Lugat
250 g - Caffè macinato - Etiopia Moka Sidamo Marabou, ideale per la preparazione con la cafetera Hario/Chemex - LUGAT
Caffè macinato (macinatura Hario/Chemex) Moka Sidamo dall'Etiopia con note di agrumi e fiori bianchi. Caffè di specialità valutato 84/100 (punteggio SCAA). 250g.
- TOSTATURA LEGGERA
- Macinatura Hario/Chemex
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Note di Agrumi e Fiori Bianchi
- Tostato artigianalmente in Francia
- 250 grammi
7,60 €
Disponibile, spedito entro 24-48h
Disponibile
Caffè macinato (macinatura Hario/Chemex) Moka Sidamo dall'Etiopia con note di agrumi e fiori bianchi. Caffè di specialità valutato 84/100 (punteggio SCAA). 250g.
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Intensità
Caffè equilibratoDenominazione
Caffè di TerroirPaese d'origine
EtiopiaTipo di caffè
100% Arabica MokaPiantagione
Altitudine 1500-2000M Raccolta manuale e selettivaProcesso
LavatoTostatura
Paese di Tostatura
Francia (Aquitania)Focus sulle diverse denominazioni:
Questo caffè Moka Sidamo Marabou è un Caffè di Terroir.
 | Un Caffè di Etichetta : caffè di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione | |
 |  | Un Caffè di Terroir : caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir |
 | Un Micro-Lotto : un Caffè di Terroir proveniente da un appezzamento identificato per la sua qualità eccezionale o la sua preparazione specifica |
Cosa ne pensa Lionel, torrefattore Lugat:
 | Lionel* lo ama per: Questo caffè offre un attacco aromatico e floreale con una leggera acidità.Aspettatevi un caffè dal corpo pieno, che rivela note di agrumi.Una tazza molto espressiva con una bella dolcezza. * Il cercatore di caffè (Lugat) |  84 /100 |
Altre caratteristiche di produzione:
Periodo di raccolta: Dicembre a Marzo
La storia di Lugat:
Lionel Lugat è il torrefattore emblematico di BaristaDiscount . Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una solida squadra di torrefattori.
A turno esperto di caffè , giudice ai Campionati di Francia del Caffè e cronista esperto della nostra catena caffè , Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l' universo della tostatura qui sotto.
Presentazione della regione di Sidamo:
La regione di Sidamo è situata nel Sud dell'Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i Sidimas, popolo che vive nel sud-ovest dell'Etiopia. Il Sud del paese è un luogo privilegiato ed esclusivo per la cafficoltura.
I caffè crescono all'ombra di alberi forestali e sono raccolti manualmente in modo selettivo. Poi, sono trattati per via umida, metodo che conferisce una bellissima acidità.
Il Moka Sidamo rappresenta l'11% della produzione. La qualità lavata è molto ricercata.
Situazione geografica:
Per la storia...
Culla del caffè , l' Etiopia coltiva esclusivamente la specie botanica " Arabica" ad altitudini situate tra 1500 e 2300 metri sul livello del mare.
Più il caffè è coltivato negli altipiani , migliore è la qualità organolettica del chicco tostato , soprattutto in termini di vivacità.
Si chiamano i caffè etiopici i " Caffè Moka" perché un tempo erano esportati dal Porto di Mocha nello Yemen, nella penisola arabica. Si contano diversi tipi di Moka.
Con 400.000 ettari di zone coltivate, il caffè occupa ancora un posto centrale nell'economia Etiope , soprattutto per quanto riguarda le valute estere.
Il paese è il 5° produttore e il 10° esportatore mondiale. Il 60% della produzione viene esportato, ovvero 172.000 tonnellate/anno.
I caffè sono coltivati: sotto ombra forestale naturale (15%), semi forestale (35%), in associazione con altri colture (35%) o ancora in coltivazione intensiva (15%).
80% dei caffè sono dei caffè detti "naturali" perché sono trattati con via secca e il restante, cioè il 20% dei caffè, sono detti "lavati".
Quasi la totalità dei produttori non utilizza prodotti chimici. Il caffè Etiopico potrebbe essere riconosciuto come biologico, ma il paese non ha istituito la certificazione, probabilmente troppo costosa.
Lugat
Lugat è stata creata e ideata dai team di tostatura di BaristaDiscount. La vita è troppo breve per non volere il meglio… Anche nella tua tazza!Da Lugat, è questa la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di proporre solo caffè pregiati. Perché il caffè è una questione di gusto prima di tutto, desideriamo rendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinnegare il nostro savoir-faire, garanzia di freschezza, qualità e precisione nella tostatura.
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Testimonianze clienti
Le vostre recensioni su BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 recensioni
Recensioni soggette a verifica
Macchina da caffè eccezionale! L'espresso è cremoso e profumato. Miglior acquisto dell'anno per la nostra cucina.
M
Marc D.
22/12/2025
Consegna velocissima e macchina ben protetta. Il mio cappuccino del mattino non è mai stato così buono!
S
Sophie L.
20/12/2025
Ottima macchina automatica. Il macinino è un po' rumoroso ma il caffè è eccellente.
P
Patrick R.
18/12/2025
Servizio clienti al top! Mi hanno aiutato a scegliere la macchina adatta alle mie esigenze. Grazie BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
La mia Delonghi funziona perfettamente da 6 mesi. Un vero barista a casa!
C
Christian B.
12/12/2025
Il design della macchina si integra perfettamente nella mia cucina moderna. E il caffè è divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfetta per l'ufficio! I miei colleghi la adorano. 15 bar di pressione, crema perfetta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Ordine ricevuto in 3 giorni. La moka fa un caffè come in Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buona macchina, conforme alla descrizione. Il serbatoio dell'acqua è pratico da riempire.
A
Alain C.
22/11/2025
Consigli personalizzati per scegliere il mio caffè in grani. Risultato: un espresso perfetto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mio marito è diventato dipendente dalla latte art da quando abbiamo questa macchina. Montalatte incredibile!
P
Philippe A.
15/11/2025
Secondo acquisto da BaristaDiscount. Sempre soddisfatto del servizio e della qualità.
V
Véronique H.
12/11/2025
Macchina automatica al top! Regolazione della macinatura molto precisa per un caffè su misura.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installazione semplice, primo caffè in 5 minuti. Qualità professionale a casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprata per il nostro B&B, gli ospiti la adorano! Robusta e facile da usare.
B
Bernard S.
22/10/2025
Assistenza reattiva! Problema di decalcificazione risolto per telefono in 10 minuti. Bravi!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Macchina eccellente. Unico neo: il contenitore dei fondi potrebbe essere più grande.
D
Didier M.
15/10/2025
La mia Jura funziona da 2 anni senza problemi. Investimento ripagato!
C
Corinne L.
12/10/2025
Il macinacaffè Eureka cambia tutto! Macinatura fresca = caffè impareggiabile.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Consegna perfetta, macchina ben imballata. Primo espresso degno di un bar italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questa macchina a cialde. Ideale per piccoli budget.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Ottimi consigli telefonici per scegliere tra Saeco e Delonghi. Grazie!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, si integra perfettamente sul mio piano di lavoro. E che caffè!
A
Audrey N.
15/09/2025
Manutenzione facile grazie al programma di pulizia automatico. Un vero plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Macchina di qualità. Il tempo di riscaldamento è un po' lungo ma il risultato vale l'attesa.
C
Christine G.
28/08/2025
Dopo 3 anni di uso quotidiano, sempre perfetta. Affidabilità esemplare!
�
Éric M.
25/08/2025
Ordine semplice, consegna express. La mia nuova Melitta fa miracoli!
M
Monique T.
22/08/2025
Molto contento del mio acquisto. L'opzione doppia tazza è perfetta per la colazione.
G
Gilles H.
18/08/2025
Sito serio, team professionale. Consiglio BaristaDiscount ad occhi chiusi.
P
Pascale B.
15/08/2025
La macchina troneggia nella nostra cucina. I nostri ospiti sono impressionati!
F
François L.
12/08/2025
Risparmio rispetto alle capsule. In 6 mesi la macchina si è ripagata.
A
Agnès C.
28/07/2025
Buona macchina. Una brocca per il latte inclusa sarebbe stata gradita, ma per il resto perfetta.
T
Thierry J.
25/07/2025
Pronta in 2 minuti. Primo caffè eccellente appena tolta dalla scatola!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfetta per la nostra casa vacanze. Compatta ma potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Servizio clienti esemplare. Risposta rapida e consigli pertinenti.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualità impeccabile per questo prezzo. Miglior sito per macchine da caffè!
B
Bruno A.
12/07/2025
Macchina silenziosa, perfetta per preparare il caffè la mattina presto senza svegliare nessuno.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funziona perfettamente da 18 mesi. Caffè da barista a casa!
R
René P.
05/07/2025
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