Lugat
250 g - Caffè macinato - Etiopia Moka Sidamo Marabou, ideale per macchine da caffè filtro - LUGAT
Caffè macinato (macinatura per filtro) Moka Sidamo dall'Etiopia con note di agrumi e fiori bianchi. Caffè di specialità valutato 84/100 (punteggio SCAA). 250g.
- TORREFAZIONE LEGGERA
- Macinatura filtro
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Note di agrumi e fiori bianchi
- Tostato artigianalmente in Francia
- 250 grammi
7,60 €
Disponibile, spedito entro 24-48h
Disponibile
Caffè macinato (macinatura per filtro) Moka Sidamo dall'Etiopia con note di agrumi e fiori bianchi. Caffè di specialità valutato 84/100 (punteggio SCAA). 250g.
Consegna rapida
Garanzia del produttore
Supporto reattivo
PRIMA LINEA
Intensità
Caffè equilibratoDenominazione
Caffè di TerroirPaese d'origine
EtiopiaTipo di caffè
100% Arabica MokaPiantagione
Altitudine 1500-2000M Raccolta manuale e selettivaProcesso
LavatoTostatura
Paese di tostatura
Francia (Aquitania)Approfondimento sulle diverse denominazioni:
Questo caffè Moka Sidamo Marabou è un Caffè di Terroir.
 | Un Caffè di Etichetta : caffè di qualità superiore corrispondente a una regione di coltivazione | |
 |  | Un Caffè di Terroir : caffè di qualità riconosciuto per la tipicità del suo terroir |
 | Un Micro-Lot : un Caffè di Terroir proveniente da una parcella identificata per la sua qualità eccezionale o per la sua preparazione specifica |
Cosa ne pensa Lionel, tostatore presso Lugat:
 | Lionel* lo apprezza per: Questo caffè offre un attacco aromatico e floreale con una leggera acidità.Aspettatevi un caffè dal corpo pieno, che rivela note di agrumi.Un espresso molto espressivo con una bella dolcezza.* Il ricercatore di caffè (Lugat) |  84 /100 |
Altre caratteristiche di produzione:
Periodo di raccolta: Dicembre a Marzo
La storia di Lugat:
Lionel Lugat è il tostatore simbolo di BaristaDiscount . Ha saputo circondarsi, nel corso degli anni, di una squadra solida di tostatori.
A turno esperto in caffè , giudice ai Campionati di Francia del Caffè e cronista avveduto della nostra catena caffè , Lionel vi racconta la storia di Lugat e la sua passione per l' universo della tostatura qui sotto.
Presentazione della regione di Sidamo:
La regione di Sidamo si trova nel Sud dell' Etiopia, al confine con il Kenya. Deve il suo nome a un gruppo etnico: i Sidima, popolo che vive nel sud-ovest dell'Etiopia. Il Sud del paese è un luogo privilegiato ed esclusivo per la cofficoltura.
I caffè crescono all'ombra di alberi forestali e sono raccolti manualmente in modo selettivo. Poi, sono trattati con la via umida, metodo che conferisce una bellissima acidità.
Il Moka Sidamo rappresenta 11% della produzione. La qualità lavata è molto ricercata.
Situazione geografica:
Per la cronaca...
Culla del caffè , l' Etiopia coltiva esclusivamente la specie botanica " Arabica" ad altitudini comprese tra 1500 e 2300 metri sul livello del mare.
Più il caffè è coltivato negli altipiani , migliore è la qualità organolettica del chicco tostato , in particolare in termini di vivacità.
Si chiamano i caffè etiopici i " Caffè Moka" perché un tempo erano esportati dal Porto di Mocha nello Yemen, nella penisola arabica. Si contano diversi tipi di Moka.
Con 400 000 ettari di zone coltivate, il caffè occupa ancora un posto centrale nell'economia Etiopica , in particolare per quanto riguarda le valute.
Il paese è il 5° produttore e il 10° esportatore mondiale. 60% della produzione è esportata, pari a 172 000 tonnellate/anno.
Le piante di caffè sono coltivate: sotto ombra di foreste naturali (15%), semi forestale (35%), in associazione con altre colture (35%) o ancora in piantagione intensiva (15%).
L'80% dei caffè sono caffè detti "naturali" perché trattati per via secca e il restante, cioè il 20% dei caffè, sono detti "lavati".
La quasi totalità dei produttori non utilizza input chimici. Il caffè Etiopico potrebbe essere riconosciuto come biologico, ma il paese non ha implementato la certificazione, probabilmente perché troppo costosa.
Lugat
Lugat è stato creato e immaginato dai team di tostatura di BaristaDiscount. La vita è troppo breve per non volere il migliore… Anche nella vostra tazza!Da Lugat, è la nostra convinzione ed è per questo che abbiamo deciso di offrire solo caffè di alta qualità. Perché il caffè è prima di tutto una questione di gusto, vogliamo rendere i caffè di specialità accessibili a tutti, senza mai rinunciare al nostro know-how, garanzia di freschezza, qualità e precisione di tostatura.
Potrebbe piacerti anche
Scopri prodotti simili
-29%
Les Petits Torréfacteurs
50 cialde ESE Santominas Brasile - I PICCOLI TORREFATTORI
9,52 €
6,76 €
Vedi prodotto
Vedi prodotto
Les Petits Torréfacteurs
50 dosette ESE aromatizzate Nocciola - LES PETITS TORREFACTEURS
8,72 €
Vedi prodotto
Vedi prodotto
Testimonianze clienti
Le vostre recensioni su BaristaDiscount
4.9
/5
2 847 recensioni
Recensioni soggette a verifica
Macchina da caffè eccezionale! L'espresso è cremoso e profumato. Miglior acquisto dell'anno per la nostra cucina.
M
Marc D.
22/12/2025
Consegna velocissima e macchina ben protetta. Il mio cappuccino del mattino non è mai stato così buono!
S
Sophie L.
20/12/2025
Ottima macchina automatica. Il macinino è un po' rumoroso ma il caffè è eccellente.
P
Patrick R.
18/12/2025
Servizio clienti al top! Mi hanno aiutato a scegliere la macchina adatta alle mie esigenze. Grazie BaristaDiscount!
N
Nathalie M.
15/12/2025
La mia Delonghi funziona perfettamente da 6 mesi. Un vero barista a casa!
C
Christian B.
12/12/2025
Il design della macchina si integra perfettamente nella mia cucina moderna. E il caffè è divino!
I
Isabelle V.
10/12/2025
Perfetta per l'ufficio! I miei colleghi la adorano. 15 bar di pressione, crema perfetta.
T
Thomas G.
28/11/2025
Ordine ricevuto in 3 giorni. La moka fa un caffè come in Italia!
M
Martine P.
25/11/2025
Buona macchina, conforme alla descrizione. Il serbatoio dell'acqua è pratico da riempire.
A
Alain C.
22/11/2025
Consigli personalizzati per scegliere il mio caffè in grani. Risultato: un espresso perfetto!
C
Céline F.
18/11/2025
Mio marito è diventato dipendente dalla latte art da quando abbiamo questa macchina. Montalatte incredibile!
P
Philippe A.
15/11/2025
Secondo acquisto da BaristaDiscount. Sempre soddisfatto del servizio e della qualità.
V
Véronique H.
12/11/2025
Macchina automatica al top! Regolazione della macinatura molto precisa per un caffè su misura.
L
Laurent T.
28/10/2025
Installazione semplice, primo caffè in 5 minuti. Qualità professionale a casa!
M
Marie-Claire J.
25/10/2025
Comprata per il nostro B&B, gli ospiti la adorano! Robusta e facile da usare.
B
Bernard S.
22/10/2025
Assistenza reattiva! Problema di decalcificazione risolto per telefono in 10 minuti. Bravi!
S
Sandrine K.
18/10/2025
Macchina eccellente. Unico neo: il contenitore dei fondi potrebbe essere più grande.
D
Didier M.
15/10/2025
La mia Jura funziona da 2 anni senza problemi. Investimento ripagato!
C
Corinne L.
12/10/2025
Il macinacaffè Eureka cambia tutto! Macinatura fresca = caffè impareggiabile.
Y
Yannick B.
28/09/2025
Consegna perfetta, macchina ben imballata. Primo espresso degno di un bar italiano!
F
Florence D.
25/09/2025
Ottimo rapporto qualità/prezzo per questa macchina a cialde. Ideale per piccoli budget.
J
Jean-Marc V.
22/09/2025
Ottimi consigli telefonici per scegliere tra Saeco e Delonghi. Grazie!
S
Sylvie R.
18/09/2025
Design elegante, si integra perfettamente sul mio piano di lavoro. E che caffè!
A
Audrey N.
15/09/2025
Manutenzione facile grazie al programma di pulizia automatico. Un vero plus!
M
Michel P.
12/09/2025
Macchina di qualità. Il tempo di riscaldamento è un po' lungo ma il risultato vale l'attesa.
C
Christine G.
28/08/2025
Dopo 3 anni di uso quotidiano, sempre perfetta. Affidabilità esemplare!
�
Éric M.
25/08/2025
Ordine semplice, consegna express. La mia nuova Melitta fa miracoli!
M
Monique T.
22/08/2025
Molto contento del mio acquisto. L'opzione doppia tazza è perfetta per la colazione.
G
Gilles H.
18/08/2025
Sito serio, team professionale. Consiglio BaristaDiscount ad occhi chiusi.
P
Pascale B.
15/08/2025
La macchina troneggia nella nostra cucina. I nostri ospiti sono impressionati!
F
François L.
12/08/2025
Risparmio rispetto alle capsule. In 6 mesi la macchina si è ripagata.
A
Agnès C.
28/07/2025
Buona macchina. Una brocca per il latte inclusa sarebbe stata gradita, ma per il resto perfetta.
T
Thierry J.
25/07/2025
Pronta in 2 minuti. Primo caffè eccellente appena tolta dalla scatola!
D
Dominique F.
22/07/2025
Perfetta per la nostra casa vacanze. Compatta ma potente.
O
Olivier S.
18/07/2025
Servizio clienti esemplare. Risposta rapida e consigli pertinenti.
C
Catherine D.
15/07/2025
Qualità impeccabile per questo prezzo. Miglior sito per macchine da caffè!
B
Bruno A.
12/07/2025
Macchina silenziosa, perfetta per preparare il caffè la mattina presto senza svegliare nessuno.
H
Hélène M.
08/07/2025
Funziona perfettamente da 18 mesi. Caffè da barista a casa!
R
René P.
05/07/2025
1