-35%
-28%
Lugat
5 Кг Био Кафе на Зърна за Професионалисти Ла Есперанса - Лугат
Кафе на зърна La Esperanza био, прясно изпечено от екипа на Lugat. Опаковано в пакет от 250 гр.
- СРЕДНО ПЕЧЕНЕ
- 100% Био Арабика - Caturra/Typica/Castillo
- Нотки на черна касис, какао, карамел
- Печено във Франция
- Налично също в 1 кг и 250 г
- Опаковка: 20 x 250 грама
81,73 €
113,52 €
Nalichno, izprashtane v ramkite na 24-48 chasa
В наличност
Osnovni karakteristiki
Степен на изпичане
средна.
Първична ароматна фамилия
Червени плодове
Биологично земеделие
Био
Серия
EXCEPTIONS (резултат 80 +)
Дегустационни бележки
Какао, Карамел, Черна касис
Barza dostavka
Garantsia ot proizvoditelia
Operativna poddrzhka
Научете повече за това кафе на зърна Lugat:
Това кафе на зърна La Esperanza идва от семейната ферма Granja La Esperanza, разположена в долината Дел Каука. Тази смес от биологични арабики разкрива нотки на касис и карамел. Средно печене, специално разработено за приготвяне на добри еспресота. Опаковка: 20 x 250 гр.
Ключова информация
Ботаника
100% Арабика
Състав
Чист произход
Печене
Франция
Цвят на печене - Средно
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Изразена киселинност Изразена горчивина
Ароматно семейство
Доминиращо
Червени плодове
Второстепенно
Сладко
Дегустационни нотки
КарамелКасисКакао
Идентичност на това кафе
Произход
Колумбия, Сиера Невада
Процес
Измит
Сорт(ове)
Кастильо, Колумбия
Надморска височина
1700 метра
Жътва
Ръчна
Основни характеристики на кафето:
ПЪРВА ЛИНИЯИнтензивност
Балансирано кафеОбозначение
Кафе от ТероарСтрана на произход
Колумбия
Печене
Страна на печене
Франция (Аквитания)Тип кафе
100% Арабика
Червен катура / типика / кастильо Плантация
Надморска височина 1400-1500м
Ръчна и селективна жътваПроцес
ИзмитСертификация
Кафе от биологично земеделиеПоглед върху различните обозначения:
Това кафе Ла Есперансае кафе от Тероар.
 | Едно Кафе с етикет : кафе от превъзходно качество, съответстващо на регион на отглеждане | |
 |  | Едно Кафе от Тероар : кафе с признато качество заради типичността на своя тероар |
 | Един Микро-лот : Кафе от Тероар от идентифициран парцел с изключително качество или специфична обработка |
Какво мисли Жулиен, пекар в Lugat:
 | Жулиен* го харесва заради: Чаша нежно и балансирано кафе ви очаква с това кафе. Свежите нотки на касис предлагат кисело начало, а какаовите нотки - плътно тяло. * Пекарят със зърно! (Lugat) |  85 /100 |
Научете повече за нашето Средно печене:
Това кафе "специално еспресо" идва от средно печене , което развива щедро тяло, мощни аромати и кръглост в устата.
За разлика, нашите кафета от светло печене развиват изразена киселинност както и по-сложна палитра от аромати в чашата.
Други производствени характеристики:
Период на жътва: Май до Юни
Историята на Lugat:
Лионел Люгат е емблематичният пекар на BaristaDiscount . През годините успя да се обгради с солиден екип от пекари.
По ред експерт по кафе , съдия на Французките шампионати по кафе и проницателен коментатор на нашия кафе канал , Лионел разказва историята на Lugat и своята страст към света на печенето по-долу.
Представяне на плантацията:
Това кафе се произвежда в две кооперации на кафеени производители местни жители от над 240 семейства на общността NASA WE'SX на тероарите на Планадас и Гайтания. Всеки притежава между 2 и 4 хектара. Тези тероари са защитени земи за тези коренни народи, с над 6000 дървета на хектар.
Те са пазители на един от най-големите природни резервати в Южна АмерикаТази земя и техните вярвания, грижата за Майката Земя, ги правят най-добрите съюзници за производството на един от кафетата най-вкусните с практики на биологично земеделие.
Те се обединиха в няколко организации на производители на кафе, за да популяризират отглеждането на своето кафе, да осигурят доходи за семействата си и да укрепят общността си.
Те са пазители на един от най-големите природни резервати в Южна АмерикаТази земя и техните вярвания, грижата за Майката Земя, ги правят най-добрите съюзници за производството на един от кафетата най-вкусните с практики на биологично земеделие.
Те се обединиха в няколко организации на производители на кафе, за да популяризират отглеждането на своето кафе, да осигурят доходи за семействата си и да укрепят общността си.
Произхождащ от тероарите на Планадас и Гайтания, в южната част на региона Толима, това кафе се отглежда в зона на висока надморска височина често покривана от облаци. Изпитахме истинска любов към това кафе, което е част от биологичното производство на висока надморска височина (1600 - 2000 м).
Обработва се единствено по мокър начин с ферментация, като кафето се произвежда от стари сортове като бурбон, типика, катура, кастильо и колумбия нещо много рядко днес. Основната реколта е от май до юни (70%), а митака е от октомври до януари (30%).
Обработва се единствено по мокър начин с ферментация, като кафето се произвежда от стари сортове като бурбон, типика, катура, кастильо и колумбия нещо много рядко днес. Основната реколта е от май до юни (70%), а митака е от октомври до януари (30%).
Географско положение:
Lugat
Lugat беше създадена и замислена от екипите за печене на BaristaDiscount. Животът е твърде кратък, за да не искаш най-доброто… Дори и в чашата ти!При Lugat това е нашето убеждение и затова решихме да предлагаме само фини кафета. Защото кафето е история на вкус преди всичко, ние желаем да направим специалните кафета достъпни за всички без никога да се отказваме от нашия ноу-хау, гаранция за свежест, качество и прецизност на печенето.
Mozhe da vi haresa sashtho
Otkriite podobni produkti
-35%
Клиентски отзиви
Вашите отзиви за BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 отзива
Отзиви подложени на контрол
Изключителна кафемашина! Еспресото е кремообразно и ароматно. Най-добрата покупка за годината за нашата кухня.
M
Marc D.
22/12/2025
Светкавична доставка и добре защитена машина. Сутрешното ми капучино никога не е било толкова вкусно!
S
Sophie L.
20/12/2025
Много добра автоматична машина. Мелачката е малко шумна, но кафето е отлично.
P
Patrick R.
18/12/2025
Обслужване на клиенти на най-високо ниво! Помогнаха ми да избера правилната машина. Благодаря BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Моята Delonghi работи перфектно от 6 месеца. Истински бариста у дома!
C
Christian B.
12/12/2025
Дизайнът на машината пасва перфектно в модерната ми кухня. А кафето е божествено!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Перфектна за офиса! Колегите ми я обожават. 15 бара налягане, перфектна крема.
T
Thomas G.
28/11/2025
Поръчката пристигна за 3 дни. Италианската кафеварка прави кафе като в Италия!
M
Martine P.
25/11/2025
Добра машина, както е описана. Резервоарът за вода е лесен за пълнене.
A
Alain C.
22/11/2025
Персонализирани съвети за избор на кафе на зърна. Резултат: перфектно еспресо!
C
Céline F.
18/11/2025
Съпругът ми стана зависим от лате арт, откакто имаме тази машина. Невероятен пенител за мляко!
P
Philippe A.
15/11/2025
Втора покупка от BaristaDiscount. Все така доволен от услугата и качеството.
V
Véronique H.
12/11/2025
Автоматична машина от висок клас! Много прецизна настройка на смилането за кафе по мярка.
L
Laurent T.
28/10/2025
Лесна инсталация, първо кафе за 5 минути. Професионално качество у дома!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Купена за нашата къща за гости, гостите я обожават! Здрава и лесна за използване.
B
Bernard S.
22/10/2025
Бърза поддръжка! Проблем с декалцификацията решен по телефона за 10 минути. Браво!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Отлична машина. Единственият минус: тавичката за капки можеше да е по-голяма.
D
Didier M.
15/10/2025
Моята Jura работи от 2 години без проблеми. Инвестицията се изплати!
C
Corinne L.
12/10/2025
Мелачката Eureka променя всичко! Прясно смляно = ненадминато кафе.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Перфектна доставка, добре опакована машина. Първото еспресо достойно за италианско кафене!
F
Florence D.
25/09/2025
Страхотно съотношение качество/цена за тази капсулна машина. Идеална за малки бюджети.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Отлични телефонни съвети за избор между Saeco и Delonghi. Благодаря!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Елегантен дизайн, пасва перфектно на плота ми. И какво кафе!
A
Audrey N.
15/09/2025
Лесна поддръжка благодарение на автоматичната програма за почистване. Истински плюс!
M
Michel P.
12/09/2025
Качествена машина. Времето за загряване е малко дълго, но резултатът си заслужава чакането.
C
Christine G.
28/08/2025
След 3 години ежедневна употреба все още перфектна. Образцова надеждност!
�
Éric M.
25/08/2025
Лесна поръчка, експресна доставка. Новата ми Melitta прави чудеса!
M
Monique T.
22/08/2025
Много доволен от покупката си. Опцията за двойна чаша е перфектна за закуска.
G
Gilles H.
18/08/2025
Сериозен сайт, професионален екип. Препоръчвам BaristaDiscount със затворени очи.
P
Pascale B.
15/08/2025
Машината гордо красне в кухнята ни. Гостите ни са впечатлени!
F
François L.
12/08/2025
Спестяване в сравнение с капсулите. За 6 месеца машината се изплати.
A
Agnès C.
28/07/2025
Добра машина. Каничка за мляко в комплекта щеше да е хубаво, но иначе перфектна.
T
Thierry J.
25/07/2025
Готова за 2 минути. Отлично първо кафе веднага от кутията!
D
Dominique F.
22/07/2025
Перфектна за нашата вила. Компактна, но мощна.
O
Olivier S.
18/07/2025
Образцово обслужване на клиенти. Бърз отговор и уместни съвети.
C
Catherine D.
15/07/2025
Безупречно качество на тази цена. Най-добрият сайт за кафемашини!
B
Bruno A.
12/07/2025
Тиха машина, перфектна за приготвяне на кафе рано сутрин без да събудиш никого.
H
Hélène M.
08/07/2025
Работи перфектно от 18 месеца. Кафе с качество на бариста у дома!
R
René P.
05/07/2025
1