Brûlerie Caron
Brûlerie Caron
1 Kg - Café en grain - Blend Signature - BRÛLERIE CARON
Café de spécialité : le blend signature Brûlerie Caron en café en grain kg, idéal pour une tasse équilibrée et aromatique à chaque instant. Anne Caron MOF
- 100% Arabica grands crus(Guatemala, Éthiopie, Nicaragua, Brésil)
- Notes de caramel, chocolat et fruits rouges
- Torréfaction réalisée parAnne Caron, Meilleur Ouvrier de France
- 50% du blend est transporté à la voile
31,36 €
En stock, expédié sous 24-48h
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Caractéristiques principales
Café de spécialité
le blend signature Brûlerie Caron en café en...
le blend signature Brûlerie Caron en café en grain kg, idéal pour une tasse équilibrée et aromatique à chaque instant. Anne Caron MOF
Livraison rapide
Garantie constructeur
SAV réactif
En savoir plus sur ce café en grains Brûlerie Caron :
Informations clés
Botanique
100% Arabica
Composition
Blend
Pays d'origine
Brésil, Nicaragua, Ethiopie, Guatemala
Torréfaction
France
Couleur de torréfaction - Medium+
1
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9
10
Acidité prononcée Amertume prononcée
Famille aromatique
Dominante
Gourmande
Secondaire
Fruits rouges
Notes de dégustation
ChocolatCaramelFruits Rouges
Carte d'identité de ce café
Récolte
Manuelle
Disponible en paquet de 1 kg sous forme de grains, le Blend Signature de Brûlerie Caron est torréfié sur le territoire français
Le Blend Signature : l’icône de la Brûlerie Caron
Véritable assemblage de cafés d’exceptiontoute l'identité gustative de la maison se retrouve incarnée par le Blend Signature. Des distinctions prestigieuses lui ont été décernées – Médaille d’Argent du Meilleur Assemblage en 2013, Épicure d’Or en 2014 – il s’inscrit dans la continuité du titre de Meilleur Torréfacteur de France obtenu par Sylvain Caron en 2017.
Cet assemblage réunit quatre arabicas traçablessélectionnés avec soin en raison de la richesse de leurs terroirs et de la qualité de leurs cerises récoltées manuellement.
Vous y retrouverez :
- un café du Huehuetenango au Guatemala,
- un Moka Sidamo d’Éthiopie,
- l’exceptionnel El Capitán du Nicaragua,
- et un Cerrado Mineiro du Brésil.
Ce mélange harmonieux révèle en tasse un profil aromatique équilibré et raffinéoù se conjuguent rondeur, intensité et complexité afin de proposer une expérience café hors du commun.
Avant l'ensachage, un processus de dégazage est mis en œuvre, assurant ainsi un café à la fois savoureux et authentique.
Un café qui voyage à la voile et respecte la planète
Découvrez un café de spécialité au goût unique et à l’empreinte carbone réduite.
Pour un transport plus écologique, la moitié de cet assemblage effectue son voyage par voie maritime à la voile.
Torréfié en médium+, ce café en grain révèle un profil aromatique riche et équilibré. En dégustation, des notes légèrement acidulées se marient à des arômes de cacao, évoquant la douceur d'une brioche moelleuse parfumée au caramel et au chocolat.
Offrez-vous une expérience café responsable et gourmande. Découvrez dès à présent l'ensemble de l'univers notre univers de cafés en grains.
La Brûlerie Caron
Située à Saclay (91), la Brûlerie Anne Caron constitue un atelier de torréfaction. Meilleure Ouvrière de France en Torréfaction, Anne Caron poursuit l'excellence avec audace.
Éthiopie, Brésil, Guatemala… Dans ses carnets de voyage, Anne relate la splendeur des terroirs où poussent les caféiers, ainsi que ses rencontres avec les producteurs. À travers ses cafés, elle fait découvrir tous les paysages et les visages qui les ont modelés.
Toute une filière est engagée par elle, de la plantation jusqu'à la tasse. C'est dans son atelier de Saclay qu'Anne Caron torréfie ses cafés selon une méthode traditionnelle. Chaque grain dévoile son potentiel aromatique qui ne formera plus qu'un avec les autres.
Cette recherche de l'excellence est enrichie par sa détermination à contribuer à une production plus durable et respectueuse de l'être humain. Un café résolument tourné vers l'avenir : un monde où, dans chaque tasse, café rime avec spécialité et durabilité.
Chacun devrait pouvoir savourer un café de qualité, bénéfique pour soi-même comme pour ceux qui vivent de sa production. L'audace d'un simple bon sens, celui des gens de la terre.
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Témoignages clients
Vos avis sur BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 avis
Avis soumis à un contrôle
Machine à café exceptionnelle ! L'espresso est crémeux et parfumé. Meilleur achat de l'année pour notre cuisine.
M
Marc D.
22/12/2025
Livraison ultra rapide et machine bien protégée. Mon cappuccino du matin n'a jamais été aussi bon !
S
Sophie L.
20/12/2025
Très bonne machine à grain. Le broyeur est un peu bruyant mais le café est excellent.
P
Patrick R.
18/12/2025
Service client au top ! Ils m'ont aidé à choisir la machine adaptée à mes besoins. Merci BaristaDiscount !
N
Nathalie M.
15/12/2025
Ma Delonghi fonctionne parfaitement depuis 6 mois. Un vrai barista à la maison !
C
Christian B.
12/12/2025
Le design de la machine s'intègre parfaitement dans ma cuisine moderne. Et le café est divin !
I
Isabelle V.
10/12/2025
Parfaite pour le bureau ! Mes collègues adorent. 15 bars de pression, crema parfaite.
T
Thomas G.
28/11/2025
Commande reçue en 3 jours. La cafetière italienne fait un café comme en Italie !
M
Martine P.
25/11/2025
Bonne machine, conforme à la description. Le réservoir d'eau est pratique à remplir.
A
Alain C.
22/11/2025
Conseils personnalisés pour choisir mon café en grains. Résultat : un espresso parfait !
C
Céline F.
18/11/2025
Mon mari est devenu accro au latte art depuis qu'on a cette machine. Mousseur à lait incroyable !
P
Philippe A.
15/11/2025
Deuxième achat chez BaristaDiscount. Toujours aussi satisfait du service et de la qualité.
V
Véronique H.
12/11/2025
Machine à grain automatique au top ! Réglage de la mouture très précis pour un café sur mesure.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installation simple, premier café en 5 minutes. Qualité professionnelle à la maison !
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Achetée pour notre gîte, les clients adorent ! Robuste et facile à utiliser.
B
Bernard S.
22/10/2025
SAV réactif ! Un souci de détartrage résolu par téléphone en 10 minutes. Bravo !
S
Sandrine K.
18/10/2025
Excellente machine. Seul bémol : le bac à marc pourrait être plus grand.
D
Didier M.
15/10/2025
Ma Jura fonctionne depuis 2 ans sans aucun problème. Investissement rentabilisé !
C
Corinne L.
12/10/2025
Le moulin à café Eureka change tout ! Mouture fraîche = café incomparable.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Livraison parfaite, machine bien emballée. Premier espresso digne d'un café italien !
F
Florence D.
25/09/2025
Super rapport qualité/prix pour cette machine à dosettes. Idéale pour les petits budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Conseils téléphoniques au top pour choisir entre Saeco et Delonghi. Merci !
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design élégant, s'intègre parfaitement sur mon plan de travail. Et quel café !
A
Audrey N.
15/09/2025
Entretien facile grâce au programme de nettoyage automatique. Un vrai plus !
M
Michel P.
12/09/2025
Machine de qualité. Le temps de chauffe est un peu long mais le résultat vaut l'attente.
C
Christine G.
28/08/2025
Après 3 ans d'utilisation quotidienne, toujours nickel. Fiabilité exemplaire !
�
Éric M.
25/08/2025
Commande simple, livraison express. Ma nouvelle Melitta fait des merveilles !
M
Monique T.
22/08/2025
Très content de mon achat. L'option double tasse est parfaite pour le petit-déjeuner.
G
Gilles H.
18/08/2025
Site sérieux, équipe professionnelle. Je recommande BaristaDiscount les yeux fermés.
P
Pascale B.
15/08/2025
La machine trône fièrement dans notre cuisine. Nos invités sont impressionnés !
F
François L.
12/08/2025
Économies réalisées vs les capsules. En 6 mois, la machine est rentabilisée.
A
Agnès C.
28/07/2025
Bonne machine. Un pichet à lait inclus aurait été un plus mais sinon parfait.
T
Thierry J.
25/07/2025
Mise en route en 2 minutes chrono. Premier café excellent dès le déballage !
D
Dominique F.
22/07/2025
Parfaite pour notre résidence secondaire. Compacte mais performante.
O
Olivier S.
18/07/2025
Service client exemplaire. Réponse rapide et conseils pertinents.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualité irréprochable pour ce prix. Meilleur site pour les machines à café !
B
Bruno A.
12/07/2025
Machine silencieuse, parfaite pour préparer mon café tôt le matin sans réveiller personne.
H
Hélène M.
08/07/2025
Fonctionne parfaitement depuis 18 mois. Un café de barista à domicile !
R
René P.
05/07/2025
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