Lugat
-35%
250 g - Café en grain - Le Mélange Sakura - LUGAT
Café en grain Le Mélange Sakura, Lugat,250g. Blend arabica et café en grain grand cru médaille de bronze (Prix Épicure)
- Blend
- Éthiopie, Guatemala, Panama
- Café en grain grand cru
- Médaille de Bronze - Prix Épicure 2023
- En expresso, filtre, cold brew ou cocktail
Caractéristiques principales
Notes de dégustation
Amandes Grillées, Citron confit, Jasmin
Pays de torréfaction
France
Conditions de conservation
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l...
Dans un endroit frais hors réfrigérateur, A l'abri de la lumière, Après ouverture,refermez soigneusement le sachet ou transférez son contenu dans une boîte hermétique, Dans un endroit sec
Famille aromatique primaire
Florale
Torréfaction by Maxicoffee
Fraicheur garantie
Choisir une variante
Variante sélectionnée : Le Mélange Sakura
En savoir plus sur ce café en grains Lugat :
Découvrez l'excellence du café de spécialité avec le Mélange Sakura des Lugat, un hommage authentique au savoir-faire français. Médaille de bronze au Prix Épicure 2023, ce grand cru d'exception marie des arabicas provenant d'Éthiopie, du Guatemala et du Panama. Sa palette aromatique sophistiquée offre une harmonie délicate entre notes florales et fruitées, magnifiée par une torréfaction médium personnalisée. En dégustation, succombez aux saveurs subtiles de citron confit, de jasmin et d'amandes grillées, emblématiques d'un café d'exception. Emballage : sachet de 250g.
Informations clés
Carte d'identité de ce café
Découvrez le café en grain Le Mélange Sakura, Lugat - 250 g

Un assemblage de 3 cafés d'exception
Cette sélection de grains d'exception résulte d'un choix exigeant de grands crus d'Arabica, originaires de trois terroirs d'excellence :
- Éthiopie - Sidama :produit par la coopérative Daye Bensa, cet arabica lavé enrichit l'assemblage d'une élégance florale et d'une note de citron confit, tout en conférant de la structure à la tasse
- Guatemala - Huehuetenango : élaboré par Renardo Vides, ce café premium apporte une dimension gourmande et suave, créant un équilibre parfait dans l'assemblage.
- Panama :le grain de café du Panama est reconnu pour produire d'excellents geisha : raffinés, complexes, équilibrés et d'une grande suavité.
Craquez pour ce café en grain primé au Prix Épicure !

Café en grain grand cru torréfié à la perfection
Animés par leur passion et leur maîtrise du café grand cru en grains, les torréfacteurs ont réussi à révéler le caractère terroir et la profondeur de chaque origine. Ils ont opté pour une torréfaction robe de moine, dite médium.
Grâce à cette torréfaction, l'acidité est contenue tandis que la sucrosité et la complexité aromatique sont exaltées, offrant ce café de spécialité primé que vous allez savourer. Cette préparation propose une attaque florale avec la légère acidité du citron jaune. Attendez-vous à un corps plein à la texture sirupeuse et à des notes d'amandes grillées. Une tasse équilibrée pour un espresso accessible et parfumé.

Une boisson caféinée revigorante pour l'été : le Sakura Fizz !
Pour réaliser cette recette de café froid, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- Un café allongé (60ml)
- ¼ de citron vert pressé
- 1 à 2 cl de sirop de fleur de sureau
Étape par étape :
- Transvasez l'ensemble dans un shaker contenant des glaçons et agitez vigoureusement pendant quelques secondes
- Filtrez puis transvasez la préparation dans un grand verre préalablement rempli de glace
- Complétez avec de la limonade
- Ajoutez des tranches de citrons verts pour la décoration
Lugat
Lugat a étéconçue et développée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount.L'existence est trop brève pour se contenter de moins que l'excellence… Même dans sa tasse de café !Cette philosophie guide Lugat, expliquant notre engagement à ne commercialiser que des cafés fins.Le café étant avant tout une affaire de plaisir gustatif, nous aspirons à rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, tout en préservant notre expertise, garante de fraîcheur, d'excellence et de précision en torréfaction.
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