-25%
Café Compagnie
22 cl Cupping-Schalen x6 aus Porzellan - Café Compagnie
Ein Set von 6 weißen Cupping-Schalen aus Porzellan mit einem Fassungsvermögen von je 22 cl.
- Für Röstereien und Coffeeshops. Der Behälter ist aus lebensmittelechtem Acryl und die Basis aus verchromtem Messing. Kann auf die Theke gestellt oder an die Wand montiert werden. Fassungsvermögen 5 kg.
24,90 €
33,20 €
Auf Lager, Versand innerhalb 24-48h
Auf Lager
Hauptmerkmale
Produkttyp
Cuping
Breite: 90 mm
90 mm
Höhe: 60 mm
60 mm
Gewicht
1 kg
EAN
1580601
Schnelle Lieferung
Herstellergarantie
Reaktiver Support
Ein Set von 6 weißen Cupping-Schüsseln aus Porzellan mit einem Fassungsvermögen von je 22 cl.
Diese Schüsseln mit schlichtem, elegantem und funktionalem Design passen sich mühelos Ihrem Verkostungsraum an.
Pflegeleicht – die Schüsseln nehmen weder Fette noch Gerüche auf.
Was bei der Verkostung eines Kaffees bewertet werden muss:
1.Bitterkeit: Oft abgelehnt, da sie als negatives Merkmal des Kaffees empfunden wird. Sie wird bei Arabica sehr leicht und harmonisch, bei Robusta-Kaffees deutlicher wahrgenommen. Man spürt sie im Nachgeschmack.
2.Säure: Sie zeigt sich durch ein leichtes, prickelndes Gefühl – ähnlich wie bei einer Zitrone – und steht einem bitteren, sauren Geschmack gegenüber. Sie ist ein sehr wichtiger Bestandteil im Gleichgewicht einer Mischung.
3.Aromen: Das ist die Gesamtheit der durch die Nase (und den Rachen) wahrgenommenen Empfindungen, die von den Gasen stammen, die aus dem aufgebrühten Kaffee entweichen (karamellig, fruchtig, schokoladig, blumig …).
4.Rundheit: Sie spiegelt das allgemeine Gleichgewicht der Aromen wider.
5.Körper: Es handelt sich um die „Dichte“ des Kaffees im Mund. Dieses Kriterium berücksichtigt die Viskosität (das Fließverhalten) und die Stärke der Bohne.
6.Finale: Das ist die Länge im Mund oder die Nachhaltigkeit der Aromen auf dem Gaumen, nachdem der Kaffee geschluckt wurde.
Danach nutzt man dieRetro-Olfaktion: das sind die Eindrücke, die man sammelt, wenn man die Flüssigkeit einsaugt, sie im Mund behält und die Luft durch die Nase ausatmet; die Aromen werden dann auf andere Weise wahrgenommen. Nun beginnt man zu üben, die 5 Geschmacksrichtungen zu unterscheiden: bitter, sauer, salzig, süß und Umami (ein in der Verkostung gebräuchlicher Begriff aus dem Japanischen, der mit „herzhaft“ übersetzt werden kann). Danach muss man die bei der Kaffeeverkostung empfundenen Sensationen und Eindrücke erkennen und beschreiben können. Das Universum der Aromen ist unendlich: vegetal, holzig, blumig, maritim usw.
Das könnte Ihnen auch gefallen
Entdecken Sie ähnliche Produkte
-35%
Café Compagnie
50 weiße Pappbecher für Kaffee, 12 cl – BaristaDiscount-Auswahl
2,30 €
1,50 €
Produkt anzeigen
Produkt anzeigen
Kundenbewertungen
Ihre Bewertungen über BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 Bewertungen
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
M
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
S
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
C
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
V
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
L
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
B
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
D
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
C
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
F
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
A
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
C
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
�
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
M
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
P
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
F
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
A
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
O
Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
C
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
B
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
H
Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
R
René P.
05/07/2025
1