'ensachage permet à chaque tasse de préserver l'intégralité de ses arômes et de sa saveur.
Un café transporté à la voile qui vous fait voyager
Vous allez aimer ce blend, d’abord pour son faible impact carbone : 50 % de l’assemblage est transporté à la voile.
Ce café en grain, torréfié en médium+, révèle toute la richesse de son profil aromatique. Ses notes légèrement acidulées se marient à des saveurs de cacao, offrant une expérience gourmande rappelant une bouchée de brioche nappée de caramel et de chocolat.
Commandez dès maintenant ce café de spécialité, susceptible de devenir votre favori ! Profitez-en également pour découvrir l'ensemble notre univers de cafés en grains.
La Brûlerie Caron
La Brûlerie Anne Caron constitue un atelier de torréfaction situé à Saclay (91). Meilleur Ouvrier de France en Torréfaction, Anne Caron poursuit l'excellence avec audace.
Éthiopie, Brésil, Guatemala… Dans ses carnets de voyage, Anne relate la splendeur des terroirs où poussent les caféiers, ainsi que ses rencontres avec les producteurs. À travers ses cafés, elle partage les paysages et les visages qui les ont façonnés.
Toute une filière est engagée de la plantation à la tasse. C'est dans son atelier de Saclay qu'Anne Caron torréfie ses cafés selon une méthode traditionnelle. Chaque grain dévoile son potentiel aromatique pour ne former plus qu'un avec les autres.
Cette recherche de l'excellence est enrichie par sa volonté de favoriser une production durable et respectueuse de l'être humain. Un café tourné résolument vers l'avenir : un monde où café rime avec spécialité et durabilité dans chaque tasse.
Chacun doit pouvoir savourer un café de qualité, bénéfique pour soi-même et pour ceux qui vivent de sa production. L'audace d'un simple bon sens paysan.
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Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
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