Lugat
250 g - Gemahlener Kaffee - Äthiopien Moka Sidamo Marabou, geeignet für Hario/Chemex-Kaffeebereiter - LUGAT
Gemahlener Kaffee (Hario/Chemex-Mahlung) Moka Sidamo aus Äthiopien mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Spezialitätenkaffee bewertet mit 84/100 (SCAA-Bewertung). 250g.
- LIGHT ROAST
- Hario/Chemex-Mahlung
- 100% Arabica - Moka (Äthiopien)
- Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
- Handgeröstet in Frankreich
- 250 Gramm
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Gemahlener Kaffee (Hario/Chemex-Mahlung) Moka Sidamo aus Äthiopien mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Spezialitätenkaffee bewertet mit 84/100 (SCAA-Bewertung). 250g.
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Ausgewogener KaffeeBezeichnung
Terroir-KaffeeUrsprungsland
ÄthiopienKaffeetyp
100% Arabica MokaPlantage
Höhenlage 1500-2000M Handverlesene ErnteVerfahren
GewaschenRöstung
Röstland
Frankreich (Aquitaine)Ein Blick auf die verschiedenen Bezeichnungen:
Dieser Moka Sidamo Marabou Kaffee ist ein Terroir-Kaffee.
 | Ein Label-Kaffee : Premium-Kaffee aus einer bestimmten Anbauregion | |
 |  | Ein Terroir-Kaffee : Kaffee von anerkannt hoher Qualität für die Typizität seines Terroirs |
 | Ein Micro-Lot : ein Terroir-Kaffee von einer Parzelle mit außergewöhnlicher Qualität oder spezieller Aufbereitung |
Was Lionel, Röster bei Lugat, davon hält:
 | Lionel* mag ihn für: Dieser Kaffee bietet einen aromatischen und floralen Auftakt mit einer leichten Säure.Erwarten Sie einen Kaffee mit vollem Körper und Noten von Zitrusfrüchten.Eine sehr expressive Tasse mit schöner Süße. * Der Kaffee-Entdecker (Lugat) |  84 /100 |
Weitere Produktionsmerkmale:
Erntezeitraum: Dezember bis März
Die Geschichte von Lugat:
Lionel Lugat ist der ikonische Röster von BaristaDiscount . Er hat sich im Laufe der Jahre ein solides Team von Röstern aufgebaut.
Abwechselnd Kaffee-Experte , Juror bei den Französischen Kaffeemeisterschaften und aufmerksamer Chronist unserer Kaffee-Kanal , erzählt Lionel die Geschichte von Lugat und seine Leidenschaft für das Röstuniversum unten.
Vorstellung der Sidamo-Region:
Die Sidamo-Region liegt im Süden Äthiopiens, an der Grenze zu Kenia. Sie verdankt ihren Namen einer ethnischen Gruppe: den Sidimas, einem Volk im Südwesten Äthiopiens. Der Süden des Landes ist ein privilegierter und exklusiver Ort für den Kaffeeanbau.
Die Kaffees wachsen im Schatten von Waldbäumen und werden selektiv von Hand geerntet. Danach werden sie auf dem nassen Weg verarbeitet, eine Methode, die ihm eine schöne Säure verleiht.
Der Moka Sidamo macht 11% der Produktion aus. Die gewaschene Qualität ist sehr begehrt.
Geografische Lage:
Zur kleinen Geschichte...
Wiege des Kaffees , Äthiopien bebaut ausschließlich die botanische Art „ Arabica" in Höhenlagen zwischen 1500 und 2300 Metern über dem Meeresspiegel.
Je höher der Kaffee in den Hochplateaus angebaut wird, desto besser ist die sensorische Qualität der gerösteten Bohne , insbesondere in Bezug auf Lebhaftigkeit.
Die äthiopischen Kaffees werden „ Moka-Kaffees" genannt, weil sie früher über den Hafen Mocha im Jemen, auf der Arabischen Halbinsel, exportiert wurden. Es gibt mehrere Arten von Moka.
Mit 400 000 Hektar Anbaufläche nimmt der Kaffee noch immer eine zentrale Stelle in der äthiopischen Wirtschaft ein, insbesondere für die Devisen.
Das Land ist der 5. Produzent und der 10. Exporteur weltweit. 60% der Produktion werden exportiert, das sind 172 000 Tonnen/Jahr.
Die Kaffeesträucher werden angebaut: unter natürlichem Waldschatten (15%), halb-wild (35%), in Kombination mit anderen Kulturen (35%) oder in Intensivpflanzung (15%).
80% der Kaffees sind Kaffees , die als „natürlich“ bezeichnet werden, da sie auf trockenem Weg behandelt werden, und der Rest, also 20% der Kaffees, werden als „gewaschen“ bezeichnet.
Fast alle Produzenten verwenden keine chemischen Zusatzstoffe. Der äthiopische Kaffee könnte als biologisch anerkannt werden, aber das Land hat die Zertifizierung nicht eingeführt, wahrscheinlich weil sie zu teuer ist.
Lugat
Lugat wurde von den Röstteams von BaristaDiscount gegründet und entwickelt. Das Leben ist zu kurz, um nicht das Beste zu wollen… Auch in Ihrer Tasse!Bei Lugat ist das unsere Überzeugung, und deshalb haben wir beschlossen, nur Feinkaffee anzubieten. Weil Kaffee vor allem eine Geschichte des Geschmacks ist, möchten wir Spezialitätenkaffee für alle zugänglich machen, ohne dabei unser Fachwissen zu verleugnen, das für Frische, Qualität und Röstpräzision steht.
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Kundenbewertungen
Ihre Bewertungen über BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 Bewertungen
Bewertungen unter Kontrolle
Außergewöhnliche Kaffeemaschine! Der Espresso ist cremig und aromatisch. Bester Kauf des Jahres für unsere Küche.
M
Marc D.
22/12/2025
Blitzschnelle Lieferung und gut geschützte Maschine. Mein Morgencappuccino war noch nie so gut!
S
Sophie L.
20/12/2025
Sehr guter Kaffeevollautomat. Das Mahlwerk ist etwas laut, aber der Kaffee ist ausgezeichnet.
P
Patrick R.
18/12/2025
Kundenservice ist spitze! Sie haben mir geholfen, die richtige Maschine für meine Bedürfnisse zu finden. Danke BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
Meine Delonghi läuft seit 6 Monaten einwandfrei. Ein echter Barista zu Hause!
C
Christian B.
12/12/2025
Das Design der Maschine passt perfekt in meine moderne Küche. Und der Kaffee ist göttlich!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt fürs Büro! Meine Kollegen lieben sie. 15 Bar Druck, perfekte Crema.
T
Thomas G.
28/11/2025
Bestellung in 3 Tagen erhalten. Die italienische Espressokanne macht Kaffee wie in Italien!
M
Martine P.
25/11/2025
Gute Maschine, wie beschrieben. Der Wassertank ist praktisch zu befüllen.
A
Alain C.
22/11/2025
Persönliche Beratung bei der Auswahl meiner Kaffeebohnen. Ergebnis: ein perfekter Espresso!
C
Céline F.
18/11/2025
Mein Mann ist süchtig nach Latte Art, seit wir diese Maschine haben. Unglaublicher Milchaufschäumer!
P
Philippe A.
15/11/2025
Zweiter Einkauf bei BaristaDiscount. Immer noch genauso zufrieden mit Service und Qualität.
V
Véronique H.
12/11/2025
Kaffeevollautomat ist top! Sehr präzise Mahlgradeinstellung für individuellen Kaffee.
L
Laurent T.
28/10/2025
Einfache Installation, erster Kaffee in 5 Minuten. Profiqualität zu Hause!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Für unsere Ferienwohnung gekauft, die Gäste lieben sie! Robust und einfach zu bedienen.
B
Bernard S.
22/10/2025
Reaktionsschneller Support! Entkalkungsproblem telefonisch in 10 Minuten gelöst. Bravo!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Ausgezeichnete Maschine. Einziger Nachteil: Der Tresterbehälter könnte größer sein.
D
Didier M.
15/10/2025
Meine Jura läuft seit 2 Jahren problemlos. Investition hat sich gelohnt!
C
Corinne L.
12/10/2025
Die Eureka Mühle verändert alles! Frisch gemahlen = unvergleichlicher Kaffee.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Perfekte Lieferung, gut verpackte Maschine. Erster Espresso wie im italienischen Café!
F
Florence D.
25/09/2025
Super Preis-Leistung für diese Kapselmaschine. Ideal für kleine Budgets.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Tolle telefonische Beratung zur Wahl zwischen Saeco und Delonghi. Danke!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Elegantes Design, passt perfekt auf meine Arbeitsplatte. Und was für ein Kaffee!
A
Audrey N.
15/09/2025
Einfache Wartung dank automatischem Reinigungsprogramm. Ein echtes Plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Qualitätsmaschine. Aufheizzeit ist etwas lang, aber das Ergebnis ist das Warten wert.
C
Christine G.
28/08/2025
Nach 3 Jahren täglicher Nutzung immer noch top. Vorbildliche Zuverlässigkeit!
�
Éric M.
25/08/2025
Einfache Bestellung, Expresslieferung. Meine neue Melitta macht Wunder!
M
Monique T.
22/08/2025
Sehr zufrieden mit meinem Kauf. Die Doppeltassen-Option ist perfekt fürs Frühstück.
G
Gilles H.
18/08/2025
Seriöse Website, professionelles Team. Ich empfehle BaristaDiscount uneingeschränkt.
P
Pascale B.
15/08/2025
Die Maschine thront stolz in unserer Küche. Unsere Gäste sind beeindruckt!
F
François L.
12/08/2025
Ersparnis im Vergleich zu Kapseln. In 6 Monaten hat sich die Maschine amortisiert.
A
Agnès C.
28/07/2025
Gute Maschine. Ein Milchkännchen dabei wäre schön gewesen, aber sonst perfekt.
T
Thierry J.
25/07/2025
In 2 Minuten betriebsbereit. Ausgezeichneter erster Kaffee direkt nach dem Auspacken!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt für unser Ferienhaus. Kompakt aber leistungsstark.
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Olivier S.
18/07/2025
Vorbildlicher Kundenservice. Schnelle Antwort und passende Beratung.
C
Catherine D.
15/07/2025
Tadellose Qualität für diesen Preis. Beste Seite für Kaffeemaschinen!
B
Bruno A.
12/07/2025
Leise Maschine, perfekt um morgens früh Kaffee zu machen ohne jemanden zu wecken.
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Hélène M.
08/07/2025
Läuft seit 18 Monaten einwandfrei. Barista-Qualität zu Hause!
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René P.
05/07/2025
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