-39%
Lugat
250 g - Gemalen koffie - Ethiopië Moka Sidamo Marabou - LUGAT
Gemalen Moka Sidamo koffie uit Ethiopië met citrus- en witte bloemtonen. Specialty koffie gescoord 84/100 (SCAA-classificatie). 250g.
- LICHT GEROOSTERD
- Universele maling
- 100% Arabica - Moka (Ethiopië)
- Smaaktonen van citrus en witte bloemen
- Ambachtelijk gebrand in Frankrijk
- 250 gram
4,64 €
7,60 €
Op voorraad, verzonden binnen 24-48u
Op voorraad
Belangrijkste kenmerken
Bewaaradvies
Bescherm tegen lucht en licht, bewaar op een...
Bescherm tegen lucht en licht, bewaar op een koele, droge plaats, niet in de koelkast.
EAN
3700809300079
Snelle levering
Fabrieksgarantie
Responsieve ondersteuning
EERSTE REGEL
Intensiteit
Gebalanceerde koffieBenaming
TerroirkoffieHerkomstland
EthiopiëKoffiesoort
100% Arabica MokaPlantage
Hoogte 1500-2000M Handmatige en selectieve oogstVerwerking
GewassenBranding
Brandland
Frankrijk (Aquitanië)Zoom op de verschillende benamingen:
Deze Moka Sidamo Marabou koffie is een Terroirkoffie.
 | Een Label Koffie : koffie van superieure kwaliteit uit een specifieke teeltregio | |
 |  | Een Terroirkoffie : koffie van erkende kwaliteit dankzij de typiciteit van zijn terroir |
 | Een Micro-Lot : een Terroirkoffie afkomstig van een geïdentificeerd perceel met uitzonderlijke kwaliteit of specifieke bereiding |
Wat Lionel ervan vindt, brander bij Lugat :
 | Lionel* houdt ervan vanwege: Deze koffie biedt een aromatische en florale aanzet met een lichte aciditeit.Verwacht een volle koffie met citrusnoten.Een zeer expressieve kop met mooie zoetheid. * De koffiejager (Lugat) |  84 /100 |
Andere productiekenmerken:
Oogstperiode: December tot Maart
Het verhaal van Lugat:
Lionel Lugat is de emblematische brander van BaristaDiscount . Hij wist zich door de jaren heen te omringen met een solide team van branders.
Af en toe koffie-expert , jurylid bij de Franse Koffiekampioenschappen en gewaardeerd columnist van ons koffiekanaal , vertelt Lionel het verhaal van Lugat en zijn passie voor het universum van het branden hieronder.
Presentatie van de Sidamo-regio:
De Sidamo-regio ligt in het Zuiden van Ethiopië, aan de grens met Kenia. Ze dankt haar naam aan een etnische groep: de Sidimas, een volk dat woont in het zuidwesten van Ethiopië. Het zuiden van het land is een voorrecht en exclusieve plek voor de koffieteelt.
De koffiebonen groeien in de schaduw van bosbomen en worden handmatig selectief geplukt. Vervolgens worden ze verwerkt via de natte methode, een methode die hem een zeer mooie aciditeit geeft.
De Moka Sidamo vertegenwoordigt 11% van de productie. De gewassen kwaliteit is zeer gegeerd.
Voor de kleine geschiedenis...
De wieg van de koffie , Ethiopië kweekt uitsluitend de botanische soort " Arabica" op hoogtes tussen 1500 en 2300 meter boven zeeniveau.
Hoe hoger de koffie wordt geteeld in de hoogvlakten , hoe beter de organoleptische kwaliteit van de gebrande boon , met name qua levendigheid.
Men noemt de Ethiopische koffies de " Moka Koffies" omdat ze vroeger werden geëxporteerd vanuit de haven van Mocha in Jemen, op het Arabisch schiereiland. Er zijn verschillende soorten Moka.
Met 400.000 hectare aan cultuurgrond, neemt koffie nog steeds een centrale plaats in in de Ethiopische economie, met name wat betreft deviezen.
Het land is de 5e producent en de 10e exporteur wereldwijd. 60% van de productie wordt geëxporteerd, oftewel 172.000 ton/jaar.
De koffieplanten worden geteeld: onder natuurlijke bosbomschaduw (15%), semi-bosachtig (35%), in combinatie met andere gewassen (35%) of nog in intensieve plantage (15%).
80% van de koffiebonen zijn koffiebonen die "natuurlijk" worden genoemd omdat ze worden behandeld via droge weg en de rest, oftewel 20% van de koffie, wordt "gewassen" genoemd.
De overgrote meerderheid van de producenten gebruikt geen chemische middelen. De Ethiopische koffie zou als biologisch kunnen worden erkend, maar het land heeft de certificering niet geïmplementeerd, waarschijnlijk omdat deze te duur is.
Lugat
Lugat is opgericht en bedacht door de branderteams van BaristaDiscount. Het leven is te kort om niet het beste te willen… Ook in je kopje!Bij Lugat is dat onze overtuiging en daarom hebben we besloten om alleen fijne koffies aan te bieden. Omdat koffie vooral een kwestie van smaak is, willen we specialiteitskoffies toegankelijk maken voor iedereen, zonder ooit onze vakkennis te verloochenen, die garant staat voor versheid, kwaliteit en precisie van het branden.
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek vergelijkbare producten
-28%
Nescafé Dolce Gusto
16 capsules Marrakech-thee – Nescafé* DOLCE GUSTO*
4,72 €
3,40 €
Product bekijken
Product bekijken
Klantbeoordelingen
Uw beoordelingen over BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 beoordelingen
Beoordelingen onderworpen aan controle
Uitzonderlijke koffiemachine! De espresso is romig en aromatisch. Beste aankoop van het jaar voor onze keuken.
M
Marc D.
22/12/2025
Supersnelle levering en goed beschermde machine. Mijn ochtendcappuccino was nog nooit zo lekker!
S
Sophie L.
20/12/2025
Zeer goede volautomaat. De molen is wat luidruchtig maar de koffie is uitstekend.
P
Patrick R.
18/12/2025
Klantenservice van topniveau! Ze hielpen me de juiste machine te kiezen. Bedankt BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Mijn Delonghi werkt al 6 maanden perfect. Een echte barista thuis!
C
Christian B.
12/12/2025
Het design van de machine past perfect in mijn moderne keuken. En de koffie is goddelijk!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfect voor kantoor! Mijn collega's zijn er dol op. 15 bar druk, perfecte crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestelling in 3 dagen ontvangen. De Italiaanse espressopot maakt koffie zoals in Italië!
M
Martine P.
25/11/2025
Goede machine, zoals beschreven. Het waterreservoir is makkelijk te vullen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persoonlijk advies voor het kiezen van mijn koffiebonen. Resultaat: een perfecte espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mijn man is verslaafd geraakt aan latte art sinds we deze machine hebben. Ongelooflijke melkopschuimer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Tweede aankoop bij BaristaDiscount. Nog steeds even tevreden over service en kwaliteit.
V
Véronique H.
12/11/2025
Volautomaat van topkwaliteit! Zeer precieze maalgraad voor koffie op maat.
L
Laurent T.
28/10/2025
Eenvoudige installatie, eerste koffie in 5 minuten. Professionele kwaliteit thuis!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Gekocht voor onze B&B, gasten zijn er dol op! Robuust en makkelijk te gebruiken.
B
Bernard S.
22/10/2025
Snelle ondersteuning! Ontkalkingsprobleem telefonisch opgelost in 10 minuten. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Uitstekende machine. Enige minpunt: de drupbak had groter kunnen zijn.
D
Didier M.
15/10/2025
Mijn Jura draait al 2 jaar zonder problemen. Investering terugverdiend!
C
Corinne L.
12/10/2025
De Eureka molen verandert alles! Vers gemalen = ongeëvenaarde koffie.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfecte levering, goed verpakte machine. Eerste espresso waardig aan een Italiaans café!
F
Florence D.
25/09/2025
Geweldige prijs-kwaliteitsverhouding voor deze cupsmachine. Ideaal voor kleine budgetten.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Uitstekend telefonisch advies om te kiezen tussen Saeco en Delonghi. Bedankt!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, past perfect op mijn aanrecht. En wat een koffie!
A
Audrey N.
15/09/2025
Eenvoudig onderhoud dankzij het automatische reinigingsprogramma. Een echte plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Kwaliteitsmachine. Opwarmtijd is wat lang maar het resultaat is het wachten waard.
C
Christine G.
28/08/2025
Na 3 jaar dagelijks gebruik nog steeds perfect. Voorbeeldige betrouwbaarheid!
�
Éric M.
25/08/2025
Makkelijk bestellen, expresslevering. Mijn nieuwe Melitta doet wonderen!
M
Monique T.
22/08/2025
Zeer tevreden met mijn aankoop. De dubbele kop-optie is perfect voor het ontbijt.
G
Gilles H.
18/08/2025
Serieuze website, professioneel team. Ik beveel BaristaDiscount met gesloten ogen aan.
P
Pascale B.
15/08/2025
De machine prijkt trots in onze keuken. Onze gasten zijn onder de indruk!
F
François L.
12/08/2025
Besparing ten opzichte van cups. In 6 maanden heeft de machine zichzelf terugverdiend.
A
Agnès C.
28/07/2025
Goede machine. Een melkkannetje erbij was leuk geweest, maar verder perfect.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 minuten klaar voor gebruik. Uitstekende eerste koffie direct uit de doos!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfect voor ons vakantiehuis. Compact maar krachtig.
O
Olivier S.
18/07/2025
Voorbeeldige klantenservice. Snelle reactie en relevant advies.
C
Catherine D.
15/07/2025
Onberispelijke kwaliteit voor deze prijs. Beste site voor koffiemachines!
B
Bruno A.
12/07/2025
Stille machine, perfect om vroeg in de ochtend koffie te zetten zonder iemand wakker te maken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Werkt al 18 maanden perfect. Barista-kwaliteit koffie thuis!
R
René P.
05/07/2025
1