Стручњак за кафу
BaristaDiscount
250 г - млевена кафа - Етиопија, сорта Мока Сидамо Марабу, за апарат за филтрирану кафу - ЛУГАТ
Lugat

250 г - млевена кафа - Етиопија, сорта Мока Сидамо Марабу, за апарат за филтрирану кафу - ЛУГАТ

Млевена кафа (млевење за филтер) Мока Сидамо из Етиопије са нотама цитруса и белог цвећа. Специјална кафа оцењена 84/100 (СЦАА оцена). 250g.

  • LAGANO PEČENJE
  • Mlevenje za filter
  • 100% Arabica - Moka (Etiopija)
  • Note citrusa i belih cvetova
  • Zanatski pečeno u Francuskoj
  • 250 grama
7,60 €
На залихи
Млевена кафа (млевење за филтер) Мока Сидамо из Етиопије са нотама цитруса и белог цвећа. Специјална кафа оцењена 84/100 (СЦАА оцена). 250g.
Brza isporuka
Garancija proizvodjaca
Brza podrska

PRVA LINIJA
Intenzitet
IntensitéBalansirana kafa
Oznaka
Appellation Kafa sa terroir-a
Zemlja porekla
Pays d'origine Etiopija
Tip kafe
Type de café100% Arabika Moka
Plantaza
Altitude Nadmorska visina 1500-2000m Ručna i selektivna berba
Proces
Process Pranjem
LINIJA 2
Pecenje
Type de torréfaction
Zemlja pecenja
Pays de torréfaction Francuska (Akvitanija)
LINIJA 3 KRAJ TABELE KARAKTERISTIKA

Uži pogled na različite oznake:

Ovaj kafa Moka Sidamo Marabou je Kafa sa terroir-a.

  picto label Jedan Kafa sa etiketom : kafa visokog kvaliteta koja odgovara regionu gajenja
fleche picto terroir Jedan Kafa sa terroir-a : kafa priznatog kvaliteta zbog specifičnosti svog terroir-a
  picto micro-lot Jedan Mikro-partija : Kafa sa terroir-a koja potiče od parcela identifikovane po izuzetnom kvalitetu
ili specifičnoj pripremi
Šta o tome misli Lionel, pekar iz Lugat-a:
avis torr?©facteur

Lionel* je voli zbog:

Ova kafa nudi aromatičan i cvetni udžaj sa blagom kiselinom.Očekujte kafu punog tela, koja otkriva note agruma.Veoma ekspresivna šolja sa lepom slatkoćom.* Lovac na kafe (Lugat)

picto ranking

84 /100

 

Druge karakteristike proizvodnje:

Period berbe: Decembar do Marta

Priča o Lugat-u:

Lionel Lugat je emblematični pekar iz BaristaDiscount . Uspeo je da se okruži, tokom godina, čvrstim timom pekara.

Naizmenično ekspert za kafu sudija na Prvenstvima Francuske u Kafi i obavešteni kroničar našeg kafe kanala , Lionel vam priča priču o Lugat i njegovoj strasti prema svetu pecenja ispod.

 
Predstavljanje regiona Sidamo:
 

Region Sidamo nalazi se na jugu Etiopije, na granici sa Kenijom. Ime je dobio po etničkoj grupi: Sidima , narodu koji živi u jugozapadnoj Etiopiji. Jug zemlje je privilegovano i ekskluzivno mesto za gajenje kafe.

kafe rastu u senci šumskih stabala i beru se ručno na selektivan način. Zatim se obrađuju vlažnim putem, metodom koja mu daje veoma lepu kiselost.

Moka Sidamo predstavlja 11% proizvodnje. kvalitet pranjem je veoma tražena.

Geografski položaj:

 
Za malu priču...

Kolevka kafe , Etiopija gaji isključivo botaničku vrstu " Arabica" na nadmorskim visinama između 1500 i 2300 metara iznad nivoa mora.

Što više kafa se gaji na visokim platoima , bolji je kvalitet organoleptičkih osobina pečenog zrna , posebno u smislu živosti.

Zovemo etiopske kafe " Kafe Moka" jer su nekada izvožene iz luke Moka u Jemenu, na Arapskom poluostrvu. Postoji nekoliko tipova Moka.

Sa 400 000 hektara obrađenih područja, kafa još uvek zauzima centralno mesto u Etiopskoj privredi, posebno kada je reč o devizama.

Zemlja je 5. proizvođač i 10. izvoznik na svetu. 60% proizvodnje se izvozi, što iznosi 172 000 tona/god.

kafa se gaji: pod prirodnom šumskom senkom (15%), polu-šumski (35%), u kombinaciji sa drugim kulturama (35%) ili još uvek u intenzivnoj plantaži (15%).

80% kafa su takozvane "prirodne" kafe jer su obrađene suvom metodom , a preostalih 20% kafa je takozvano "prano".

Skoro svi proizvođači ne koriste hemijske dodatke. Etiopska kafa bi mogla biti priznata kao organska, ali zemlja nije uvela sertifikaciju, verovatno zbog previsokih troškova.

Lugat

Lugat je kreiran i osmišljen od strane tima pečenja iz BaristaDiscount créée et imaginée par les équipes de torréfaction de BaristaDiscount. Život je previše kratak da ne biste želeli najbolje… Čak i u vašoj šolji!Kod Lugat-a, to je naše uverenje i zato smo odlučili da nudimo samo fini kafe. Jer kafa je priča o ukusu pre svega, želimo da učinimo specijalne kafe dostupnim svima, nikad ne odričući se našeg znanja, garancije svežine, kvaliteta i preciznosti pečenja.

Svedočanstva kupaca

Vaše recenzije o BaristaDiscount

4.9 /5
2 847 recenzija
Verifikovane Recenzije Recenzije podložne kontroli
5/5

Izuzetna mašina za kafu! Espreso je kremast i aromatičan. Najbolja kupovina godine za našu kuhinju.

M

Marc D.

22/12/2025

5/5

Munjevita isporuka i dobro zaštićena mašina. Moj jutarnji kapućino nikad nije bio ovako dobar!

S

Sophie L.

20/12/2025

4/5

Veoma dobar automatski aparat. Mlin je malo bučan ali kafa je odlična.

P

Patrick R.

18/12/2025

5/5

Korisnička podrška na najvišem nivou! Pomogli su mi da izaberem pravu mašinu. Hvala BaristaDiscount!

N

Nathalie M.

15/12/2025

5/5

Moja Delonghi radi savršeno 6 meseci. Pravi barista kod kuće!

C

Christian B.

12/12/2025

5/5

Dizajn mašine se savršeno uklapa u moju modernu kuhinju. A kafa je božanstvena!

I

Isabelle V.

10/12/2025

5/5

Savršena za kancelariju! Moje kolege je obožavaju. 15 bara pritiska, savršena krema.

T

Thomas G.

28/11/2025

5/5

Porudžbina stigla za 3 dana. Italijanska džezva pravi kafu kao u Italiji!

M

Martine P.

25/11/2025

4/5

Dobra mašina, kako je opisano. Rezervoar za vodu se lako puni.

A

Alain C.

22/11/2025

5/5

Personalizovani saveti za izbor zrna kafe. Rezultat: savršen espreso!

C

Céline F.

18/11/2025

5/5

Moj muž je postao zavisan od latte art-a otkako imamo ovu mašinu. Neverovatni pjenilac mleka!

P

Philippe A.

15/11/2025

5/5

Druga kupovina kod BaristaDiscount. I dalje jednako zadovoljan uslugom i kvalitetom.

V

Véronique H.

12/11/2025

5/5

Automatski aparat vrhunskog kvaliteta! Veoma precizno podešavanje mlenja za kafu po meri.

L

Laurent T.

28/10/2025

5/5

Jednostavna instalacija, prva kafa za 5 minuta. Profesionalni kvalitet kod kuće!

M

Marie-Claire J.

25/10/2025

5/5

Kupljena za naš pansion, gosti je obožavaju! Robusna i jednostavna za korišćenje.

B

Bernard S.

22/10/2025

5/5

Brza podrška! Problem sa uklanjanjem kamenca rešen telefonski za 10 minuta. Bravo!

S

Sandrine K.

18/10/2025

4/5

Odlična mašina. Jedina mana: posuda za kapljice mogla bi biti veća.

D

Didier M.

15/10/2025

5/5

Moja Jura radi 2 godine bez problema. Investicija se isplatila!

C

Corinne L.

12/10/2025

5/5

Eureka mlin menja sve! Sveže mleveno = nenadmašna kafa.

Y

Yannick B.

28/09/2025

5/5

Savršena isporuka, dobro upakovana mašina. Prvi espreso dostojan italijanskog kafića!

F

Florence D.

25/09/2025

5/5

Odličan odnos kvaliteta i cene za ovu mašinu na kapsule. Idealna za male budžete.

J

Jean-Marc V.

22/09/2025

5/5

Odlični telefonski saveti za izbor između Saeco i Delonghi. Hvala!

S

Sylvie R.

18/09/2025

5/5

Elegantan dizajn, savršeno se uklapa na moju radnu ploču. I kakva kafa!

A

Audrey N.

15/09/2025

5/5

Lako održavanje zahvaljujući automatskom programu čišćenja. Pravi plus!

M

Michel P.

12/09/2025

4/5

Kvalitetna mašina. Vreme zagrevanja je malo dugo ali rezultat vredi čekanja.

C

Christine G.

28/08/2025

5/5

Posle 3 godine svakodnevne upotrebe i dalje savršena. Uzorna pouzdanost!

Éric M.

25/08/2025

5/5

Jednostavna porudžbina, ekspresna isporuka. Moja nova Melitta čini čuda!

M

Monique T.

22/08/2025

5/5

Veoma zadovoljan svojom kupovinom. Opcija duple šolje je savršena za doručak.

G

Gilles H.

18/08/2025

5/5

Ozbiljan sajt, profesionalni tim. Preporučujem BaristaDiscount zatvorenih očiju.

P

Pascale B.

15/08/2025

5/5

Mašina ponosno krasi našu kuhinju. Naši gosti su impresionirani!

F

François L.

12/08/2025

5/5

Ušteda u poređenju sa kapsulama. Za 6 meseci mašina se isplatila.

A

Agnès C.

28/07/2025

4/5

Dobra mašina. Posuda za mleko u paketu bi bila lepa, ali inače savršena.

T

Thierry J.

25/07/2025

5/5

Spremna za 2 minuta. Odlična prva kafa pravo iz kutije!

D

Dominique F.

22/07/2025

5/5

Savršena za našu vikendicu. Kompaktna ali moćna.

O

Olivier S.

18/07/2025

5/5

Uzorna korisnička podrška. Brz odgovor i relevantni saveti.

C

Catherine D.

15/07/2025

5/5

Besprekoran kvalitet za ovu cenu. Najbolji sajt za mašine za kafu!

B

Bruno A.

12/07/2025

5/5

Tiha mašina, savršena za pravljenje kafe rano ujutru bez buđenja ikoga.

H

Hélène M.

08/07/2025

5/5

Radi savršeno 18 meseci. Kafa barista kvaliteta kod kuće!

R

René P.

05/07/2025

1
Srpski