250 g – Malet kaffe – Etiopien Moka Sidamo Marabou, för filterkaffebryggare – LUGAT
Malet kaffe (filtermalet) Moka Sidamo från Etiopien med inslag av citrus och vita blommor. Specialkaffe poängsatt 84/100 (SCAA-betyg). 250g.
- LJUS ROSTNING
- Filtermalt
- 100% Arabica - Moka (Etiopien)
- Citrus- och vita blom-noter
- Hantverksrostad i Frankrike
- 250 gram
FÖRSTA RADEN
Balanserat kaffe
Etiopien
100 % Arabica Moka
Höjd 1500–2000 m Manuell och selektiv skörd
Tvättat
Frankrike (Aquitaine)Närmare om de olika beteckningarna:
Detta Moka Sidamo Marabou-kaffe är ett Terroirkaffe.
![]() | En Märkeskaffe : kaffe av hög kvalitet som motsvarar ett odlingsområde | |
![]() | En Terroirkaffe : kaffe av erkänd kvalitet för sin terrängtypicitet | |
![]() | En Mikro-lot : ett Terroirkaffe från en avgränsad del som är känd för sin exceptionella kvalitet eller sin särskilda bearbetning |
![]() | Lionel* gillar det för: Detta kaffe ger en aromatisk och blommig attack med en lätt syrlighet.Förvänta er ett kaffe med fyllig kropp som avslöjar citrusnoter.En mycket expressiv kopp med vacker sötma.* Kaffeguiden (Lugat) | 84 /100 |
Andra produktionsegenskaper:
Skördperiod: December till mars
Lugats historia:
Lionel Lugat är den emblemätiska rosteriexperten på BaristaDiscount . Han har genom åren samlat omkring sig en solida team av rosteriexperter.
Växelvis kaffeexpert , domare vid Franska Mästerskapen i Kaffe och skarpsinnig krönikör på vår kaffekanal , Lionel berättar historien om Lugat och sin passion för rosteriuniversum nedan.
Den Sidamo-regionen ligger i södra Etiopien, vid gränsen mot Kenya. Den har fått sitt namn från en etnisk grupp: sidimafolket, som bor i sydvästra Etiopien. Södra delen av landet är en privilegierad och exklusiv plats för kaffeodling.
De kaffen växer i skuggan av skogsträd och plockas för hand på selektivt sätt. Därefter bearbetas de genom våt metod, en metod som ger det en vacker syrlighet.
Det Moka Sidamo utgör 11 % av produktionen. Den tvättade kvaliteten är mycket eftertraktad.
Vaggan för kaffe , Etiopien odlar uteslutande botaniska arten " Arabica" på höjder mellan 1500 och 2300 meter över havet.
Ju högre kaffe som odlas på högslätterna , desto bättre blir den organoleptiska kvaliteten hos det rostade kornet , särskilt när det gäller livlighet.
De etiopiska kaffena kallas " Moka-kaffe" eftersom de förr i tiden exporterades från hamnen Mocha i Jemen, på Arabiska halvön. Det finns flera typer av Moka.
Med 400 000 hektar odlad mark upptar kaffe fortfarande en central plats i den etiopiska ekonomin, särskilt när det gäller valuta.
Landet är femte största producenten och tionde största exportören i världen. 60 % av produktionen exporteras, det vill säga 172 000 ton per år.
De kaffebuskarna odlas: under naturliga skogsträd (15 %), halvskog (35%), i förening med andra grödor (35%) eller i intensiv plantering (15%).
80% av kaffet är kaffe så kallat "naturligt" eftersom det behandlas genom torrmetod och resten, 20% av kaffet, kallas "tvättat".
Nästan alla producenter använder ingen kemisk input. Det etiopiska kaffet skulle kunna erkännas som ekologiskt, men landet har inte infört certifiering, troligen för dyr.
Lugat
Lugat har skapats och utformats av rosteriteamet på BaristaDiscount. Livet är för kort för att inte vilja ha det bästa… Även i din kopp!Hos Lugat är det vår övertygelse och därför har vi bestämt oss för att bara erbjuda finkaffe. Eftersom kaffe är en smakfråga framför allt, vill vi göra specialkaffe tillgängligt för alla, utan att någonsin överge vårt hantverk, en garanti för färskhet, kvalitet och rostningsprecision.
Du kanske ocksa gillar
Upptack liknande produkter
Les Petits Torréfacteurs
50 ESE-kapslar Santominas Brasilien - DE SMÅ ROSTARNA
Les Petits Torréfacteurs
50 ESE aromatiserade pods Hasselnöt - LES PETITS TORREFACTEURS
Exceptionell kaffemaskin! Espresson är krämig och aromatisk. Årets bästa köp till vårt kök.
Marc D.
22/12/2025
Blixtsnabb leverans och välskyddad maskin. Min morgoncappuccino har aldrig varit så god!
Sophie L.
20/12/2025
Mycket bra helautomatisk maskin. Kvarnen är lite högljudd men kaffet är utmärkt.
Patrick R.
18/12/2025
Kundtjänst i toppklass! De hjälpte mig välja rätt maskin. Tack BaristaDiscount!
Nathalie M.
15/12/2025
Min Delonghi har fungerat perfekt i 6 månader. En riktig barista hemma!
Christian B.
12/12/2025
Maskinens design passar perfekt i mitt moderna kök. Och kaffet är gudomligt!
Isabelle V.
10/12/2025
Perfekt för kontoret! Mina kollegor älskar den. 15 bars tryck, perfekt crema.
Thomas G.
28/11/2025
Beställning mottagen på 3 dagar. Den italienska mokabryggaren gör kaffe precis som i Italien!
Martine P.
25/11/2025
Bra maskin, som beskrivet. Vattentanken är lätt att fylla.
Alain C.
22/11/2025
Personliga råd för att välja mina kaffebönor. Resultat: en perfekt espresso!
Céline F.
18/11/2025
Min man blev beroende av latte art sedan vi fick denna maskin. Fantastisk mjölkskummare!
Philippe A.
15/11/2025
Andra köpet från BaristaDiscount. Fortfarande lika nöjd med service och kvalitet.
Véronique H.
12/11/2025
Helautomatisk maskin i toppklass! Mycket exakt malningsinställning för skräddarsytt kaffe.
Laurent T.
28/10/2025
Enkel installation, första kaffet på 5 minuter. Professionell kvalitet hemma!
Marie-Claire J.
25/10/2025
Köpt till vårt B&B, gästerna älskar den! Robust och lätt att använda.
Bernard S.
22/10/2025
Snabb support! Avkalkningsproblem löst per telefon på 10 minuter. Bravo!
Sandrine K.
18/10/2025
Utmärkt maskin. Enda nackdelen: droppfacket kunde varit större.
Didier M.
15/10/2025
Min Jura har kört i 2 år utan problem. Investeringen har betalat sig!
Corinne L.
12/10/2025
Eureka-kvarnen förändrar allt! Nymalet = oslagbart kaffe.
Yannick B.
28/09/2025
Perfekt leverans, välförpackad maskin. Första espresson värdig ett italienskt café!
Florence D.
25/09/2025
Utmärkt prisvärdhet för denna kapselmaskin. Perfekt för små budgetar.
Jean-Marc V.
22/09/2025
Utmärkta telefonråd för att välja mellan Saeco och Delonghi. Tack!
Sylvie R.
18/09/2025
Elegant design, passar perfekt på min bänkskiva. Och vilket kaffe!
Audrey N.
15/09/2025
Enkelt underhåll tack vare automatiskt rengöringsprogram. Ett riktigt plus!
Michel P.
12/09/2025
Kvalitetsmaskin. Uppvärmningstiden är lite lång men resultatet är värt väntan.
Christine G.
28/08/2025
Efter 3 års daglig användning fortfarande perfekt. Exemplarisk tillförlitlighet!
Éric M.
25/08/2025
Enkel beställning, expressleverans. Min nya Melitta gör underverk!
Monique T.
22/08/2025
Mycket nöjd med mitt köp. Dubbelkoppsalternativet är perfekt till frukost.
Gilles H.
18/08/2025
Seriös webbplats, professionellt team. Jag rekommenderar BaristaDiscount med slutna ögon.
Pascale B.
15/08/2025
Maskinen tronar stolt i vårt kök. Våra gäster blir imponerade!
François L.
12/08/2025
Besparing jämfört med kapslar. På 6 månader har maskinen betalat sig själv.
Agnès C.
28/07/2025
Bra maskin. En mjölkkanna inkluderad hade varit trevligt, men i övrigt perfekt.
Thierry J.
25/07/2025
Klar på 2 minuter. Utmärkt första kaffe direkt ur lådan!
Dominique F.
22/07/2025
Perfekt för vårt sommarhus. Kompakt men kraftfull.
Olivier S.
18/07/2025
Exemplarisk kundtjänst. Snabbt svar och relevanta råd.
Catherine D.
15/07/2025
Oklanderlig kvalitet för detta pris. Bästa sajten för kaffemaskiner!
Bruno A.
12/07/2025
Tyst maskin, perfekt för att göra kaffe tidigt på morgonen utan att väcka någon.
Hélène M.
08/07/2025
Fungerar perfekt i 18 månader nu. Baristakvalitet kaffe hemma!
René P.
05/07/2025



