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Moedor de café BARATZA Virtuoso+
Moinho de café elétrico Baratza Virtuoso+ para métodos suaves, filtro e espresso com filtros pressurizados. Garantia de 2 anos - Frete grátis
- Para Slow Coffee, Filtro e Espresso em forma pressurizada
- Moendas cónicas de aço tipo M2
- Diâmetro das moendas: 40 mm
- 40 ajustes por cliques
- Mais: Temporizador digital para ajustar a dose
Caracteristicas principais
Utilização
Doméstico/a
Cor
Preto
Material da carroçaria
ABS, Alu / Inox
Capacidade do compartimento
225 gramas
Capacidade do reservatório de café moído
140 g
O moedor de café Baratza Virtuoso+ oferece uma moagem uniforme, do espresso à cafeteira francesa. Possui mós cônicas de 40 mm em aço, 40 ajustes diferentes e um timer digital para regular o tempo de moagem. Garantia 2 anos - Entrega gratuita.

Baratza moedor de café Virtuoso+
Um moedor compacto e simples para diferentes métodos de extração.
Para este moedor de café Virtuoso+, a Baratza escolheu mós cônicas de 40 mm de qualidade fabricadas na Europa pela marca Etzinger.
Estas mós em aço tipo M2 permitem moer o café uniformemente.
O Virtuoso+ é um moedor versátil, projetado para diferentes métodos de extração, do espresso (preferivelmente com filtros pressurizados) à cafeteira francesa.
Possui um controle de velocidade único, que controla a rotação das mós a 550 rpm. Esta velocidade lenta ajuda a reduzir o calor (para não queimar o café), o ruído e a geração de eletricidade estática.
A integração de um timer digital na frente permite ajustar a dose de dosagem em 0,1 segundo.
Pode chegar a uma dosagem de 40 segundos, o que é mais do que suficiente quando se considera a produtividade de 1,5 g/seg a 2,4 g/seg !
Com seu tamanho compacto, o Virtuoso+ encontrará rapidamente seu lugar na sua bancada, ao lado da sua cafeteira.

Outras características do moedor Baratza Virtuoso+.
Para moer com precisão, o moedor Baratza Virtuoso+ possui um ajuste de moagem por cliques, mas sua precisão se aproxima dos ajustes micrométricos. Com 40 cliques de ajuste que podem ir de 200 a 1200 mícrons, é fácil encontrar a moagem perfeitamente adaptada ao seu método de extração.
O tempo de moagem é ajustado simplesmente com um único botão na frente, o display digital conta os segundos.
O Virtuoso+ permite moer uma única dose de café, diretamente no recipiente para café moído.
Uma luz LED ilumina o recipiente para manter um olho na moagem dispensada.
Este moedor Baratza Virtuoso+ oferece 2 métodos diferentes de funcionamento: o botão Liga/Desliga e o botão de pulsação.
Com o botão Liga / Desliga, basta colocar o botão na função escolhida para começar ou parar a moagem.
O botão "pulsação" está localizado na frente: o moedor funcionará enquanto você pressionar o botão e parará de moer quando você soltar o botão.
A manutenção é muito simples: as mós são removidas facilmente, sem precisar usar ferramentas especiais.
O moedor Baratza Virtuoso+ é entregue com um funil para 225g de café em grãos, um recipiente para 140 g de café moído e uma escova para manutenção.
O que achamos:
- A homogeneidade da moagem
- O timer digital
- A simplicidade de uso
- O recipiente de moagem iluminado
- Não há possibilidade de acoplar um porta-filtro: para espresso, será necessário moer no recipiente e depois transferir com uma colher.
O Baratza Virtuoso+ é um bom moedor de café e a relação custo-benefício está presente, com parte do corpo em aço para abafar o ruído (em comparação com ABS)..
O fato de o moedor não ultrapassar os 550 RPM é um ponto mais que positivo, pois a moagem não esquenta, o café não perde suas qualidades organolépticas. O Virtuoso+ é mais adequado para filtro e métodos suaves, especialmente se você usar café de especialidade de origem pura.
Para mim, o verdadeiro ponto forte deste moedor é sua versatilidade e a regularidade da moagem, seus 40 níveis de ajuste permitem uma precisão real. No entanto, pode não ser preciso o suficiente para máquinas de espresso semi-profissionais.
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