250 g – kawa mielona – Etiopia Moka Sidamo Marabou, przeznaczona do ekspresu przelewowego – LUGAT.
Mielona kawa (mielenie na filtr) Moka Sidamo z Etiopii z nutami cytrusów i białych kwiatów. Kawa specjalnościowa oceniona na 84/100 (skala SCAA). 250g.
- PALENIE JASNE
- Mielenie na filtr
- 100% Arabica - Moka (Etiopia)
- Nuty cytrusowe i białych kwiatów
- Ręcznie palone we Francji
- 250 gramów
PIERWSZA LINIA
Wyważona kawa
Etiopia
100% Arabika Moka
Wysokość 1500-2000 m Ręczny i selektywny zbiór
Mycie
Francja (Akwitania)Przybliżenie różnych aplikacji:
Ten kawa Moka Sidamo Marabou to Kawa Terroir.
![]() | Kawa Etykietowana : kawa wysokiej jakości odpowiadająca określonemu regionowi uprawy | |
![]() | Kawa Terroir : kawa wysokiej jakości rozpoznawana ze względu na specyficzny charakter terroir | |
![]() | Mikro-Lot : Kawa Terroir pochodząca z identyfikowanej działki ze względu na wyjątkową jakość lub specyficzną obróbkę |
![]() | Lionel* lubi ją za: Ta kawa oferuje aromatyczny i kwiatowy atak z lekką kwasowością.Spodziewaj się kawy o pełnym ciele, ujawniającej nuty cytrusowe.Bardzo ekspresyjna filiżanka z piękną słodyczą.* Poszukiwacz kaw (Lugat) | 84 /100 |
Inne cechy produkcji:
Okres zbiorów: Grudzień do Marca
Historia Lugat:
Lionel Lugat to ikoniczny palacz z BaristaDiscount . Zdołał zebrać wokół siebie, na przestrzeni lat, solidny zespół palaczy.
Na przemian ekspert od kawy , sędzia na Mistrzostwach Francji w Kawie i doświadczony kronikarz naszego kanału kawowego , Lionel opowiada historię Lugat i swoją pasję do świata palenia kawy poniżej.
region Sidamo znajduje się na południu Etiopii, na granicy z Kenia. Nazwa pochodzi od grupy etnicznej: Sidimas , lud zamieszkujący południowo-zachodnią Etiopię. Południe kraju to uprzywilejowane i ekskluzywne miejsce dla uprawy kawy.
kawy rosną w cieniu drzew leśnych i są zbierane ręcznie w sposób selektywny. Następnie są przetwarzane metodą na mokro, co nadaje im bardzo ładnej kwasowości.
Moka Sidamo stanowi 11% produkcji. Jakość myta jest bardzo poszukiwana.
Kolebka kawy , Etiopia uprawia wyłącznie gatunek botaniczny " Arabika" na wysokościach między 1500 a 2300 metrów nad poziomem morza.
Im wyżej kawa jest uprawiana w wyżynach , tym lepsza jest jakość organoleptyczna palonego ziarna , zwłaszcza pod względem żywotności.
Etiopskie kawy nazywane są " Kawy Moka" ponieważ dawniej były eksportowane z Portu Mocha w Jemenie, na Półwyspie Arabskim. Istnieje kilka typów Moka.
Z 400 000 hektarów obszarów uprawnych, kawa wciąż odgrywa centralną rolę w gospodarce Etiopii , zwłaszcza w kwestii walut obcych.
Kraj jest 5. producentem i 10. eksporterem na świecie. 60% produkcji jest eksportowane, czyli 172 000 ton/rok.
krzewy kawowe są uprawiane: w naturalnym cieniu lasów (15%), półleśnie (35%), w połączeniu z innymi uprawami (35%) lub też w intensywnej plantacji (15%).
80% kaw to kawy tzw. „naturalne”, ponieważ są przetwarzane metodą suchą , a pozostałe 20% kaw jest tzw. „mytych”.
Prawie wszyscy producenci nie używają chemicznych środków wspomagających. Kawa etiopska mogłaby zostać uznana za ekologiczną, ale kraj nie wprowadził certyfikacji, prawdopodobnie ze względu na zbyt wysokie koszty.
Lugat
Lugat została stworzona i zaprojektowana przez zespoły palarnicze BaristaDiscount. Życie jest zbyt krótkie, by nie chcieć najlepszego… Nawet w twojej filiżance!W Lugat to nasze przekonanie i dlatego zdecydowaliśmy się oferować wyłącznie wysokiej jakości kawy. Ponieważ kawa to przede wszystkim kwestia smaku, pragniemy uczynić kawy specjalnościowe dostępnymi dla wszystkich, nigdy nie wyrzekając się naszej wiedzy i umiejętności, gwarantującej świeżość, jakość i precyzję palenia.
Moze Ci sie tez spodobac
Odkryj podobne produkty
Les Petits Torréfacteurs
50 kapsułek ESE Santominas Brazylia - MAŁE PALARNIE
Les Petits Torréfacteurs
50 dosettek ESE aromatyzowanych Orzech laskowy - LES PETITS TORREFACTEURS
Wyjątkowy ekspres do kawy! Espresso jest kremowe i aromatyczne. Najlepszy zakup roku do naszej kuchni.
Marc D.
22/12/2025
Błyskawiczna dostawa i dobrze zabezpieczona maszyna. Moje poranne cappuccino nigdy nie było tak dobre!
Sophie L.
20/12/2025
Bardzo dobry automat. Młynek jest trochę głośny, ale kawa jest wyśmienita.
Patrick R.
18/12/2025
Obsługa klienta na najwyższym poziomie! Pomogli mi wybrać odpowiednią maszynę. Dziękuję BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Moje Delonghi działa perfekcyjnie od 6 miesięcy. Prawdziwy barista w domu!
Christian B.
12/12/2025
Design maszyny idealnie pasuje do mojej nowoczesnej kuchni. A kawa jest boska!
Isabelle V.
10/12/2025
Idealna do biura! Moi koledzy ją uwielbiają. 15 barów ciśnienia, perfekcyjna crema.
Thomas G.
28/11/2025
Zamówienie otrzymane w 3 dni. Włoska kawiarka robi kawę jak we Włoszech!
Martine P.
25/11/2025
Dobra maszyna, zgodna z opisem. Zbiornik na wodę jest łatwy do napełniania.
Alain C.
22/11/2025
Spersonalizowane porady przy wyborze ziaren kawy. Rezultat: idealne espresso!
Céline F.
18/11/2025
Mój mąż uzależnił się od latte art odkąd mamy tę maszynę. Niesamowity spieniacz mleka!
Philippe A.
15/11/2025
Drugi zakup w BaristaDiscount. Nadal tak samo zadowolony z serwisu i jakości.
Véronique H.
12/11/2025
Automat najwyższej klasy! Bardzo precyzyjna regulacja mielenia dla kawy na miarę.
Laurent T.
28/10/2025
Prosta instalacja, pierwsza kawa w 5 minut. Profesjonalna jakość w domu!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Kupiona do naszego pensjonatu, goście ją uwielbiają! Solidna i łatwa w obsłudze.
Bernard S.
22/10/2025
Szybka pomoc techniczna! Problem z odkamienianiem rozwiązany telefonicznie w 10 minut. Brawo!
Sandrine K.
18/10/2025
Doskonała maszyna. Jedyny minus: pojemnik na fusy mógłby być większy.
Didier M.
15/10/2025
Moja Jura działa od 2 lat bez żadnych problemów. Inwestycja się zwróciła!
Corinne L.
12/10/2025
Młynek Eureka zmienia wszystko! Świeże mielenie = niezrównana kawa.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekcyjna dostawa, dobrze zapakowana maszyna. Pierwsze espresso godne włoskiej kawiarni!
Florence D.
25/09/2025
Świetny stosunek jakości do ceny za ten ekspres kapsułkowy. Idealny dla małych budżetów.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Świetne porady telefoniczne przy wyborze między Saeco a Delonghi. Dziękuję!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegancki design, idealnie pasuje na mój blat. I co za kawa!
Audrey N.
15/09/2025
Łatwa konserwacja dzięki automatycznemu programowi czyszczenia. Prawdziwy plus!
Michel P.
12/09/2025
Maszyna wysokiej jakości. Czas nagrzewania trochę długi, ale wynik jest wart czekania.
Christine G.
28/08/2025
Po 3 latach codziennego użytkowania nadal perfekcyjna. Wzorowa niezawodność!
Éric M.
25/08/2025
Łatwe zamawianie, ekspresowa dostawa. Moja nowa Melitta działa cuda!
Monique T.
22/08/2025
Bardzo zadowolony z zakupu. Opcja podwójnej filiżanki idealna na śniadanie.
Gilles H.
18/08/2025
Poważna strona, profesjonalny zespół. Polecam BaristaDiscount z zamkniętymi oczami.
Pascale B.
15/08/2025
Maszyna dumnie króluje w naszej kuchni. Nasi goście są pod wrażeniem!
François L.
12/08/2025
Oszczędność w porównaniu z kapsułkami. W 6 miesięcy maszyna się zwróciła.
Agnès C.
28/07/2025
Dobra maszyna. Dzbanek na mleko w zestawie byłby miły, ale poza tym perfekcyjna.
Thierry J.
25/07/2025
Gotowa w 2 minuty. Doskonała pierwsza kawa prosto z pudełka!
Dominique F.
22/07/2025
Idealna do naszego domku letniskowego. Kompaktowa, ale mocna.
Olivier S.
18/07/2025
Wzorowa obsługa klienta. Szybka odpowiedź i trafne porady.
Catherine D.
15/07/2025
Nienaganna jakość za tę cenę. Najlepsza strona z ekspresami do kawy!
Bruno A.
12/07/2025
Cicha maszyna, idealna do parzenia kawy wcześnie rano bez budzenia nikogo.
Hélène M.
08/07/2025
Działa perfekcyjnie od 18 miesięcy. Kawa jak od baristy w domu!
René P.
05/07/2025



